北京
（来源：安徽新闻网）
转自：安徽新闻网
夏末秋初，霍山县漫水河镇的连片百合迎来丰收季。近日，记者来到该镇，百合种植户正在将刚刚刨挖出来的鲜百合轻轻放入筐中，路边货车待命，将新鲜百合直接送至加工车间，空气中弥漫着百合特有的清香。
漫水河镇地处大别山“西山药库”核心腹地，平均海拔500米以上，温凉湿润、砂质土壤疏松透气，特别适合百合生长。这里栽培百合已逾百年，素有“百合之乡”美誉，出产的百合色白如脂、个大肉嫩，获国家地理标志保护产品认证，品质稳居全国前列，当地人亲昵地称其为“白玉丹”。
采收正酣，镇区加工厂机声隆隆。在霍山县志诚百合专业合作社车间，热气裹着清香扑面而来，卸货、剥片、低温烘干、分装打包，整条生产线全速运转，四万多斤鲜百合正快速“变身”为百合干。“采收旺季日均用工150人，雨天也能维持百人以上。”合作社负责人黎权告诉记者，干片大多销往湖南、广东，每斤五六十元，销量可观。
记者了解到，合作社自2019年成立以来，采用“合作社+基地+农户”模式，重点安排脱贫户与留守中老年村民，同时带动20余名农民集中化种植，提供技术指导并实行市场价兜底回收，参与种植的农户户均增收七八万元。万家山村村民刘太明曾是外出务工者，如今种植20多亩百合，年产量突破万斤，收成全部由合作社兜底收购。“四季有活干，比在外漂泊踏实多了。”他对记者感慨。
百合也成了村集体经济的“蓄水池”。今年，漫水河镇西镇社区争取项目资金，新建了3000平方米标准化加工厂，租赁给企业运营，每年可为村集体带来12万元稳定租金。“加工厂日常吸纳百余人就业，加上种植采挖，整条产业链可带动300多人稳定增收。”社区党支部书记何晓明算起“产业账”。未来两年，社区还计划新建育种基地与交易市场，进一步打通外销渠道。
历经多年深耕，漫水河镇作为百合原产地，辐射带动六安市霍山县、安庆市岳西县及湖北省英山县等环大别山地区广泛种植百合，面积稳定在8000亩至10000亩，10余家加工企业日处理能力突破百吨，逐步形成区域性加工仓储集散中心。当地同步培育霍山石斛、黄精、天麻、高山茶叶等特色产业，80余家经营主体落地生根，形成“一核多点”产业矩阵。
谈及未来，漫水河镇人大主席尹涛表示，在稳定种植与集成加工基础上，将探索中医康养、中药文化、研学旅行等新业态，打造大别山道地中药材产学研综合体。
■ 本报记者 唐欢 本报通讯员 程维晴
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