浙江
来源：文成发布
近日，二源镇山头村的翠冠梨、翠绿梨等优质高山梨相继成熟，千亩梨园硕果累累、果香四溢，迎来了一年一度的丰收采摘季。山头村依托得天独厚的高山生态优势，借力梨香·共富工坊抱团发展模式，让高山梨变身富民兴村的“甜蜜产业”。本期“五山联动·与山共兴”系列报道，跟随记者一起走进山头村雪梨种植基地实地探访丰收景象。
走进山头村的雪梨种植基地，漫山遍野的梨树枝繁叶茂，沉甸甸的梨子挂满枝头，一派硕果飘香的丰收景象。种植户们穿梭在梨园间，熟练地采摘果实，忙碌的身影勾勒出乡村丰收的美好画卷。有着二十余年种梨经验的种植户李加库，今年栽种了七百多株梨树，谈及梨子销售的变化感触颇深。
李加库表示，过去梨子成熟后都是自己拉去市场售卖，耗时费力、销路不稳。如今在梨香·共富工坊的加持下，销售局面彻底扭转，不仅有大量来自温州、瑞安、平阳等周边地区的游客前来体验采摘，还能依托工坊统一代销，销路稳定、售卖省心。他说：“今年雪梨光照充足、品质更佳，我们的种植收益也更加可观。”
据了解，全村雪梨种植面积达1000余亩，亩产可达5500斤。凭借当地高海拔、昼夜温差大、光照充足的天然地理优势，孕育出的高山梨汁水充沛、口感清甜，成为村民增收的核心特色产业。此前，村里梨农以散户种植经营为主，单兵作战的模式缺少统一销售渠道与品牌支撑，优质果品难以卖出优质价格，不少农户陷入“丰产难丰收”的困境。
为打破产业发展桎梏，村党支部牵头成立梨香·共富工坊，推行统一品种、统一技术、统一管理、统一销售的规模化运营模式，全方位打通高山梨产销闭环，让雪梨真正成为村民的“致富果”。
梨香·共富工坊负责人梁幼兰介绍，当前工坊主打销售翠冠梨，待翠冠梨销售进入尾声，将接续推进翠绿梨上市销售。目前工坊日均销售量可达三万余斤，产销势头十分火热。她表示，山头村梨品种资源丰富，拥有翠冠、翠绿、黄花梨、蒲瓜梨等多个优质品类，不同品种错峰成熟，让梨子采摘销售期从7月持续至9月，能够长效对接、持续满足不同阶段的市场消费需求。
“现在村民只需要专心种好梨子，负责日常管护和成熟采摘即可。”梁幼兰告诉记者，工坊负责主动对接客源、统筹市场资源，梨子成熟后，种植户只需将果品运送至工坊进行分拣、打包，免去了自主拓客、摆摊售卖的繁琐流程，最大程度为梨农减负增效。
以果为媒，以旅兴农。如今的山头村，依托千亩梨园资源优势，走出了一条“以花引客、以果富民、农旅融合”的特色发展之路，梨产业从单一种植售卖，逐步延伸为集采摘、销售、观光于一体的复合型乡村产业，产业附加值持续提升，仅梨子一项产业，就带动全村年均增收超100万元。下一步，二源镇将持续深耕高山梨特色产业，不断完善种植标准化体系、拓宽多元化销售渠道、探索果品深加工新业态，持续做大做强高山梨特色产业品牌，让甜蜜“梨”想持续落地生根。
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