湖南
过去办一场酒席，热闹程度不亚于过年，村里人都来帮忙，男女老少坐在一起，吃吃喝喝热闹得很。
而现在农村的酒席彻底变了！
不知道大家有没有发现，现在农村的红白喜事酒席，和一二十年前已经完全不一样了。
以前办酒席，最热闹的场景就是：座无虚席、人人开怀畅饮、吃完还打包一大袋剩菜带回家，让没来吃的家人也一起尝一尝。
可如今回老家吃席，却发现了三个特别反常的现象，老一辈看不懂，年轻人却很认同，这又是咋回事呢？。
第一个变化：现在吃席，吃完了打包的人越来越少了。
在我老家这边，现在吃酒席基本没有人打包了，好些主家特意要求打包的，宾客也不想带回家了。
而要是 放在以前，农村办酒席，打包是标配。大家吃酒席后，会把桌上剩下的鸡鸭鱼肉等没有吃完的菜肴，大家都会自觉分配后来以后，各自再把它们打包带回家。
要么给留守老人孩子吃，要么留着下顿热着吃。这些打包的菜肴，混合以后加热吃，味道更香了。
在那时候农村生活条件一般，平时很少大鱼大肉，酒席剩菜就是难得的美味，带回去就相当于是给家里人改善一次伙食了，所以当时是觉不会有人浪费的。
但现在不一样了，家家户户日子富足，平时鸡鸭鱼肉从不缺嘴，饮食早已不依赖酒席改善。
而且现在酒席菜品油腻厚重，大家更注重健康清淡饮食。再加上露天流水席卫生条件一般，很多人嫌弃剩菜不卫生、易变质。
最重要的是大家观念变了，现在年轻人觉得打包显得小气、没面子。于是就出现了尴尬的场面：满桌好菜没人打包，散席后大量菜品直接倒掉，浪费特别严重。
第二个：就是酒席上几乎没人喝酒了，白酒啤酒都受冷落了。
以前吃席，酒是灵魂。不管会不会喝，男人都要倒上一杯，甚至一些女性也会趁此机会喝一杯，大家聚在一起，是难得机会，推杯换盏、唠嗑寒暄，一顿酒席能热闹两三个小时，越喝越亲近。
如今酒席餐桌上，白酒啤酒基本成了摆设。绝大多数人要么喝白开水，要么喝饮料果汁，就是不想喝酒了，基本上啤酒，白酒都是连包装都没有开。很多主家办完酒席后，大部分就会都会退掉的。
现在很多人去吃酒席都不喝酒了，一个很重要的原因，就是 现在大家都有车，酒驾查得严，没人敢冒险；
其次现代人越来越注重养生，害怕三高、伤身；加上很多人吃完席还要赶回家干活、上班、接送孩子，根本不敢喝酒误事。
第三个：只随礼、不吃席的人越来越多，就算到场也是吃完后抬腿就走了。
这是当下最普遍、最扎心的现象。以前随礼必定到场，而且很多亲戚都是一大家子一起来捧场，吃完席聊聊家常，然后才依依不舍的回家。
而 现在就不一样了，很多远亲、在外务工的年轻人，直接微信转账随礼，人根本不回来。
就算抽空赶回村里的，也是匆忙几口吃完饭了，然后才放下碗筷立马走人，基本上现在的酒席留不住客了，大家都是吃完就回家了，没有更多的寒暄和闲聊。
究其根本，一是现在大家生活节奏快、压力大，年轻人常年在外打拼，请假吃席成本太高，耽误工作还扣工资；
二是农村熟人社会慢慢瓦解，很多亲戚常年不走动，关系早已疏远，坐在一桌无话可聊，格外尴尬；
三是如今酒席大多成了单纯的人情任务，少了团聚的真心，大家走完流程就匆匆离场。
你们当地吃酒席有没有发现这三个反常现象呢？对此大家又有什么看法呢？评论区聊一聊！
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