盛夏七月,华中农业大学水产学院黄鳝产业化调研实践团在国家淡水鱼产业技术体系岗位科学家顾泽茂教授带领下,深入湖北仙桃,围绕黄鳝绿色养殖与无抗转型开展调研,以专业力量为百亿鳝业高质量发展探寻青年方案。
团队来到现代化黄鳝供应链产业园,探访智能循环养殖系统。园区搭建了完整的智能循环水系统,配备微滤设备、生化处理池和24小时中控平台,可实时精准调控水温、溶氧、pH值,水资源循环利用大幅减少面源污染,同时提升了鳝苗存活率。在标准化育苗车间,顾泽茂与随行教师结合亲本选育、苗种培育实景,将课堂理论与工厂化生产场景对照讲解。
返校后,实践团在涂笑副教授指导下,对网箱和稻鳝虾两种模式的黄鳝样本逐尾解剖,统计寄生虫感染数据。结果显示:30尾网箱养殖黄鳝感染率为40%,与养殖户反映的“网箱鳝免疫力偏弱”一致。稻鳝虾模式中,小规格鳝鱼感染率仅10%,中规格升至60%,大规格高达70%。队员分析认为,稻田水体连通性更强、寄生虫中间宿主更易扩散,是大规格鳝鱼感染率反超网箱模式的主要原因。田间观察与实验室量化数据的结合,使团队对产业转型难点形成了更为立体的认识。
下一步,实践团将整合全部走访、观测和检测资料,围绕黄鳝寄生虫绿色防控、稻鳝虾种养模式升级形成调研报告,将实践思考转化为推动仙桃鳝业高质量发展的可行建议。依托高校科研力量下沉和产学研深度联动,一尾小小黄鳝,正走出一条生态优先、科技赋能、富民增收的现代化渔业新路径。(涂笑)
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