山东
中国人的相逢，常常从一张饭桌开始。
远方的客人来了要接风，许久不见的朋友回来了要洗尘。菜可以慢慢上，话可以慢慢说，酒必须先倒上。
在山东，这件事尤其郑重，而在青岛，酒又有了更具体的名字——显而易见，我说的是：
一百多年来，麦芽、啤酒花和海风一起，慢慢变成了这座城市的一部分。
青岛人喝啤酒，从来不需要寻找什么特别的理由，夏天可以喝，冬天可以喝；海边可以喝，街边可以喝；今天可以喝，明天还可以喝；而朋友来了，更应该喝。
于是今年夏天，这杯酒，比任何一位旅客原本行程里规划的那顿酒都提前来到了胶东机场。
名字非常直白，就叫：接机酒。
接机的人可以举杯，刚下飞机的旅客可以举杯，机器人也加入进来，打酒、送酒、碰杯。机器人当然抢眼，但真正有意思的，其实还是这杯酒。
我记得很早之前我写过，机场一直是一个外乡人对这座城市的第一印象。
你落地后，发现航站楼里到处都是熊猫，那是这座机场代表这座城市告诉你：到成都了。
如果兵马俑、城墙、唐风元素从机场一路铺开，那一定是到西安了。
如果落地就能看到茶颜悦色，那不用说，到长沙了。
每座机场都想让旅客尽快认识自己身后的那座城。
青岛拿出来的，当然是青啤，就应该是青啤，也必须是青啤。
今年啤酒节的主题是：
“青岛与世界干杯。”
西海岸啤酒城里摆着2300款全球佳酿，老城的中山路上，机器人已经学会了打啤酒、卖啤酒，到了机场，干脆把酒杯递到了刚刚落地的人手里。
其实话题到这儿，我是有很多心里话想说。
比如那一个个酒后怅然若失的清晨，耳边还回响着周杰伦的歌声，比如年轻时喝酒，总觉得杯里装的是江湖，是朋友，是意气，是前程，到了这个年纪再端起杯子，才发现该说的话不用说，该懂的事也早就懂。
年轻的时候，喝酒讲究一个尽兴。高兴了喝，难过了喝；朋友来了喝，朋友要走还得喝，甚至什么事都没有，也能给自己找个由头，说今晚得喝。
后来年纪大了，酒量未必见长，顾虑倒是一年比一年长。
喝之前要想明天早不早起，喝到一半要看看手机有没有消息，散场的时候还得算算睡几个小时，第二天醒来头有点疼，胃有点胀，再坐在床边发会儿呆——昨晚说了什么废话，见的人是什么模样，有些记得，有些记不得。
人到中年，大抵就是这样。
酒还是那杯酒，朋友还是那帮朋友，只是以前喝的是热闹，后来喝的是糊涂，以前总觉得来日方长，后来才明白，能坐在一方桌上，已是难得一场。
你不必为喝酒而寻找意义，不论你喝是不喝，青啤它就在那里，你只需扪心自问：我到底是喝一厂、二厂还是扎啤？
干就完了。
PS，还是要多说一句：
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