广东
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配方来自油管博主：MIRA GOTOVIT
你需要准备的材料有：土豆6-7个，盐3克 ，鸡蛋1个，黄油50克 ，面粉100克， 奶酪150克
土豆去皮，切成小块。
蒸熟，捣烂成土豆泥，加入融化的黄油，盐和鸡蛋。
搅合在一起，土豆，鸡蛋，黄油，充分融合。
加入面粉揉成一个很软和的面团。
分成4份。
这个面团会很软很软，所以我们整形的时候要垫一张保鲜膜在操作台上面。
如图所示，把面团擀开成长方形的面片，包入奶酪。
如图所示叠起来。
煎到两面金黄色，微微焦的状态。
起锅，放凉了也很软，不会硬。
大胖友图图
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