北京
近日，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周在贵阳多彩贵州城鼓楼广场盛大启幕。本次活动由贵旅集团、习酒集团联合主办，以黔粤美酒文化为核心纽带，深耕粤黔东西部协作布局，依托酱酒核心IP联动两地文旅、商贸资源，推动区域特色酒文化交流、产业互补与业态融合，助力两省酒类文旅、消费市场双向赋能。本次开幕式汇聚政企代表、行业协会、酒类企业及两地主流媒体等190余人出席参与。
开幕式以山海文化交融为基调，打造兼具黔粤特色的文化展演。贵州原生态侗族大歌婉转悠扬，彰显本土人文底蕴；大湾区国家级非遗英歌舞铿锵起舞，与黔地风情遥相呼应，以文艺形式诠释两地协作情谊。随着鼓楼灯光秀璀璨点亮，这场以美酒为核心、美食为映衬的跨区域文化盛会正式开启。
主办方致辞表示，本次文化周是落实东西部协作战略、赋能本土酒类产业升级的关键举措。活动立足贵州酱酒核心产业优势，跳出单一酒类产品输出模式，推动酱酒文化与文旅场景、生活方式深度融合，完善避暑文旅全链条业态布局。通过黔粤两地风味与美酒的跨界碰撞，让贵州酱香佳酿对接大湾区消费市场与文化资源，以酒为媒搭建长效交流平台，为两地产业协作、文旅升级注入持久动力。
本次活动汇聚180余家优质参展商户，以黔粤美酒展示为核心，搭配特色风味美食、文创烘焙等多元业态，构建“酱酒为核、风味赋能、多元联动”的活动格局。现场重点打造酱酒微醺快闪空间、风味盲测挑战等特色酒文化体验场景，直观展示贵州酱酒酿造底蕴与品饮文化。同时搭配开放式主厨厨房、山海长桌宴、主题巡游等配套活动，联动咖啡面包节实现酱香文化与新潮业态跨界融合，让广大游客在沉浸式体验中感受黔酒魅力与山海交融的独特风情。
黔粤两地协作渊源深厚，本次活动以美酒文化为柔性纽带，精准链接贵州酱酒产业优势与粤港澳大湾区市场资源，创新酒类文旅消费新场景，有效激活区域特色产业消费活力。未来，多彩贵州城将持续深耕跨区域文旅产业协作，以酱酒文化IP为核心打造常态化特色活动，以酒文旅融合赋能乡村振兴，助推区域特色产业提质、消费市场升级。据了解，本次黔粤美食美酒文化周将持续至8月16日。
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