祛寒止痛小茴香

中医门诊实录

“朱医生，请问我不想喝药，但我又宫寒，小肚子一直凉凉的，有什么好的办法吗？”病人问。

“那你先要改掉总是喝冰咖啡，生冷水果的习惯，然后可以适当地用一些食疗的方法来改善。”我说。

“食疗？就是吃菜啰，那好呀，能不吃苦苦的药就行。那你说我平时要多吃什么东西？”病人高兴地说。

“小茴香！”我说。

“小茴香？小茴香不是调味料吗？朱医生你是在开玩笑吧？”病人不相信。

“没有开玩笑，中医很多药方本身用的就是食材，因为我们生活中司空见惯了，所以就没觉得它是药。其实食材入药既不难吃又可治病，岂不妙哉！”我解释道。

为何叫做“小茴香”

在开始说明小茴香的功效之前，我们先来看看“小茴香”为什么叫“小茴香”？

首先小茴香并非我国本土的原生植物，它是从西汉时期从地中海地区传入我国，在唐代正式收入本草典籍，其最早记载于唐代的《药性论》。

茴字古字为蘹，因此在古代小茴香被称为“蘹香”，因北方人称作为茴香，声音相近因此后世都以茴香称呼。

唐代孙思邈的《备急千金要方》中有记载小茴香有祛除臭气的功效，〔思邈曰〕煮臭肉，下少许，即无臭气，臭酱入末亦香，故曰回香。

李时珍对茴香的名字有着不同的记载，〔时珍曰〕俚俗多怀之衿衽咀嚼，恐蘹香之名，或以此也，意思是百姓经常把小茴香放在衣服里并且经常咀嚼，以除臭保持香气，因此有蘹香的称谓。

总之一句话，小茴香可以除臭，所以有了茴香之名。

小茴香的药性

小茴香出产于我国的内蒙古和山西地区，秋季采摘，《中药学》记载其〔药性〕辛、温，〔功效〕散寒止痛，理气和胃。

小茴香药性温热，因此可以治疗寒证。什么是寒证大家可能并不完全理解，我这里举几个例子。比如女性的小腹一直很冰冷，吃点冰的东西就会痛经，老年人的夜尿多，体质虚弱的女性经常会查出盆腔积液，还有就是关节冷痛，疝气等，这些都是寒性病症。小茴香是温性的药物，所以可以治疗这些寒性病。

胃寒是在门诊遇到最多的脾胃问题。胃喜温恶寒，换句话说从中医的角度上来看，人体的规律是胃的功能是适应温热的食物，而不适应寒凉的食物，所以胃病有一大部分是因为过食生冷造成的胃寒，针对这一类病人食用小茴香可以改善胃寒的问题。

第三个功效《中药学》并未记载，但朱氏家传心法中有小茴香可除口气的记载，古代一部分古籍也有少量记载，根据我临床运用效果颇佳，因此虽未被教材记录，我也写下来供读者参考。

小茴香是日常的香料，平时上海地区做肉食的时候会放入增香，而根据古代的记载应该也有除去肉类臭气的作用。下面我将具体说明一下各类情况的用法。

腹痛

腹痛，特别是儿童和女性腹痛，会有一部分情况是找不到明确的病因，这时候西医就无能为力，而中医可以根据病人的具体情况进行处理，如果遇到体弱寒性的腹痛可以尝试使用。

方用小茴香30克、花椒30克、食盐30克，将三者捣碎，用适量的醋炒到温热，然后装入布袋子中，熨帖于肚脐上（这里需要注意温度和时间，避免低温烫伤），通常可明显缓解疼痛，此法也可改善寒性的痛经。

除了外用之法，如果同时兼用内服，则可取得更好的效果。方用小茴香6克、高良姜6克、乌药6克、制香附9克，将四味药浸泡二十分钟，然后水煎二十分钟，一日两次口服。

腰痛、关节痛

腰痛有一个食疗方，用小茴香10克、枸杞子15克、杜仲15克、瘦猪肉100克，加水适量，将猪肉煮烂，然后放入黄酒50毫升，盐少许调味，吃肉喝汤，一天内吃完，可以连服5~7天，可改善腰痛。方中枸杞子可根据自身情况调整，为了效果更好可以增加至30克。

关节的寒性疼痛，可每晚取小茴香120克、食盐500克，放入铁锅中翻炒，炒热后放入布袋中，固定于疼痛的关节处，待盐包转凉之后再次炒热，再敷关节处，如此反复三次，算作一个疗程，连续5个疗程常可取效。

疝气疼痛

疝气，俗称小肠气，通俗来说就是腹腔的肠子通过腹壁的缺口，挤到了非正常的位置，通常变现为在站立、咳嗽、用力时出现腹部的局部突出，平躺休息后大部分能恢复正常。但有一部分疝气病人会出现疼痛，通常情况下有疼痛症状的疝气需要进行手术治疗，但临床经常遇到有基础疾病的老年人，或者年龄非常小的小孩子，这种情况在疝气没有出现危险的情况下可以用小茴香保守治疗。

用小茴香30克微炒、荔枝核30克炒黑，两者研成细粉，一日三次，一次3克，用黄酒吞服，连服数日。

或者用小茴香30克，山楂30克，研细粉，清晨空腹，用黄酒送服，一次6克，一日一次。

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最后要告诉大家，因为小茴香药性偏温，所以阴虚火旺之人不适合服用。

按：所有的药方都是仅供参考，如遇到病症请及时正规医院就诊，不能耽误病情。