云南
八月的红河县干热河谷，果香四溢。走进红河味来食品有限公司智慧化工厂，金黄的南酸枣鲜果顺着自动化生产线有序传送；一旁的果蔬汁车间机器全速运转，鲜果分拣、原浆萃取、无菌灌装等工序有条不紊，醇厚果香充盈厂区。依托中国兵器工业集团有限公司帮扶建成的果汁生产线，漫山遍野的山野鲜果，在这里被加工成高附加值产品，完成从“野果”到“金果”的华丽蜕变。
这不仅是红河县热区农业由售卖原材料向成品加工转型的生动缩影，也是央企投身乡村振兴、主动担当帮扶使命的鲜活范例。
一场跨越千里的双向奔赴，让产业扎根红河。红河味来食品有限公司董事长文科和红河县的缘分，始于2015年的一次旅行。“第一次见到南酸枣的时候，这种果子几乎无人问津。”干热河谷得天独厚的自然条件，成为吸引企业落户的关键。当地南酸枣挂果周期长达6个月，比其他产区多出2个月，果胶含量突出，拥有更长的加工窗口期。
高效贴心的政务服务更加坚定企业落户信心。了解企业搬迁意向后，红河县快速盘活1.3万平方米闲置厂房，布设70余个村级鲜果代购点，统筹解决用工、住宿各类配套需求，厂房改造到投产仅仅耗时4个月。定点帮扶单位兵器工业集团援建果汁生产线，补齐鲜果初加工到饮品生产的产业链短板，为当地热区产业发展添上重要一环。
深耕深加工，实现果实价值“吃干榨尽”。“厂区三条流水线同步生产，现有三十多款产品，涵盖果干、果膏、果脯、饮品等品类。”文科介绍。一颗颗鲜果层层加工，不断释放价值。伴随着援建果汁生产线投入使用，鲜果原浆、NFC果汁、复合果蔬汁等新品陆续推向市场。
依托本地错落的水果成熟期，企业长达十个月持续收购鲜果：4至5月收购杨梅，5至6月收购芒果，8月至次年2月收购百香果，9月至次年2月收购南酸枣。2025年企业收购南酸枣6000余吨、芒果4000余吨，百香果收购量有望突破万吨，稳定敞开收购渠道，解决农户鲜果销售难题。就连加工产生的百香果果皮也实现循环利用，经过烘干处理加工成养殖饲料，构建起“种植—加工—饲料—还田”绿色循环模式。
产业链不断延伸，稳稳守住群众增收底气。迤萨镇果农塔里保深有感触，过去鲜果只能低价卖给外来收购商，行情起伏不定。如今当地推行“党组织+合作社+企业+农户”模式，企业设置鲜果保底收购价。单单南酸枣产业，2025年就带动采摘户户均增收3500元，70余个代购点惠及700余户农户。
工厂还创造大量家门口的就业岗位。乐育镇村民普皮崩在车间负责南酸枣分级分拣：“原先在外务工，现在回乡进厂上班，既能挣钱，又方便照看老人小孩。”据了解，厂区固定用工约90人，旺季临时用工可达260至300人，实行阶梯计件薪资，员工月均收入4000余元，每年带动群众增收800余万元。果汁生产线全面投产后，预计再新增400个就业岗位。
从无人看重的山野野果，发展成年产值数千万元的特色产业；从单一鲜果种植，升级为绿色循环全链条产业。红河县走出一条产业兴旺、群众富裕、生态向好的乡村振兴道路。这条富民路上，离不开经营主体开拓创新、地方政府精准服务，更少不了兵器工业集团的倾力帮扶，持续为边疆民族地区高质量发展注入源源不断的动力。
责任编辑：赵进波
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