传统粉条生产工艺存在多种安全隐患,与此同时,淀粉制品新国标对理化指标和卫生标准提出了更严要求,不少传统小作坊正面临不小的经营压力。丽星机械的自动粉条生产线,从三个层面给出了解决方案。
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第一,不用明矾也能成型。传统工艺靠明矾辅助成型,丽星粉条生产线通过控制温度和淀粉配比,让淀粉分子自然排列实现粉条成型。生产全程不需要添加明矾、明胶等添加剂,产品理化指标符合新国标要求。
第二,封闭生产减少污染。设备采用食品级不锈钢材质,从原料入机到成品包装封闭式运行。设备自带低温烘干系统,替代了传统的露天晾晒,大幅减少了与外界环境的接触。设备与物料接触部位全部采用食品级不锈钢,符合食品生产的严格要求。
第三,自动化控制减少人为影响。涂布铺浆技术替代了传统的人工漏瓢工艺,铺浆、蒸熟、切割全部由机器完成。自动化温控系统控制熟化温度等参数,保障每批产品品质稳定一致。
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丽星机械用技术手段,把食品安全从“靠人管”变成了“靠设备保障”。对于想办粉条加工厂的创业者来说,选对设备,就是守住了食品安全的第一道关。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品:水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、成套方便粉丝生产线、系列粉皮加工设备、鲜粉苕皮生产线、粉饼面皮烘干设备、粉条挂杆烘干设备等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。YY
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