贵州
台风过境千帆出海！梭子蟹今晚陆餐桌
吴国斌tQYZ
每年盛夏，沿海食客最期盼的就是东海开渔。受台风“白海豚”影响，原定8月5日启动的专项捕捞被迫延后，8月11日，浙江、江苏多地渔港终于迎来万众期待的“小开渔”，沉寂三月的渔港再度千帆竞发，肥美的梭子蟹、鲜甜金钩虾马上端上百姓餐桌。
11日白天，舟山沈家门渔港灯火通明，数千艘合规特许渔船依次驶出港池。本次解禁仅开放桁杆拖虾、笼壶、刺网、灯光围网四类专项捕捞船，其余渔船仍需休渔至9月全域开海。随着海事部门解除台风防台预警，渔船满载冰块与物资奔赴东海渔场，渔民们脸上满是休渔后重归大海的喜悦。
宁波水产市场工作人员透露，近海渔船航程短，最快一天就能返航。按照捕捞节奏，8月12日傍晚，东海第一网梭子蟹、海虾就会批量进入批发市场。膏黄充盈、肉质紧实的梭子蟹是本次开渔的“主角”，经过冷水海域滋养，口感鲜甜，是夏日海鲜顶流。
同一晚，江苏南通如东洋口渔港同步开启“小开捕”，257艘本地渔船拔锚启航，奔赴黄海渔场。和东海渔获上市节奏不同，黄海海鲜需要两到三天运输周转，预计3天内，鲜活海蟹、弹嫩金钩虾将铺满南通各大水产摊。
不少船老大表示，休渔期渔船完成全面检修，船员休整备足物资，计划出海作业近一个月。渔政、海事部门全程护航，通过无人机、海巡艇管控航道，引导商船避让渔船，同时严控捕捞规格，杜绝捕捞幼蟹幼虾，兼顾渔民增收与海洋生态保护。
等待数月的海鲜盛宴近在眼前，今晚浙江市民就能抢先尝鲜，江苏食客稍等两日也能实现“螃蟹自由”。海风裹挟着鲜甜上岸，属于沿海人的夏日鲜味，正式拉开序幕。
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