云南
受今年第十三号台风“白海豚”及其残余环流影响，我国多地发生强降雨。商务部第一时间启动应急响应，跟踪市场运行情况，指导受影响地区加大生活必需品货源组织力度。做好储备调节及应急调运工作，全力保障居民生活必需品供应。
记者来到北京新发地农产品批发市场时，商户们正在忙着进行蔬菜交易，茄子、土豆、芹菜、大白菜等蔬菜供应充足。
商户 张志乐：主打的是茄子，量也大，销售范围比较广。
商户们告诉记者，目前蔬菜供应主产地主要是河北张家口、承德及内蒙古等冷凉地区，所以没有受到南方地区台风登陆影响。
采访中记者了解到，8月11日新发地市场蔬菜上市量为2.07万吨，整体供应充足，价格平稳。记者从北京市商务局了解到，目前全市市场货源充足，供应稳定。
市民 吴女士：挺丰富的，品类也很充足，基本日常生活需求能满足。
不仅是北京，从11日开始湖北、河南也遭遇了强降雨天气，局地大暴雨天气。在河南降雨集中的周口市，作为“南菜北运”“西果东送” 的重要国家级物流节点市场——黄淮农产品批发市场内，记者看到商户做好防雨防潮措施，叶类蔬菜移入棚内，最大程度保障菜品新鲜。
目前河南已启动生活必需品市场监测日报和市场异常零报告制度，指导保供企业提高补货上架频次。湖北宜昌一家大型连锁超市里，颇受当地人喜爱的“辣椒专区”堆满了新上的品种。除了本地的螺丝椒外，还有来自安徽、湖南、山东等地的多个辣椒品种。供应量也比之前增多了1倍。
宜昌市民 兰华军：这几天天气不好，但超市东西挺全的，我们心里很踏实。
宜昌市商务局副局长 彭红俊：一旦出现局部供应紧张，市级层面将迅速组织跨区域调配，全力保障市民米袋子、菜篮子供应不断档，价格稳定。
各地强化田间管护
保障蔬菜稳产保供
市场供应平稳的背后，离不开各蔬菜产区抓好田间管护，从源头上稳住蔬菜生产。
目前，全国在田蔬菜面积达1.06亿亩。各产区统筹田间管理、错峰上市，有效保障蔬菜充足供应。
在山东省重要的蔬菜产销大县阳谷县，辣椒和芦笋正处于生长关键期。为了应对近期的持续降雨，当地启用灌排一体化系统，雨季排涝只需开启田间集控阀门，即可联动启动区域内所有灌排井桩，地表积水和耕作层多余渍水经地下管网就可以自动排出。
阳谷县农业农村局局长 李贵民：从今年汛期几轮强降雨的实战检验看，应用区农田排水及时，作物生长未受影响，农田具备旱能浇、涝能排的保障能力。
在湖南省郴州市嘉禾县的湘江源蔬菜基地，为了保证稳定的日供给能力，技术人员将2000亩土地、10万余平方米设施大棚进行了精细化“排兵布阵”，实行“三天一播，一月一轮”的错峰种植模式，确保每天都有新鲜蔬菜成熟采摘。大棚内分区种植瓜果与速生叶菜，露天区域则在冬瓜、豆角、南瓜收获后无缝衔接复种叶菜。
目前，湖南郴州已形成平原规模基地稳产+高山冷凉蔬菜补供的双向保障格局，现有粤港澳大湾区“菜篮子”认证基地251个。
郴州市农业农村局党组成员 总农艺师 李绍萍：后续我们将继续加大错峰生产区域布局，进一步提升采收转运效率，完善冷链物流配套，保障蔬菜6小时直达湾区市场。
目前，全国蔬菜供应充足、品类覆盖齐全，市场整体价格运行稳健可控，充分满足城乡居民日常餐桌需求。
(总台央视记者 刘颖 李超 黄玮 湖北台 河南台)
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