辽宁
随着科技的发展，各种各样的小家电涌入万千家庭。
可随着科技的进步，小家电的更新换代速度也非常快。
之前买的电饼铛，如今已经被很多家庭所淘汰，
因为除了烙饼之外，真的不知道它能用来干嘛！
我家一直有个闲置吃灰的电饼铛放在橱柜，
本来想着要扔掉，一个不小心却发现，
很多网友对面临这样的问题。
可它们的做法是将闲置电饼铛物尽其用，
我立马被他们的做法圈粉，立马就来分享给大家，
希望还能来得及。
原来我们学会这样使用电饼铛，它根本闲置不了一点儿。
01.做韭菜盒
之前要是想吃韭菜盒，都是直接到外面买，
可没有想到家里那闲置的电饼铛就可以用来烙韭菜盒，
哪里还用花钱买外面的。
首先我们准备韭菜1斤，鸡蛋4个，面粉150克，
玉米粉150克，适量的盐。
之后可以将鸡蛋炒熟备用，再将韭菜洗干净沥干水分，之后切成小丁。
然后我们就可以把这些食材放进大碗里，
倒入食用油和放凉的鸡蛋以及适量的盐来搅拌。
接下来我们在盆里加入150克的面粉，
以及150克玉米面和适量的盐，倒入500毫升水，
搅拌到无颗粒的面糊，再接着打入一只鸡蛋，搅拌均匀。
打开电饼铛，刷油，预热，加入面糊将其烙熟，
再关火，之后加入馅料，然后给边缘刷上鸡蛋液，
之后再开火，直到煎至两面金黄即可。
02.做肠粉儿
家里人一直都特别喜欢吃肠粉，可是家里没有肠粉机，
也只能出去买，殊不知有网友居然用电饼铛做肠粉，
而且特别成功。
我们将100克粉和350克水搅拌均匀，那之后开始做蒜蓉酱。
喜欢吃辣的，也可以加点辣椒酱。
我们做好之后就可以在电饼铛里喷一点油，
再倒入2~3勺的粉浆，将其摇晃均匀。
然后就可以把喜欢的菜，火腿以及肉末放在上面了。
电饼铛加热之后，面皮会变透明，之后就可以将菜都卷起来，
盛到碗上之后淋上自制的酱料就可以了。
03.用来烤肉
去饭店吃烤肉的话，一顿下来就得三四百块钱，如果家里有电饼铛，
我们就可以自己买肉在家里吃，不仅干净，而且特别省钱，
自己想吃什么就买什么，特别的方便。
关键用电饼铛烤肉超级省时间，因为它两面都可以加热。
我们可以把肉片放上去之后盖上盖子，肉片就能秒熟。
又或者是一面烤肉，一面烤蔬菜。
把电饼铛平摊在桌面上，
坐得远的人也可以够得到。
自从学会用电饼铛烤肉之后，就实现了烤肉自由，
发现在家里吃烤肉真的干净卫生，而且比去饭店要省钱很多。
04.炸花生米
如果你用炒锅来炸花生米的话，总是控制不好火候，
容易炸糊，那你不妨用家里闲置的电饼铛来试一试，
它比炒菜锅用起来顺手，成功率也很高。
首先我们将花生米放在水盆里，放上适量的盐浸泡10分钟，
之后将其洗净捞起沥干水分。
然后选择冷锅冷油，将花生米倒入锅中，
盖上盖子开中火，大约7~8分钟的时间，
我们就可以听到噼里啪啦的声音，
之后就可以关火了，用余温来加热。
之后在花生米上撒一点盐，将其搅拌均匀之后就可以吃了。
电饼铛做出来的花生酥香酥香的，再也没有翻过车。
05.烤蛋挞
家里的孩子想吃蛋挞根本就不用出门买，
就算家里没有烤箱，我们用电饼铛也可以搞定，
而且操作起来还特别简单。
首先打开电饼铛预热，之后将蛋挞皮都摆放在电饼铛里，
之后盖上盖子，如果担心会把蛋挞皮压坏，
也可以放一根筷子，加热5分钟左右，
蛋挞皮就开始起酥了，之后再放入蛋液。
家里没有蛋液的话，也可以用旺仔牛奶加鸡蛋加白糖自制，
将其搅拌均匀，就是现成的蛋液。
之后就把电饼铛的盖子盖上，大约二三十分钟左右的时间，
蛋挞就变得金黄，我们也可以开吃了。
06.围炉煮茶
如果家里有电饼铛的话，你就可以实现围炉自由了。
到了冬天比较冷，我们一家人可以坐在电饼铛平替的围炉，
不仅可以煮茶，还可以享受暖暖的烟火气。
我们只需要在电饼铛上铺一层锡纸，
之后就可以将食材还有茶水放在上面了。
试过的网友发现这个方法更好用，而且还不用买炭，
感兴趣的朋友可以试一试哦。
写在文末
如果你家也有电饼铛，千万别让他再闲置了，可以按照以上的方式，赶紧用起来吧。
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