三伏天阳气充足,是人体新陈代谢旺盛的阶段,也被中医视为儿童调理脾胃、助力身体发育的重要时段。
很多家长发现,孩子饭量正常却消化差,或个头增长不明显,问题往往出在脾胃运化和湿气困阻上。
顺应三伏时机,用温和的药膳汤水调养脾、肾、肺,能为儿童生长打下好底子。
今天,宏韵中医邀请到儿科专家赖东兰主任,和大家分享4碗长高汤,分别针对不同体质的孩子,家长可对照选择。
1、祛湿养脾汤:适合湿气重、易上火的孩子
食材:淮山10克,莲子10克,茯苓10克,芡实10克,薏米10克。
做法:食材泡15分钟,大火煮开转小火煮30分钟;或加100克瘦肉炖40分钟。
适合人群:容易上火、大便偏干、消化不好、舌苔厚腻的孩子。淮山、茯苓、芡实、莲子是经典的健脾祛湿组合,能把脾胃里的湿气扫出去,让脾的运化更有劲儿。
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2、理脾补肺汤:适合脾肺偏弱、有鼻部问题的孩子
食材:五指毛桃5克,茯苓3克,稻芽10克,辛夷5克,荔枝壳3克,麦冬3克,陈皮1克,猪排骨80克。
做法:排骨焯水,药材提前浸泡15分钟,所有材料入锅加足水,大火煮开转小火煲1小时,少盐调味。
适合人群:脾肺偏弱,同时伴有鼻塞、腺样体肥大等问题的孩子。五指毛桃健脾补肺,辛夷宣通鼻窍,搭配茯苓、陈皮等,既调脾胃又兼顾呼吸道不适。
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3、小儿六宝汤:适合消化差、易腹泻的孩子
食材:芡实6克,红枣3克,太子参3克,虫草花3克,薏米6克,海底椰5克。
做法:材料提前泡15分钟,洗净入锅,大火煮开转小火30分钟;或加100克排骨炖40分钟,出锅少放盐。
适合人群:饭量不小但不消化、肚子胀、大便稀溏不成形的孩子。红枣、太子参、芡实等搭配,侧重健脾益气、祛湿固本,帮助脾胃吸收营养。
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4、三黑芝麻糊:适合骨骼发育慢的孩子
食材:黑芝麻20克,黑豆30克,黑米20克,红枣3颗。
做法:黑豆、黑米提前泡软,黑芝麻小火炒香,所有食材放入破壁机,加400毫升水打成糊。
适合人群:中医讲“肾主骨”,肾精不足会影响骨骼发育。这款芝麻糊以黑芝麻、黑豆、黑米为主,兼顾补肾与健脾,早上当早餐或下午当点心都合适。
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以上汤水适合三岁以上孩子食用,但长高不能只靠汤水。儿童夜间是生长激素分泌的高峰期,需保证每晚深度睡眠;
每日上午或傍晚,日晒15至30分钟,搭配跳绳、摸高等纵向运动,每次30分钟,可有效刺激骨骼发育。
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最后提醒:食疗仅为日常辅助调理,不可代替治疗。若长期身高增长缓慢或积食、脾胃不适症状严重,建议及时就医。
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