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低GI食品,正站在从"概念红利"到"标准红利"的关键拐点。
国标加速推进,向规范化迈进。今年3月,中国疾病预防控制中心营养与健康所正式发布《食物血糖生成指数测定与标示规范》国家标准征求意见稿,并于4月17日完成意见反馈。
我国首部关于食物GI测定与标示的国家标准的推进,意味着低GI食品将告别野蛮生长,重塑产品研发、检测认证与市场营销规则。
渠道、品牌持续加码,低GI逐渐走向大众饮食。渠道侧,叮咚买菜计划2026年将低GI专区商品扩充近2倍;天猫超市臻选将“低GI”纳入年度十大趋势赛道;东方甄选在7月接连推出6款低GI杂粮面点新品。
品牌端,5月,雀巢发布了可基于营养组分GI值预测方法,缩短新品研发周期,旗下怡养系列奶粉已实现全线低GI布局;金龙鱼、中粮等龙头企业持续加码低GI米面粮油产品矩阵,赛道供给持续丰富;新锐品牌如神探伍伍等,则持续深耕低GI赛道,已搭建全场景全品类的低GI产品矩阵。
同时,消费端持续升温,人群破圈,认知迭代。抖音平台 “低GI” 相关话题播放量突破 4.5亿次,小红书 话题浏览量超8000万。
赛道受众不再局限于糖尿病群体与中老年人群,体重管理、日常控糖年轻群体持续扩容,越来越多消费者厘清认知误区:无糖不等于低GI,低GI也不等同于低热量,理性的升糖管理需求激增。
立足行业变革窗口期,由农业农村部食物与营养发展研究所为指导单位,低GI食品与健康消费行业共识编委会主办单位,神探伍伍、Foodaily每日食品承办的「低GI行业研讨会暨《低GI食品与健康消费行业共识》发布会」,将于2026年9月8日在上海虹桥召开。活动将汇聚低GI产业链上下游标杆企业、权威机构、优秀品牌、主流渠道平台多方力量,搭建高效对接平台,共同探讨标准落地机遇、产品创新方向与市场合规路径,助力产业协同共赢。
立即扫码,免费报名(审核制)
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活动议程
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活动亮点
亮点1:权威定调!首发官方行业共识,把握新拐点
该活动由农业农村部食物与营养发展研究所权威指导,将重磅发布官方《低GI食品与健康消费行业共识》。
恰逢GI新国标落地、行业洗牌的关键窗口期,将从国家战略层面明确低GI产业长期价值与升级路径,终结市场概念乱象。为全行业提供权威的合规依据、研发标准与营销准则,帮助企业精准规避政策风险,抢占规范化赛道先发优势。
亮点2:权威专家智库,解锁前沿科研与技术突破
集结营养健康专家、科研机构、检测认证机构组成顶级智库,分享低GI在慢病管理、大众代谢健康、体重营养干预领域的最新科研成果。
同时聚焦产业核心痛点,深度拆解低GI原料创新、配方改良、工艺优化的落地技术,破解行业“健康与口感难以兼顾、规模化生产成本高”的难题,为全品类产品升级提供前沿技术支撑与创新思路。
亮点3:深度拆解产业升级,捕捉全新商业增量
把握前沿趋势,Foodaily研究院将系统拆解低GI主食、早餐、烘焙零食等核心品类创新方向,解码低GI+高蛋白、功能营养、GLP-1伴侣食品等新兴跨界风口。
从上游到检测机构、渠道、品牌,低GI产业链上下游标杆代表,将围绕消费者认知、产品创新、产业协同与长期竞争力展开圆桌讨论,共同探索低GI产业链上下游如何协同创新,推动品类从市场热度走向长期价值。
亮点4:标杆实战复盘+全品类新品体验,沉浸式感受开放式创新
从优秀品牌实战经验中获得启发,新锐品牌神探伍伍将分享低GI全产业链布局、产品创新及市场化实战经验,输出可复制的商业化运营范本。
活动现场,还将带来低GI全品类新品、全场景应用创新产品品鉴,可个性化自由DIY搭配,直观感受前沿产品创新成果。
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活动报名
时间:2026年9月8日
地点:上海市虹桥西郊庄园丽笙大酒店(上海市闵行区金丰路839号)
参会人群:低GI赛道相关的渠道方、品牌方、产业链上下游等产品/研发/市场/品牌等行业用户
活动规模:150人
报名方式:免费报名,审核制。立即扫码填写信息预登记!
*温馨提示:本次活动为定向专属活动,未通过审核者将无法参与,望理解。
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