山西
初秋是户外出游、露营的高峰期，也是炭疽病高发时段。不少群众认为炭疽离日常生活较远，实际上野外接触不明病死家畜、野生动物尸体，以及接触活体易感动物、食用来源不明牛羊肉，会带来感染隐患。8月11日，太原市疾控中心发布健康提示，炭疽是一种人畜共患的急性传染病，感染力强、危害较大。炭疽可防可控，公众只要做好日常防护、守住安全底线，就能有效规避风险，无需过度恐慌。
户外活动 远离野外风险
野外的土壤、草地、水源若被炭疽芽孢污染，会形成长期存在的疫源地，露营、徒步、野外游玩需格外注意。
疾控专家提醒，野外偶遇不明家畜、野生动物尸体，切勿围观、触摸、捡拾，严禁拖拽、剥皮操作。患炭疽病死亡的动物体内含有大量炭疽芽孢，芽孢在干燥避光土壤中可存活数十年，皮肤直接接触、近距离暴露均可能造成感染。发现不明动物尸体，立刻远离。
户外游玩、露营时，尽量穿长袖长裤，避免皮肤大面积裸露；不在野外裸坐草地、不赤脚蹚浑浊积水、泥泞洼地；露营要铺设防潮垫，隔绝地面接触，降低沾染致病菌的概率。
出行前，若皮肤有破损、擦伤、蚊虫叮咬创口，务必用防水创可贴、敷料严密包裹，避免伤口接触野外土壤、水源和动物分泌物。户外活动结束后，及时用肥皂水清洗双手及外露皮肤，有创面的部位可用碘伏消毒。
野外野生哺乳动物、散养家畜均容易感染炭疽，公众切勿随意投喂、抚摸、追逐，防止接触动物皮毛、排泄物或被抓伤咬伤，消除感染风险。
日常饮食 严控肉类来源
皮肤接触野外病死动物是普通人感染炭疽最主要的途径。除此之外，食用未经检疫、来源不明的牛羊肉，也可能引发消化道炭疽。
疾控专家提醒，切勿购买路边流动摊贩、私人私售、价格格外低廉的牛羊肉及肉制品，不买无检疫证明、无正规包装的散装肉品。
日常食用的牛、羊肉，务必从正规农贸市场、商超、品牌生鲜门店购买，选择经过官方检疫、带有动物检疫合格证明的肉品，从源头杜绝染疫肉类流入餐桌。
加工牛羊肉，坚持生熟刀具、砧板分开，不生食或食用半生肉，烤肉、涮肉需充分加热至完全熟透；正规渠道经过检疫的牛羊肉仅存在炭疽繁殖体，充分加热即可杀灭；但来源不明、私自屠宰的病死牲畜会携带炭疽芽孢，日常炖煮、涮烤的温度和时长难以彻底灭活芽孢，仅靠加热无法保证安全，此类肉类坚决不能购买食用。
出现症状 及时就医排查
近期有野外出行、动物接触史，或食用过来源不明的牛羊肉后，若出现以下不适症状，如皮肤裸露部位出现不明皮疹、水疱、黑痂溃疡，伴随局部浮肿、发热；或突发持续发热、乏力、肌肉酸痛、咳嗽，类似感冒症状且快速加重；或出现恶心呕吐、腹痛腹泻、血水样便等消化道异常症状，务必第一时间前往正规医院就诊，并主动告知接触史，助力快速排查诊治。
如出现皮肤溃疡黑痂时，不要自行挤压、挑破、切开患处，防止病菌扩散加重感染。就诊全程主动告知野外接触、食肉暴露史，帮助医生快速诊断。记者 刘涛
来源：太原晚报
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