新华社长沙8月11日电 题:体验“上新” 点亮文旅消费新空间
新华社记者戴锦镕、程济安
薯片是怎么诞生的?果冻是如何制作的?棉花糖是谁发明的?在湖南长沙全新沉浸式零食体验空间“零食王国”里,小朋友们饶有兴趣地看着零食博物馆内的视频讲解。
这座刚刚摘得“全球最大零食店”吉尼斯世界纪录的消费新地标,用五彩零食搭起梦幻长廊,7万多根棒棒糖拼出巨幅人物画像,巨型零食雕塑错落其间……极具视觉冲击力的场景,引得游客纷纷举起手机打卡留念。
“每天吃不一样的零食,要差不多96年才能尝遍这里的所有品种。”鸣鸣很忙集团相关负责人梁笑告诉记者,1.3万平方米的空间里汇集了全球超3.5万款零食,打造集选购、打卡、互动于一体的探索式体验。这里暑期平均每天接待游客超过3万人次,较平日日均上涨30%左右,迅速成为长沙文旅消费的一张新名片。
一家零食空间的火爆,背后是湖南休闲食品产业的硬核支撑。
湖南省商务厅党组书记、厅长沈裕谋介绍,全国每3份休闲食品就有1份“湘”字号,辣条、卤熟食全国市占率过半,盐津铺子、劲仔食品、麻辣王子、黑色经典等品牌集群年产值突破1500亿元,香飘全国、远销海外。
人潮中,武汉市民姚玉蓉带着八岁的女儿专程来感受。“这里的视觉体验非常新颖,逛的过程充满乐趣,适合拍照打卡。看中的零食我们也会买一些。”她的女儿在“零食很小”区域里穿梭,对着各种零食周边满是好奇。
消费场景在“上新”,零食的边界也在延伸。“我们正寻找着零食的更多可能。”梁笑说,去年公司举办的“零食音乐节”给消费者带来“零食+音乐”的双倍快乐,今年开业的“零食王国”不断拓展消费体验的宽度,也让更多人感受到中国食品工业的活力与多样性。
夜幕降临,湘江之畔,渔人码头的欧式建筑渐次亮起霓虹灯。“临着江边,品尝特色小龙虾,看着对岸流光溢彩的高楼,太惬意了。”深圳游客肖定康感叹道。
渔人码头运营方负责人张志勇介绍,进入暑期后,夜间客流增多,今年7月,这里举办了“观沙岭渔人码头消费季”,三天线下客流超20万人次,商圈交易规模环比暴涨200%。
光影流转间,消费体验被不断重塑。长沙东茅街茶馆将老厂房改造为几代人共享的公共文化空间;湘潭万楼青年码头利用江边闲置地块,打造巨型投影和灯光秀,让昔日冷清江畔成为“不夜港”;怀化榆树湾傩戏光影流转,沉浸式体验、数字演艺、秘境探游交织相融;株洲将老工业基地的老厂房改造成工业文旅区,硬核工业风与时尚消费碰撞出独特魅力……
“注重场景创新,文化赋魂、科技赋能是湖南消费迭代的鲜明底色。”沈裕谋介绍,当地坚持“微改造、精提升”,将历史建筑、本土文创、潮流商业深度绑定,走出“老空间、新消费”的湖南路径。
着眼长远,湖南正以政策护航这场消费体验的持续升级。《湖南省培育服务消费新增长点实施方案(2026—2028年)》提出,依托消费新业态新模式新场景试点等平台载体,培育一批“沉浸式消费示范场景”。推动文化与体验经济融合,挖掘马王堆文化、花鼓戏、湘西巫傩文化等IP资源,开发沉浸式体验产品。
装满零食的梦幻空间、一江两岸的璀璨灯火、穿越古今的数字演艺,让游客在吃、游、购、娱中的消费体验不断“上新”,也为文旅发展注入更多活力。(完)
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