北京
来源：滚动播报
（来源：农视网）
近日，广东省佛山市农业农村局公布2026年第二季度养殖水产品质量安全风险隐患警示信息。2026年4月至6月期间，佛山市各级农业农村部门依照相关法律法规的规定，对379家水产养殖生产单位进行了执法检查，其中有7家水产养殖生产单位存在违法使用国家禁用的渔药行为、不存在销售不符合农产品质量标准水产品行为。
这一数据背后，是佛山市针对水产养殖重点品种药物残留问题，持续开展的专项治理行动。佛山市认真落实农业农村部重点问题品种药残超标提醒敦促要求，以全链条监管、精准化治理为手段，全面整治水产养殖重点品种药物残留问题。
高位协同推动。佛山市政府高度重视攻坚治理工作，成立由市长担任组长的工作专班，定期召开会议专题研究部署。印发“1+5”系列工作方案，明确农业农村、市场监管、公安等部门工作职责。建立包区包片工作机制，成立5个指导组分赴全市5区开展工作指导。各区政府相应成立由区长担任组长的组织架构，形成市、区、镇三级上下协同的工作局面。
严管产地准出。推动监测方式由“撒网式”向“靶向式”转变。建立全市“水产养殖重点品种监管数据库”，截至2026年7月，重点水产品累计建立生产主体名录9428户，动态归集约1万个鱼塘数据。以重点品种池塘为“靶心”开展风险监测，将抽样点位精准到塘。推动重点水产品出塘前“批批速测”，对重点水产品出塘必检5项指标。通过无人机巡查重点水产品出塘情况，今年以来巡查263个村居，探查到出鱼点99个。向水产中介发出《责令改正通知书》17份，向养殖主体发出《责令暂停上市通知书》92份。推动佛山市内养殖主体销售重点水产品前，通过省智慧监管平台开具承诺达标合格证、上传检测报告，今年以来开证数量同比增长234%。
严格市场管理。摸清销售主体底数，对全市批发、农贸市场重点水产品销售档口进行摸排，收录1416户销售主体信息。重点水产品进入批发市场须查验合格证或检测报告。今年以来累计培训495家市场开办方及销售者，约谈27家工作不扎实、不配合的商户。全市累计开展重点水产品全链条检测15833批次，不合格产品均开展追溯查处。
强化执法检查。建立健全农业农村和市场监管部门联合执法机制，实现常规药严重超标上市刑事案件查处零的突破。大力开展渔业投入品经营、水产品收购等专项执法行动，今年以来佛山市农业农村部门共查办水产品质量安全相关案件53件，移交公安7件。
规范行业发展。印发《佛山市主要水产养殖品种推荐放养密度（试行）》，引导养殖主体合理控制放养密度。全市年内计划新增工厂化养殖项目12个，总投资1.31亿元。主产区相继成立“鱼中联络社”和“鱼中联盟”，规范水产收购行为。结合农村集体“三资”管理服务改革，将水产品质量安全条款写入养殖池塘租赁合同。举办各类培训班、宣讲会培训相关人员近8900人次。
广东省佛山市杨和镇现代化渔业产业基地养殖池塘改造提升项目。图源：澎湃新闻
下一步，佛山将持续创新监管手段，形成监管长效机制，加强标准引领，强化源头治理，压紧压实责任，不断提高农产品质量安全水平，压实农产品从生产到销售各环节的主体责任，筑牢从鱼塘到餐桌的质量安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
编辑 |王心恬（实习）薛加怡
责编 | 辛玮媛 赵宁宁
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