周三微醺夜｜在罗斯福8楼，赴一场蓬莱丘山山谷的风土之约

每周三，上海罗斯福公馆里总是弥漫着一种独特的期待感。没错，每周三就是罗斯福公馆的红酒日（Winesday）！上周三（8月5日），当晚，上海夜景璀璨，东方明珠的霓虹倒映在黄浦江面，而在罗斯福8楼的色戒吧，一场关于风味与风土的盛宴正在上演。

罗斯福酒窖经理Helen Lu在开场时，用一段极其动人的话语为我们揭开了安诺酒庄的面纱，她说：“在蓬莱丘山山谷的腹地，有一座被150亩大雁湖环抱的西班牙风情酒庄——安诺酒庄。十年深耕，只为‘酿一瓶丘谷风土的酒庄酒’。”这段话没有华丽的辞藻，却道出了安诺酒庄的初心与坚守。当Gloria将一瓶瓶带着海岸气息的佳酿摆上桌时，大家的眼神里都充满了好奇与期待。

安诺酒庄的代表高蓉（Gloria）作为特邀分享嘉宾亲临现场，带领一众酒友们，跨越山海，一同探寻来自北方海岸线那座充满西班牙风情的酒庄秘密，开启来自山东蓬莱的风土之旅。、

“很多人提到中国葡萄酒，目光往往聚焦在宁夏或新疆，但今天，我想带大家把视线投向渤海湾畔——胶东半岛的蓬莱。安诺酒庄就静卧在这里的‘世界七大葡萄海岸’之一。蓬莱不仅有八仙过海的传说，更有非常适合酿酒葡萄生长的小气候：海洋的调节让这里温差适宜，坡地地貌提供了绝佳的排水性，而我们的葡萄园更是坚持了严格的限产与有机种植。”安诺酒庄的代表高蓉（Gloria）一边翻着PPT，一边介绍安诺酒庄。她从安诺酒庄“酿造世界级中国葡萄酒”的初心；从选址到酿造的力求极致，详细的带领大家认识安诺。“今天，我希望大家带着一份探索的好奇心，去感受这一瓶瓶来自中国海岸线的诚意之作。接下来，请大家跟随我的脚步，通过杯中的佳酿，认识一个不一样的安诺。”

第一阶段：清爽开场，感受蓬莱海岸的白葡萄魅力

1. 安诺干白葡萄酒（2025年份）

品鉴会在一款充满活力的白葡萄酒中拉开帷幕。首先登场的是安诺干白 2025。这款酒倒入杯中，呈现出明亮的浅金黄色。Gloria引导大家轻轻摇晃酒杯，清新的柑橘、青苹果香气扑鼻而来，伴随着一丝淡淡的花香。入口清爽利落，酸度平衡得恰到好处，仿佛让人瞬间吹到了蓬莱海边带着咸湿味的海风，极其开胃，完美地唤醒了在场每一位嘉宾的味蕾。

2. 久诺小芒森干白葡萄酒（2024年份）

紧接着，大家品鉴了小芒森干白2024。相比安诺干白的清爽，这款酒多了一丝圆润与醇厚。Gloria介绍，这款酒的酿造工艺赋予了它独特的口感，带有成熟的热带水果如菠萝、芒果的香气，余味中甚至能捕捉到一点点蜂蜜的甜美，这款酒赢得了现场很多女嘉宾的喜爱。如果说第一款白是清风，那这款久诺小芒森干白就是晨光。它的酒体更饱满，还有橡木桶带来的复杂感。

第二阶段：渐入佳境，体验红葡萄的柔美与果香

3. 雁湖马瑟兰干红葡萄酒（2024年份）

来到安诺酒庄，绝不能错过它的红葡萄酒。首先品鉴的是雁湖马瑟兰干红 2024。这款酒以酒庄旁那片美丽的150亩大雁湖命名。酒液呈现出深邃的宝石红色，闻香时能感受到浓郁的黑樱桃、黑醋栗等黑色水果的香气，夹杂着一丝香草和橡木桶带来的烘烤气息。入口单宁细腻柔和，结构感很好，是一款非常易饮且富有层次的入门级丘谷风土代表作。此前在上海酒圈的马瑟兰专场里也常显身影且备受好评。

4. 久诺干红葡萄酒（2023年份）

这款酒的风格是经典的法国波尔多风格混酿。美乐和小味尔多的混酿，低温浸渍法充分的保留果香，艳丽的宝石红色，以黑樱桃、草莓、李子等红色水果香气为主，伴有清新植物气息。酒体平衡优雅，单宁细致顺滑，酸度活泼，回味带有玫瑰花香。这款久诺干红更像是一位温婉的绅士，红色果香明快，酸度活泼，非常适口。喝到这里，我们的味蕾已经完全打开了。接下来，我们要进阶一步，去挑战酒庄更具结构感和陈年潜力的重磅酒款。

第三阶段：重磅压轴，领略酒庄核心混酿的风骨--丘谷之魂，风土沉淀

5. 丘谷干红葡萄酒（2020年份）

品鉴的重头戏，自然是那瓶带有山水水墨画酒标、气质沉稳的丘谷干红 2020。当这款酒被倒入杯中，整个品鉴会的氛围达到了高潮。Gloria深情地讲述了这款酒背后的故事——它是安诺酒庄十年深耕的结晶，被称为“中国海岸葡萄酒标杆”。

渤海湾的咸润海风与丘山砾石地的燧石矿物气息交织呈现，丘谷干红2020在杯中展现出复杂的香气层次，成熟的黑莓、李子，伴随着雪松、巧克力和一丝泥土的矿物质感。入口饱满丰腴，单宁如丝绸般顺滑却又不失力量感，余味悠长，仿佛能在口腔中勾勒出丘山山谷的连绵起伏。大家细细品味着，频频点头，现场的互动也非常热烈，大家就风土、酿造工艺与Gloria进行了交流。

第四阶段：甜蜜收尾，小芒森的华丽谢幕

6. 安诺庄园小芒森甜白葡萄酒（2020年份）

酒液呈浅金黄色，充满菠萝、荔枝、芒果等热带水果干香，伴有蜂蜜与奶油气息。口感柔滑饱满，甜度怡人却不失清新酸度，真正做到“甜而不腻”，余味悠长。最后，用这款小芒森甜白来完美收官。香气浓郁，甜美丰盈，像是在吃完一顿大餐后的精致甜点。让大家的品鉴在‘从轻盈到厚重，最后归于甜蜜’的旅程中，享受到了安诺酒庄带来的独特风土韵味。

周三（8月12日）Winesday预告：玄铁庄品鉴会，敬请期待！

意犹未尽的酒友们注意啦！罗斯福公馆的Winesday狂欢还在继续！8月12日（星期三）晚上 7:00 PM - 8:30 PM，罗斯福公馆将迎来玄铁庄品鉴会（Centare Vineyard Wine Tasting）！这一次，玄铁庄将带来堪称“No less than Grand Crus”的卓越风土佳酿。当晚将品鉴到以下重磅酒款（详情见海报图）：

• 玄铁庄老藤园霞多丽白葡萄酒2020
• 玄铁庄老藤园西拉红葡萄酒2020
• 玄铁庄老藤园赤霞珠红葡萄酒2020
• 玄铁庄霞多丽干白葡萄酒2024
• 玄铁庄桃红葡萄酒2025
• 玄铁庄赤霞珠梅洛马尔贝克混酿红葡萄酒2023
• 玄铁庄品丽珠红葡萄酒2024

“玄铁庄—有人说它是澳洲的五星新星，有人说它是雅拉谷新一代的王。它被誉为澳洲“双鸡”，霞多丽优雅细腻，西拉连年斩获权威高分。它的中文名字像武侠世界里的石破天，于冷凉的风土上划出一道惊艳世人的紫气。——罗斯福酒窖经理 Helen Lu”

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