北京
中新网广州8月10日电 (张璐 余冰冰 刘芳)盛夏的一个清晨，笔者走进云雾缭绕的广东省广州市从化区吕田镇安山村鹅眉岭，只见连片翠绿的马草田铺展在山野间，满眼生机。
安山村鹅眉岭马草种植基地(以下简称“基地”)是粤港澳大湾区规模最大的专业马草种植基地之一，拥有近800亩改良稗草与燕麦草，专供香港赛马会从化马场和沙田马场。
安山村山林环绕、水源洁净、空气清新，土壤原生态无污染，得天独厚的自然环境使种出来的改良稗草、燕麦草鲜嫩多汁、营养充足，获得马主、骑师的好评。
早在2018年香港赛马会从化马场筹备运营阶段，马会工作人员走遍从化多地，寻找马草种植地址，最终选定了生态优越的吕田安山村作为马草种植基地。当年8月，香港赛马会从化马场正式运营时，基地便顺利完成首批草料供应。
多年来，基地供货体系日趋成熟，全年365天不间断产出，日产优质马草超过1000公斤，300公斤供给从化本地马场，700公斤至800公斤直发香港沙田马场，满足两地马场马匹的饲喂需求。
“很多人会误以为马草就是田间普通杂草，实则完全不同。基地种植的是专业改良稗草品种，口感与营养价值远超普通野草，是专为马匹定制的优质草料。”基地负责人汤树旗说。
为守住优质草料品质，该基地坚持全程不使用化学农药种植，依托天然地力滋养牧草，还自主研发田间沤肥技术，用原生态方式改良土壤、提升草质。同时推行科学轮种模式，常规地块约两月一收，冬季延长至三个月，错峰播种循环耕种，保障每日有足量新鲜草料采收。
收割后的马草还要经过挑选、清洗、切割、包扎等七道精细工序，层层筛选，确保送往马场的草料品质上乘。
图为基地工作人员正在挑选马草。 从化区融媒体中心 供图
马草产业落地，最大受益者便是安山村本地村民。基地常年吸纳30余名村民就近务工，收割、打理、加工马草全流程都有本地乡亲参与。务工多年的村民巢阿姨说：“以前外出打工开销大，也攒不下积蓄，现在不用背井离乡，而且每月有不错的固定收入，我家离基地才十分钟路程，老人小孩都能照料，赚钱顾家两不误。”
随着大湾区马产业快速发展，高端马草需求持续上涨。基地已流转周边数百亩土地，规划扩大种植规模。如今，马草种植已纳入从化马产业重点项目，为穗港马产业经济圈建设夯实配套基础。(完)
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