你敢信吗?一年时间国内烟酒店少了整整32万家,算下来平均每天就有近900家店在找接盘人。过去多少年,小区楼下底商换了一轮又一轮,唯独烟酒店像钉在那儿的界碑,从来不会动。现在连这块稳了几十年的界碑,都开始成片倒下了。
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翻上游的数据就能看出苗头,2025年全国卷烟产量24703.9亿支,只比上一年多了49.3亿支,增幅才0.2%,这么大的盘子,这个增幅跟原地踏步没区别。2026年开年到四月,涨幅还是卡在0.2%,单看四月,产量直接同比降了5个点。
之前行业想靠涨价撑住,压低价烟推高端烟,2025年一类高端烟占比突破38%,单箱均价涨了3.2%,全年税利和上缴财政都创了历史新高。结果2026年一季度直接翻车,营收降2.2%,利润降3.9%,税收环比降了8.2%,靠涨价撑门面的路,算是走不通了。
上头晃一晃,疼得最厉害的就是终端烟酒店。很多人没搞懂,烟酒店到底靠什么赚钱。其实香烟就是用来留客的,给你点基本客流,真正赚大钱的都是酒。
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中小烟酒店,六成以上的营收都来自酒水。散客买包烟买瓶水,赚个三块五块,根本撑不起门店房租。真正让老板一年不愁吃喝的,都是周边单位团购、商务宴请、婚宴喜酒这些大单。
放在十几年前,一个企业开年会,采购员扫一遍周边烟酒店,一拿就是十几几十箱,一家企业的订单就能让老板笑半年。那时候烟酒价格不透明,赚的全是信息差,真的是闷声发大财,后来还进入了好多年的躺赢期。
可时代变起来,真的连招呼都不打。从2021年开始,一个变化接一个变化压过来,到2026年春节,不少老板都说生意是雪崩式下滑。各地禁酒令陆续落地,公务宴请这块的需求几乎全断了。
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地方办婚宴也要求不能铺张浪费,有调研显示不少地区白酒销量直接暴跌八成,烟酒店的命根子直接被端了。婚宴市场本身也塌了半边天。
以前谁家结婚不得十几桌起步,几十桌都是常态。现在年轻人不爱结婚,就算结,也就请几个亲朋好友吃个便饭,一两桌就完事,酒水需求跟以前根本没法比。
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现在消费心态也变了,以前摆在柜台最显眼位置,几千块的高端烟酒,现在根本没人问津。反倒是不到一百块的口粮酒,经常卖断货。大家现在都不撑面子了,过好里子才是最重要的。
年轻人这块,简直是烟酒店的噩梦。五粮液自己做过调研,20到35岁的年轻人里,只有不到两成喝白酒。剩下八成要么喝啤酒果酒,要么干脆一滴不沾。
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烟的情况更极端,00后吸烟率才只有10%。中国疾控中心的数据也能对上,2024年15岁及以上人群吸烟率已经降到23.2%,比2010年降了快5个百分点。
别看着降得不多,对烟草这种靠消费惯性的行业来说,降一个百分点就是上千万人退出市场。现在大学生吸烟率才7.3%,15到24岁青少年整体吸烟率只有5.2%,一百个年轻人里抽烟的不到六个。
这批人是在控烟宣传里长大的,全国二百七十多座城市都落地了公共场所禁烟条例,饭桌上敬烟那套礼数,在他们这儿早就作废了。谁敢在餐厅抽烟,同桌先皱眉,服务员分分钟就过来制止。
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老烟民也在慢慢退出市场。年纪大了身体扛不住,医生一句话就能让抽了三十年烟的老烟枪直接戒断。现在每年主动戒烟的人就有4700万,戒了的基本就不会再回头。
行业内部的分化也很残酷,超过四分之三的品牌销量都在下滑,不少老牌烟销量都超过了10万箱。连抽了几十年的老牌子都卖不动,这真不是一句结构调整就能解释的问题。
所以终端才会出现这轮32万家的倒闭潮。有人给中小烟酒店算过账,一个月房租水电人工加起来要四五万,现在毛利连三万都达不到。每天开门就亏一千多,换谁也撑不了几个月。
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互联网把最后一层遮羞布也扯掉了。以前大家怕买到假烟假酒,都愿意去实体店买。现在茅台五粮液这些大牌自己搞直播做直配,工厂直接送到家,价格透明得吓人,中间商那点差价直接没了。
更坑的是配货制度,想要拿好烟好酒,就得搭着卖不动的冷门货一起进,冷门货砸手里根本退不掉。行情好的时候还能扛,行情差了,每进一次货就是往泥潭里多踩一步。
这轮洗牌其实不只是烟酒店,去年全国关掉了差不多4万家药店,眼镜店两年关了6万家,一线城市眼镜店倒闭率一度冲到40%,商场里的美妆日用品专柜也撤了一批又一批。
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这些行业有个共同点,过去几十年赚的都是信息差和渠道红利,成本不高利润很厚。互联网一来,信息差直接被抹平,抱着老规矩不变的,只能被淘汰。
还有低价烟的事儿,原来售价低于15元的卷烟占了市场42.7%的份额,10元档月销量曾经高达186亿支。结构调整之后低价烟产量暴跌34%,但需求只降了7%,缺口这么大,不少烟民干脆直接被逼得戒了烟。
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不是自己想戒,是买不起也买不到平价口粮烟,这对行业来说才是最要命的信号。现在活下来的烟酒店老板,路子都变得很实在。
有的把店对半分,一半卖烟酒,一半做社区生意,放充电宝、代收快递、帮业主代收东西,买盒烟都能免费送上门,靠人情味绑住周边的住户,生意不大但能活下去。
还有的直接架起手机开直播,聊聊酒聊聊日常,线上引流,线下同城配送,辐射范围从原来的一两公里扩到了五六公里,卖的就是老板这个人设,复购率反而比以前高很多。
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这就是现在实体零售的真实样子,口罩三年之后,几乎所有品类都经历了深度洗牌,该关的关了一轮,剩下的还要再调整一轮。有些商圈已经倒得差不多了,再开新店也很难活下去。
2026年是世卫组织《烟草控制框架公约》在中国生效20周年,健康中国2030要求15岁以上人群吸烟率降到20%以下。年轻人不碰,老烟民退出,终端门店关门,三个方向一致往一块儿走,谁都挡不住。
当年柯达没想到胶卷会被淘汰,诺基亚也想不到手机不再只是打电话的工具。现在中国烟草面对的不是消费者的背叛,也不是政策的打压,是整个时代在换挡。
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换挡的动静不大,但转起来就回不了头。烟酒店门口亮了几十年的灯箱,现在正在一家接一家熄灭。这不是哪一个老板经营失败,是一整个时代在悄悄翻页。
参考资料:第一财经 烟酒店倒闭潮调查
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