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现代快报讯(记者 张宇)当下不少年轻女性将“瘦”作为审美标准,盲目尝试各类极端减肥方式,反而给身体带来不可逆伤害。谈到盲目减肥,泰康仙林鼓楼医院内分泌代谢减重科主治医师张倩分享了临床当中遇到的案例。
26岁的小妍(化名),坚信“不吃油就能瘦”,在长达半年时间里顿顿只吃水煮菜,完全拒绝任何油脂摄入。起初体重确实有所下降,但随后她开始出现腹痛、恶心等症状,就医检查后发现,长期缺乏油脂导致胆汁淤积在胆道内,最终诱发胆总管结石,结石堵塞引发胰腺炎,造成了胰腺不可逆的损伤,后续需要长期调理恢复。
最近在社交平台上,不少人发帖称“减肥的尽头是‘抗炎’”,称“身体炎症一旦排除,减肥是很快的”。真的是这样吗?
“肥胖人群的身体往往处于慢性低度炎症状态,这和大家认知中的细菌感染性炎症不同,是体内持续存在的‘小火苗’。”张倩医生解释,长期摄入高热量、深加工食物,会让细胞释放大量促炎因子,干扰身体正常激素信号,不仅让体重居高不下,还会大幅增加糖尿病、心血管疾病甚至肿瘤的发病风险。
针对当下流行的“抗炎饮食”,张倩医生表示,无需盲目追捧新奇概念,随着体重逐步下降,身体的慢性炎症会自然减轻。最健康的饮食方式,是回归朴素的天然饮食原则:多吃全谷物、豆类、深海鱼,用橄榄油等优质油脂替代劣质油脂,足量摄入各色新鲜蔬菜,优先选择未经过多加工的原型食物,远离精加工食品、零食和含糖饮料。同时,搭配适度的有氧运动,能起到更好的抗炎、减重效果。
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