北京
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来源：新浪科技
8月10日，近日，野人先生创始人崔渐为在一场专访中谈到了对当前各家现制茶饮跨界做冰淇淋的看法。
他表示，一个东西一旦火起来，所有人都希望（去做），“所以这没什么，让子弹飞一会儿就好了。你是不是真的重视这个产品，是不是花心思去研究它。做好的，就会活下去，做不好的一定就被淘汰。”
谈及现制茶饮品牌在做冰淇淋方面的优势，崔渐为也干脆表示：“没有什么优势。与其探讨他们有什么优势，不如说这件事能不能做成，关键在于他们怎么想。如果只是在原有的卖饮品的动线上，增加一个卖Gelato的部分，那么就谈不上“有优势”。”
他指出：“如果说冰淇淋这么简单的话，不会在过去那么多年没有很多品牌跑出来，因为它客观上并不是一个容易的赛道。”
崔渐为强调：“我不认为我今天做茶饮会比别人有优势。反过来也是同样的，我做冰淇淋的时间比他们做奶茶的时间还长，我也不认为别人学一下就能比我做得好。”
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