云南
8月9日，“滇咖聚·万物生”滇池国际咖啡文化嘉年华共创分享暨招商推介活动在昆明滇池东岸举行，一批环湖咖啡新业态集中亮相。今后，市民沿绿道骑行或在湿地散步，随时都能停下来喝杯精品咖啡。
五大招商方向亮相
环滇池落地多元咖啡消费场景
在活动现场，滇池度假区文旅投促局及昆明市文旅集团推介了环滇池黄金岸线上的优质资源。作为1992年获批的全国内陆省份中唯一的一个国家旅游度假区，度假区全域面积47.5平方公里，坐拥滇池东岸核心区域的黄金岸线。目前，108公里环湖绿道已全线贯通，串联起58片连片分布的湿地，绿地率达47.48%，构建了“山、水、城、湿地、村落”共生共融的完整生态系统。
依托“一廊引领、双片联动、多区协同”的规划布局，度假区重点推出五大招商方向：引进高端酒店集群，打造临湖旅居标杆；推动景区提质升级，以激活全域文旅动能；发展高端康养旅居，建设面向南亚东南亚的国际避暑康养胜地；推进农文旅融合发展，走好乡村振兴的特色之路；引入特色活动IP，开展共建，放大区域品牌影响力，实现“淡季不淡、旺季更旺”的目标。
在咖啡业态专项招商方面，环滇绿道驿站、海埂大坝公交停车场改造提升项目（花间集文旅策展集市）等基础载体已率先推出，同步落地五大“咖啡+”长效文旅商业载体，分别为：滇萃·咖啡综合体一站式呈现云南全产业链咖啡体验；彰美村码头好在岛打造临水咖啡艺岸，可临湖喝咖啡、赏滇池风光；庾园依托百年园林打造慢节奏园林咖啡；滇池后海开设咖啡主题商业街，融合市井烟火气息；云南民族村推出民族特色咖啡体验，将在地文化与咖啡风味有机结合。
这一系列载体的集中亮相，标志着滇池咖啡正从“阶段性节庆”走向“常态化运营”——今后，市民游客无论何时来到滇池，都能与一杯好咖啡不期而遇。
咖啡店主扎根滇池
见证业态成长
这场嘉年华已是第三届。现场几位咖啡主理人的分享，让不少人感触颇深。
“幸也精品咖啡”品牌总监张四喜回忆，第一届嘉年华时，他们只是开着咖啡车来参展；到了第三届，已经在滇池东岸开设了长期实体门店。“是市民的热情和环湖的人气，让我们决定留下来。”
“云云南南”主理人蔡亚彤则分享了品牌从生豆贸易起步，到组织海外客户进行“庄园溯源行”、建立信任、拓展国际市场的经历。如今，他们在滇池东岸的首个线下品鉴中心也已开门迎客。
连续三届关注嘉年华的自媒体博主“小白菜喝咖啡”李薇观察到，无论是活动内容、市民参与度，还是咖啡品牌的质量，每一届都在明显升级，“滇池咖啡的氛围真的起来了。”
硬核产业数据
支撑滇咖发展底气
咖啡好喝，底气来自产地。云南省农业农村厅二级巡视员周开联在现场透露了一组硬核数据：2025年全省咖啡种植面积151.88万亩，产量17.07万吨，农业产值89.68亿元，同比增长高达98.54%；精品率已达41.7%，精深加工率提升至85%。他表示，云南咖啡产业已整体转向精品赛道，下一步将通过标准对接、品质跃升、品牌出海，走向全球市场。
多项目集中签约
拓宽咖啡跨界玩法
活动当天还完成多项签约。昆明滇池度假区管委会与浪漫云境酒店、滇港低空经济、云陆雪文旅等企业签署协议，涉及高端度假酒店、低空文旅综合体、体育主题公园等新业态；同时与中国邮政储蓄银行、富滇银行、浦发银行昆明分行达成战略合作，为环湖文旅注入金融支持。度假区文旅投促局还与昆明市中医医院、季沄汇酒店、中北旅游客运签约，探索“咖啡+康养”“咖啡+交通”等跨界玩法。
本届嘉年华自8月1日启幕，设置东西岸双主会场和八大特色分会场，吸引来自全国52城的200余辆咖啡车环湖集结，累计推出300余场主题活动。随着一批重点项目落地，滇池咖啡文旅正从节庆式的“一时热”向常态化的“一直热”转变。未来，环湖咖啡业态还将持续扩容，对于昆明市民来说，今后去滇池，风景依旧美，咖啡更好喝，感觉更加自在。
开屏新闻记者 周柯妤 王宇衡 实习生 阮飞雪 熊欣欣 摄影报道
一审 何晓宇
责任编辑 易科彦
责任校对 李鸿睿
主编 严云
终审 编委 曹婕
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