江苏
本该是招待亲友、生意伙伴的宴席，却遭遇令人反胃的食品安全问题。盐城有市民向我们反映，在尚*华庭酒店赴宴时，现场发现餐具勺柄附着疑似蝇蛆蠕虫，蒸笼面点下方还出现蟑螂。
据当事人介绍，这场宴席宴请家人与商业合作伙伴。就餐结束之后，同行七八位家人陆续出现上吐下泻的急性肠胃不适。
作为2025年底才开业的新店，硬件看着崭新，后厨卫生、餐具消毒却漏洞百出。事发之后酒店负责人主动致歉，表示绝不推诿，双方目前还在协商后续处置事宜。
餐具出现蛆虫、面点周边发现蟑螂，已经不是简单的小疏忽。背后直指后厨消杀、餐具清洗消毒、环境卫生管控全链条失守。高温季节，餐饮场所一旦卫生管控缺位，极易造成群体性肠胃不适，直接威胁就餐群众身体健康。
值得注意的是，尚体系还有尚丽都、尚*紫薇等多家承接宴席接待的门店。一家门店暴露出的卫生隐患，也让消费者对旗下其余门店的食品安全捏一把汗。光鲜的酒店大堂，不能掩盖后厨与服务环节的管理缺位。
食品安全没有例外，新店更不能拿“刚开业”当做管理疏漏的借口。
在此呼吁亭湖区市场监督管理部门，对尚*华庭开展实地核查，溯源本次群体性肠胃不适事件。同时对该品牌旗下相关餐饮门店一并开展专项排查，严查餐具消毒、后厨卫生、食材存储的各类隐患。守住食品安全底线，保护广大消费者的身体健康权益。
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素材来源：盐海网
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