各位老乡、农民朋友们注意啦,我是三农雷哥,有大事情要发生哦!把手上的一盆麻辣牛蛙放下吧。
前几天我们国家市场监督管理总局就发布了关于一些地方对抽检的牛蛙中所含有的有害物质进行了检测,并且发现这些有害物质含量远远超过国家标准的情况。
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有的甚至超标上8倍,听起来让人觉得毛骨悚然。很多人把它当作夜宵天天吃,吃的比吃饭还要频繁。
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但是你会在梦中想象到这样的后果:这样长期下去的话,并不是只有肚子受苦了,在以后如果真的得了什么疾病的时候,就连普通的消炎药也可能会起不到作用了。
今天雷哥就和大家好好聊聊这个问题,牛蛙到底塌房塌到什么程度。
01 抽检的数据出来了之后,后背就感到一阵寒意
说实话,在接到通知的时候我心里一沉。恩诺沙星是可以使用的抗生素,并没有说不可以使用,但是要讲究一个休药期,在这个期间内不能食用该产品或者其制品。
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每千克最多只能有100微克左右的残留物。但是这一次查出来了啊?有的甚至翻了几百倍,最严重的是还查出了一些国家明令禁止的违禁药品,比如呋喃唑酮等。
这样的药物,在养殖业中早就不允许接触了,它的新陈代谢速度非常缓慢,人们吃了之后就会把它们储存起来,在体内造成肝脏和肾脏损伤。就那么一个东西,竟然有人把它当作日常生活中的预防药物,在池塘里撒播。
02 好好的牛蛙,怎么就成了药罐子
话说回来,雷哥也做农业工作,应该了解其中的困难。牛蛙这种动物喜欢聚集在一起,在一平方米之内可以挤出几十只来,密密麻麻地排列着,就像下饺子一样。拉屎和尿都在水中进行,并且随着温度升高,各种疾病如歪头病、红腿病等就会蜂拥而至。
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一池子青蛙得了瘟疫,几天之内就被全部杀光了。一些养殖户顿时紧张起来,把药物当作救命稻草,今天用药明天又喂食,恨不得让青蛙浸泡在药水中。
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害怕损失一池青蛙的生命,所以就把自己人的生命看作是不重要的东西了,这样的交易做起来心里很不安。
03 超标已经很可怕了,但是让以后没有药物可用了才更加可怕
你觉得不就是吃点儿药渣子吗?多喝水就行了。但是事情并没有那么简单的。长期把低剂量的抗生素送到肚子里去,身体里的细菌很机灵,一次吃过一次好记着,慢慢地就把这些抗生素给“驯服”了。
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等到有一天真的患上了肺炎或者阑尾炎,医生拿出来的常用消炎药,也许就起不了什么作用了。
这并不是雷哥在吓唬人,早在几年前就有专家指出,在我们的一些孩子体内已经检测到了农业抗生素残留的问题,而这些问题的根源就是那些肉类、鸡蛋和牛奶等产品。
为了眼前的美味一尝,而给以后留下这么大的一个隐患,值得这样做吗?
雷哥掏心窝子说两句:
我们并不是要把牛蛙一根筋打死了。东西本身很好吃,蛋白质含量高,肉也很嫩,我最喜欢这种口味了。问题出在人的身上,也出自这套用药物换取产量的老思路中。有的同行向我倾诉,说自己下不了药就会亏损。
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但是我想问一下:你把青蛙养成了有毒蛙之后,还有人敢去买吗?一旦市场崩溃了,最后受损失的是我们农民自己。现在的国家非常重视食品安全问题,并且对食品进行更加严格的抽查工作,这是件好事。做养殖业的时候要会算长远账,在保证生态环境和动物密度的前提下进行生态养殖。
让你的青蛙感到舒适的话,那么青蛙就不会得病了,也就不用吃药了。这笔账,不亏。
结尾再叨两口,各位大佬怎么看
归根结底,食品安全是没有人可以置身事外的。你点一份青蛙火锅,我就养了一池子的青蛙,在这根链条上我们都是紧紧相连的一环。
我觉得做农业这一行的时候,最后能取得成功并不是靠技术而是靠良心。药残一时爽,以后生病躺在床上可不好受啊,并不是在骂人,在说大实话。我们大家都希望餐桌上能够安心,对吧?
各位网友们喜欢吃牛蛙吗?看了雷哥今天的这句话之后,你还会不敢吃那条牛蛙吗?到评论区聊聊吧,我们必须要把这个事情讲清楚。
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