红缨垂穗，丰年如约，从一粒种子看茅台的乡村振兴实践与ESG担当

正值立秋，秋风渐起。赤水河谷的风裹挟着红缨子高粱的醇香，掠过仁怀市鲁班街道隆堡社区的红色田野。万亩红缨垂首低吟，漫山红浪在夕照下翻涌成诗。8月7日，2026年中国农民丰收节晚会仁怀特色会场·丙午年茅台红缨子高粱丰收季活动在这里启幕。

1200余名嘉宾从四方汇聚，沿着粮农主题展板走进主会场。“红缨子守望者——致敬茅台‘第一生产车间’的粮农”主题展板上，一张张朴素的面孔讲述着与土地相伴的岁月。他们是这片土地上最普通的耕耘者，也是茅台品质源头的守护人。“红缨出沃土 丰穰酿醇香”这场活动不仅是一场丰收的庆典，更是以天为幕、以地为台，献给大地与耕耘者的深情礼赞。而茅台ESG的底色，正写在这片红缨子高粱簇拥的田野之上。

大地酒樽敬丰年

傍晚，归仓仪式在鼓乐声中庄严开启。司仪肃立宣读：“仓盈庚亿，年岁有息。赤水含章，红粱献瑞。谨以丰年嘉穗，钟鼓笙箫，敬启归仓！”二十四响鼓声回荡在河谷之间，每一记鼓点都对应着高粱从播种到收获的一个节气。熏仓驱秽、赤水净心，每一个环节都承载着对天地的敬畏与对自然的感恩。

“三敬”之礼最为动人心魄。3名参敬人手持酒碗，将美酒泼入泥土，一敬苍穹雨露恩深；二敬沃土福泽四方；三敬先贤厚德绵长。礼序尾声，司仪诵读《茅台红缨子高粱赋》：“天下美酒，孕于秫香；有嘉禾焉，名曰红粱……”

归仓仪式后，嘉宾们步入“红缨风物市集”。红缨子发酵酒澄赤如熔金，初闻谷香丰沛绵长；40%vol低度酒基调制的“五谷丰登”“折里姜姜好”“丰年序·纸醉”“姜进酒”四款创新饮品，融入了杂粮、折耳根、姜黄等元素，既带来新鲜的口感，也满载丰收的意味。

暮色渐浓时，红缨丰收餐在鲁班街道隆堡社区农耕文化广场开席。数百余人围坐，共享以高粱为主题的丰收盛宴。桌上摆满了各式各样美食，每一道菜都在诉说着从田间到餐桌的完整旅程。灯火映照着一张张满足的笑脸，觥筹交错间，粮农与嘉宾共话收成，欢声笑语回荡在河谷的夜空。这不仅仅是一顿饭，更是对一年辛劳最温暖的慰藉，是土地对耕耘者最朴素的犒赏。

步入夜间，丰收晚会在“大地酒樽”造型的舞台上启幕。开场歌舞《穗浪如潮》由茅台员工代表与舞蹈演员共同演绎，镰刀划过红粱秆的声音，满载着丰收的喜悦。主题曲《红彤彤》唱响，红彤彤的是高粱，是日子，更是粮农们红火的心。文化节目《酿·时光对话》中，以酒为媒、以礼为魂，从古代酒礼到酒旅融合，展开一场穿越千年的对话。

晚会最温暖的环节，是粮农致敬与颁奖。大屏幕上播放短片《丰收的面孔》真实的面孔、质朴的话语、满足的笑容，这是属于丰收季最美的风景。十六位“匠心粱农”逐一登台：仁怀基地学孔镇米山村赵益生、茅坝镇安良村文星友、龙井镇大鹿村王崇乾；习水基地民化镇丰光村王芳、良村镇洋化村任万松、二里镇井坝村万国平；金沙基地、播州基地、汇川基地的粮农代表……他们从田间走上舞台，接过属于耕耘者的荣誉。

紧接着，2025年度“红缨之星”荣誉揭晓。在全场热烈的掌声中，来自仁怀市鲁班街道隆堡社区的薛开华走上舞台，在掌声中，从颁奖领导手中接过了这份沉甸甸的荣誉。

站在聚光灯下，这位朴实的粮农面对主持人“紧张吗？”的问候，憨厚地笑了：“那天我正在上班呢，街道农业部门的徐主任打电话通知我。第一反应是激动，高兴。第二反应是我如何承受得起这份荣誉，我干的都是普普通通的事。”但正是这些“普普通通的事”十几年如一日深耕高粱种植、主动学习新技术、热心帮助乡邻，让他成为新时代粮农的缩影。

晚会尾声，歌舞《和美乡村等你来》将全场气氛推向最高潮。主持人深情收口：“樽中酒已空，情谊犹未竟！待到来年秋风再起，红粱再度垂首，我们再开此樽，共醉丰年！”

这一夜，赤水河谷的灯火照亮的不只是丰收的欢庆，更是一个民族品牌与一方水土之间深沉而绵长的约定。这是一场关于感恩的典礼，更是一份关于共生共荣的郑重承诺：敬沃土，敬粮农，敬匠心，敬这生生不息的丰年。

一粒种子的乡村振兴密码

丰收季的歌声渐远，但红缨子高粱的故事，从不止于一场庆典。这粒被誉为茅台“天选原料”的种子，牵动着万千粮农的生计，承载着一个民族品牌对土地最深沉的承诺。

赤水河流域独特的紫色土与河谷小气候，造就了红缨子高粱颗粒坚实、支链淀粉含量高、耐蒸煮的特质。1986年国家专项投资建起高粱基地，农技人员花了整整十年，从几十个本土品种中选育出完美适配酱香工艺的红缨子高粱。2008年，它正式成为茅台酒唯一指定原料。

2022年茅台启动“种子计划”，近3年科研投入超1200万元，联合中国科学院遗传所、中国农科院等机构引入分子育种技术。2025年推出的第七代“519”品种，生育期缩短至118天，亩产逆势提升至367.55公斤，支链淀粉含量达99%。2024年，红缨子高粱入选农业农村部主导品种和优异农作物种质资源十大典型开发案例。

但茅台对农业的反哺远不止于此。自有机高粱基地建设启动以来，茅台累计投入超18亿元，构建起从种子、有机肥到生物制剂、绿肥种子，再到政策性农业保险的全方位保障体系。基地覆盖仁怀、习水、金沙等赤水河流域5个县市区，认证面积近百万亩，牵动着482个行政村12余万农户的生计。

“企业+政府+基地+合作社+农户”的联动模式下，茅台推行“三免一保”——免费供种、免费提供有机肥和生物制剂、以保护价收购兜底。年投入超2亿元提供免费物资，28个现代化收储中心让农户交粮半径缩至15公里内。2026年春耕期间，累计约9.2万吨“丰茅”牌有机肥精准配送至五大基地1000余个村组，惠及20余万户种植户。

更让粮农踏实的是持续攀升的收购价格，从2002年每公斤2元到2025年的11.2元/公斤，增长460%。2025年，茅台高粱采购及扶持投入超20亿元，带动农户户均增收约1.5万元。多年来，茅台高粱品种累计创造农业总产值750亿元以上，惠及农户850万人次增收100亿元以上。

在习水县民化镇丰光村，村委会副主任王芳自2017年带头种植红缨子订单高粱，逐户动员邻里，如今田湾组高粱种植户已发展到63户。在良村镇洋化村，村民任万松率先试种，带动全村扩大种植面积，常年稳定种植20亩，年均产量达4800公斤。在仁怀茅坝镇杨柳村，老支书龚开江敏锐抓住红缨子公司落地建基地的机遇，带领全村发展制种产业，用一粒红粱种子铺就共同富裕之路。

从土里来到土里去，担当时代使命

红缨子高粱从一粒种子出发，走过春耕夏耘、秋收入仓，再经历九蒸八烤七取的千锤百炼，最终成为一杯醇香。但茅台的ESG实践，让这粒种子的旅程并未止于酒杯。

在种植端，茅台采用“高粱—绿肥”轮作模式，构建可持续的农业生态系统，年开展超1.2万人次“新农人”培训，推行标准化种植与全过程溯源体系。在产业链后端，茅台于2013年成立循环产投公司，构建“酒糟—有机肥—高粱种植—酿酒”的产业大循环和“酒糟、废水—沼气—酿造”的园区小循环。

茅台循环产投公司以酒糟资源化利用为核心，科学布局“肥、饲、酒、气”四大循环经济产业，年处理30万吨以上酒糟，确保茅台酒酿造副产物100%资源化利用。年产有机肥12万吨，有机质含量超45%，远超国家标准，持续改良100万亩基地土壤。“从红粮到酒香，从酒糟到粮田”，这一绿色闭环实现了资源的高效利用，年资源化利用产值超9亿元。

2025年，茅台环保投入3.99亿元，安全生产投入1.25亿元。同年7月，国际权威指数公司MSCI将茅台ESG评级由BBB上调至A级，茅台成为中国白酒行业首家获此评级的企业。MSCI评估显示，茅台在水资源管理、产品碳足迹、包装材料与废弃物等环境议题上已处于全球领先地位。

在产业帮扶之外，茅台锚定乡村振兴重点区域，去年5月选派51名驻村干部及1名驻县工作队员，分赴威宁、道真等地开展定点帮扶。茅台生态循环经济产业示范园累计向道真捐赠有机肥近2400吨，覆盖高粱基地约2.2万亩，惠及6000余户农户。在教育公益领域，“中国茅台·国之栋粱”希望工程圆梦行动自2012年启动以来，累计捐资超14亿元，帮助26万余名学子圆梦大学。与此同时茅台开展“中国茅台·国之栋粱”富农乐乡公益行动乡村CEO培养，培养乡村振兴人才体系。

这场丰收季活动，既是向大地的虔诚献礼，也是茅台对“第一生产车间”的无声致敬，从一粒种子的科技突围，到十余万农户的增收笑容；从酒糟还田的绿色闭环，到26万学子的梦想照亮，茅台用一瓶酒的温度，串起了土地、粮农、生态与未来的答案。