在机场喝一杯本地茶

夏日炎炎，旅人的脚步总是匆匆。往返于城市之间的人们可能来不及逛老街、寻小店，只能与城市独有的风味擦肩而过。想要弥补些许遗憾，不妨来一杯当地的茶饮。一方水土孕育一方茶香，一座城市的风土气韵，往往藏在本土茶饮之中。醇香茶底沉淀出的独一份味道，恰恰是一座城市最鲜活的味觉名片。

作为一座城市对外展示的“第一窗口”，机场承载着旅客的第一印象和最后印象。一杯本地茶刚好卡在这个记忆节点上，旅客不用专程寻味，只需片刻驻足，就能在舒适安静的候机时光里，邂逅一座城市独有的夏日清凉与人文烟火。北京的杏仁豆腐牛乳茶、武汉的湖北茶、昆明的滇红普洱……打卡、拍照、上传社交平台，旅客候机不再是熬时间，而是要逛、要出片、要有仪式感。

北京大兴国际机场

【老舍茶馆】

标签：中华老字号空港限定

在小红书上搜索“大兴机场必吃”，排在第一位的永远是杏仁豆腐牛乳茶。26元一杯，装在印着老舍茶馆logo的杯子里，顶部一层咸奶盖撒着桂花碎，吸到底是滑溜溜的杏仁豆腐——这杯把老北京传统小吃与新式奶茶揉合在一起的饮品，成了很多旅客赶飞机前特意打卡的理由。其走红几乎是自发的：先是小红书和抖音上零星有旅客分享“大兴机场藏着一杯老北京”，然后越传越广，渐渐和美珍香芝士肉干吐司、阳阳中国饭虾肉烧卖并称“大兴机场美食三件套”。

在北京，老舍茶馆只有两家店。一家在二环前门，是外地游客体验老北京茶馆文化的经典去处；另一家就在大兴机场航站楼五层，离京前想感受老北京特色，来这里很合适。这家被旅客称作“空中院落”的门店有着青瓦灰墙的中式装修，隔着玻璃窗能看到停机坪上起起落落的飞机。老北京的慢和机场的快，在这里奇妙地并存。

老舍茶馆在传统印象里是听戏、喝茶、吃京味小吃的地方，似乎与机场这一快节奏的现代交通枢纽不搭，但大兴机场店找到了平衡点：保留老北京的内核，用年轻人接受的形式表达出来。试想一下，把杏仁豆腐、驴打滚这些老北京传统小吃做成牛乳茶是什么味道？在大兴机场，传统与现代、本土与枢纽，在一杯茶里完成了融合。老舍茶馆走进大兴机场，不是单纯的产品创新，而是老北京茶馆文化在现代交通枢纽里的延续，是老字号变成日常消费品的活化，是可以捧在手里喝的日常。

●到店必点：杏仁豆腐牛乳茶
杏仁豆腐本是老北京传统甜品，细腻爽滑带着杏仁清香，老舍茶馆把它切成小块沉进牛乳茶底，顶上加一层咸奶盖和桂花碎，一口下去既有奶茶的醇厚，又有京味小吃的清甜。“三分糖少冰”成了老食客之间的暗号。
●店铺位置：航站楼五层餐饮区东区

号外

大兴机场暑期艺术节重磅回归。7月10日~8月28日，每个周五，旅客可以在航站楼里见证不一样的旅途。从国标舞的跃动到民族舞的神韵，从木偶戏的光影奇遇到汉服的风华流转，从民乐的丝弦回响到草原长歌的辽阔铺展，不同的声音、舞姿与故事在同一个空间里交汇、流动、上演。在这里，出发不只是奔赴远方，抵达亦是美好相逢。

昆明长水国际机场

【上山喝茶】

标签：一杯浓缩云南高山茶

走进昆明长水机场T1航站楼安检内中部商业区，便能看见人气爆棚的上山喝茶门店。该品牌定位为制作“一杯浓缩云南高山茶”，全部原料直采云南各大高原茶园，摒弃工业标准化茶包，只用滇红、古树普洱、高黎贡乌龙、玉兰白茶等本地原叶鲜萃，跳出全国连锁奶茶店同质化套路，是专为空港旅客打造的适配出行场景的轻茶饮。门店兼顾堂食体验与便携外带，杯身印刻春城、茶马古道山水纹样，自带社交打卡属性，点单即赠送云南茶主题明信片、特色文创贴纸，深受旅客喜爱。

不同于市区茶饮店，昆明长水机场门店增设云茶伴手礼零售区，涵盖六大茶类冷泡茶包，以及即溶茶粉、云南茶太妃糖等轻量化特产，旅客无须专程逛特产市场，候机时就能选购便携茶礼带上飞机。门店制茶师均经过系统云茶文化培训，可双语讲解普洱、滇红等茶叶的区别。结合一旁茶马古道文化展区，旅客实现了“看茶文化展、品高原鲜奶茶、带走云茶伴手礼”一站式文旅体验。这种“可消费、可体验、可带走”的文化传播，比博物馆式的陈列有效得多，昆明长水机场把整个茶咖产业链搬进航站楼，是对“世界茶源”身份的主动强化。

●到店必点：滇红拿铁

选用云南凤庆高原滇红鲜萃茶底，自带天然焦糖蜜香，搭配纯牛乳调和，奶泡绵密轻盈，茶味突出不齁甜。无论是赶飞机解渴，还是长时间候机慢饮都合适，几乎每位旅客进店都会打卡。
●地点：T1航站楼安检内中部商业区，S1卫星厅同步开设分店

号外

上山喝茶门店常年联动航站楼茶马古道文化展区推出联名品鉴活动。在近日暑运升级活动中，旅客在门店消费满足一定金额即可领取茶文化展区免费品鉴券，近距离观赏千年古茶树化石、清代茶马古道老茶器具，直观感受云南千年种茶、制茶历史。

武汉天河国际机场

【艾坡的茶AIRPORTEA】

标签：给世界沏一杯湖北茶

“给世界沏一杯湖北茶”，在武汉天河机场T3航站楼内，一组标语格外醒目。这是全国机场首个自创的茶饮品牌——“艾坡的茶AIR?PORTEA”，其直译就是“机场的茶”。机场商业打造自主茶饮品牌，这在我国民航还是第一次。

湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡，也是全国少有的“六大茶类齐全”的省份，茶文化底蕴深厚。艾坡的茶结合湖北名优茶，全线采用恩施玉露、赤壁青砖茶、英山云雾茶等湖北本土优质原叶，共设计了六款热泡茶：千年蒸青工艺造就“三绿”特征的恩施玉露、被誉为“茶中瑰宝”的兴山白茶、曾是御用贡茶的远安黄茶、与福建乌龙不相上下的咸丰乌龙、以花蜜香为标签的利川红茶、制作技艺被列入国家及联合国教科文组织非遗的赤壁青砖。没时间逛武汉老街茶馆的旅客，不用专程跑市区，在候机的间隙就能品尝地道荆楚茶味，低成本感受本地特色。

其主打产品更抓住了年轻人的情绪DNA。如云顶轻乳茶和云顶轻乳花茶，以本土茶制成馥郁悠长的茶底，加入100%纯牛乳或开心果酱奶油，如同舷窗中所见的云朵一般。每一款奶茶的云顶都有海苔碎、开心果碎、干草莓碎等不同点缀，混合或冷或热的茶饮，层层叠加的丰富口感弥散于口腔，席卷味蕾。自开业以来，基本上每2分钟就有一杯艾坡的茶端给旅客。坡的茶，不只是一杯茶。“离开武汉前，把湖北茶香揣进心里！”一位旅客在社交媒体上写道。艾坡的茶把湖北茶文化符号直接印在了杯身上、写进菜单里，旅客喝一杯就接受了一次荆楚茶文化科普。艾坡的茶不仅定位武汉天河机场，还将继续向外拓展市场，并陆续开发茶点、茶礼、茶器等周边产品，将荆楚文化名片带往全球，让“楚天好茶”香飘万里。

●到店必点：云顶轻乳茶
馥郁悠长的茶底，以湖北产区茶制成，其千年蒸青工艺让茶香与奶香完美融合。轻乳顶绵密蓬松、轻盈如云，区别厚重芝士奶盖，清爽不糊嘴。云顶果碎脆脆的口感也让层次更加丰富。
●地点：T3航站楼东商业集中区、西商业集中区双门店

号外

近日，“楚天好茶”天河机场店正式开业。作为湖北省域茶产业公用品牌，其店铺设计极具湖北茶文化底蕴，从“神农尝百草”的传说，到茶圣陆羽的《茶经》，再到“万里茶道”的辉煌历史，这些文化元素将千年茶脉与现代空港美学有机融合，让往来旅客在旅途中沉浸式感受湖北茶文化的厚重底蕴，堪称湖北茶文化的“空中会客厅”与品牌形象的“前沿展示窗”。

长沙黄花国际机场

【茶颜悦色】

标签：湖南国风城市名片茶饮

茶颜悦色土生土长于长沙，是当地非常有代表性的新中式茶饮品牌。近年来，其凭着一杯奶茶强势出圈，俘获了万千年轻人的心，成为了“老长沙”的新代名词，是游客趋之若鹜的网红打卡店。在长沙黄花机场航站楼，茶颜悦色堪称“顶流”，分布密集且覆盖安检内外，不管是乘机、接机，还是转机，均可在航站楼就近区域买到一杯充满情怀的幽兰拿铁，惬意享受候机的美好时光。

在长沙机场T2航站楼，还有一家760平方米的超大茶颜家族门店，集合了茶颜悦色、鸳央咖啡、古德墨柠、小神闲茶馆四个品牌，兼顾茶饮饮用、文创选购、伴手礼采购三重功能。门店采用新中式四合院设计。传统水墨墙面、古典仕女品牌标识、原木桌椅与大玻璃窗相融，像一间闹市中安静的中式茶舍。

这家集合店位于T2航站楼负一楼，出发前的旅客可以在此候机，接机的旅客停好车后可以在此等待，到达的旅客也可以在第一时间就喝到本地茶饮，感受长沙的“湘”式热情。最让人称道的是该店全品类产品与市区同价，没有溢价，会员卡全城通用，消费后还能加盖机场限定旅行纪念印章，成为很多游客的旅途收藏小物。“机场不涨价、会员通用”的承诺打破了“机场东西贵”的刻板印象，反而成了卖点——很多旅客会特意提前到机场，就为了喝一杯茶颜悦色再登机。

●到店必点：幽兰拿铁
茶颜悦色的出圈代表作，红茶茶底醇厚柔和，顶部绵密动物奶油搭配香脆碧根果碎，茶味优先、奶香为辅，甜度柔和不齁甜。第一次打卡必点标准糖、去冰，奶油搅入茶底风味更佳，不管冷热适配四季，也是机场旅客点单率最高单品。
●地点：除负一层大型集合店外，机场T1、T2航站楼分散布局多家茶颜悦色门店，覆盖安检内外全区域

号外

航站楼内响起交响乐，登机口前跳起土家舞……这并非某个文化市集的场景，而是长沙黄花机场的日常一幕。自2025年6月至今，黄花机场航站楼已累计开展20余场市州风情展演。今年暑运开启的“市州风情周周看”第二季全面升级，除了非遗技艺、民俗歌舞、地方戏曲等主题专场展演，还新增了“市州好物上飞机”板块，搭配临时市集和线上直播带货，旅客看完表演就能顺手带走各地的特色美食和手工艺品。

空港茶饮，机场里的文化名片

不知从何时起，乘机出行的旅客发现一个变化：机场里的茶饮不再只有星巴克、喜茶这些全国统一面孔，越来越多带着本地味道的茶饮品牌冒了出来。机场，似乎正在悄悄掀起一场“本土茶饮热”。

长沙黄花机场的茶颜悦色开了一家又一家，武汉天河机场干脆自创品牌艾坡的茶，昆明长水机场把滇红、普洱铺满航站楼，北京大兴机场老舍茶馆的杏仁豆腐牛乳茶成了打卡三件套之一……从“你有我有全都有”的连锁标准化，转向“我有你没有”的在地差异化，独一份的味道，正成为机场吸引旅客的软实力。

过去的机场很纯粹——交通枢纽，送人起飞、接人落地。但近些年，“航文旅融合”成了民航业发展的关键词，机场被赋予了新的定位：城市的“文化会客厅”，其核心是让旅客在落地或离港时的第一时间感受本地文化。机场做本土特色茶饮，本质上是把航站楼变成了一座城市的“味觉文化入口”。

茶本身就是中国文化的通用语言，接受度极高，不分年龄、不分地域，且制成茶饮的标准化程度高、出餐快，适配机场快节奏的客流。更重要的是，每一个地方都有自己的茶，天然就是地域文化的绝佳载体。

这个轻量化、低门槛的文化载体，完美适配旅客短暂候机的碎片化时间，让一缕茶香成为文旅的微小切口，离开一座城市前喝一杯当地特色茶成为行程的一部分。一杯茶二十多元，成本不高，却能让旅客在候机的时间里完成一次对这座城市的味觉体验。这笔文化账，怎么算都划算。

当然，这杯茶也不是谁都能做好。茶颜悦色能在长沙黄花机场开了一家又一家，靠的是本身就是城市级IP；艾坡的茶能成气候，靠的是湖北深厚的茶文化底蕴和机场的全力投入。如果没有文化内核，没有体验感、设计感，这杯茶最终也只会沦为一杯普通的茶。当本土茶饮成为这座机场独有的城市味道，才能让旅客“提前3小时到机场旅游”，把候机变成旅行的一部分。 （中国民航报 记者郑雯）

编辑｜贾昊天

校对｜李季威

审核｜韩 磊