上海
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这是原始的“植物性混凝土”——从城墙墙体中，研究人员检测出植物茎秆的痕迹，推测先民切碎粟、黍等农作物的秸秆，掺入黄泥制成“草拌泥”来填充石缝；这里，还有早期先民打造的“钢筋”——皇城台和外城东门墙体上一排排整齐的孔洞，是“纴木”留下的痕迹，它们让古城屹立数千年不倾覆。距今4300至3800年，陕北高原上雄伟的“巨石之城”石峁在华夏大地如日中天。整座城池规模相当于六个故宫，这项“超级工程”也让“基建狂魔”的实力初见端倪。
有的镌刻在石块上，有的绽放在陶俑脸上，还有的熔铸在青铜器上——微笑，是展品共同的表情。在辽宁省博物馆，一场跨越八千年时光，以“微笑”为主线的年度特展，串联起中国人向善、豁达、包容、向阳而生的精神底色。
一万年前，亚欧大陆两端相继开启谷物驯化。小麦自西亚向东传播，黍粟则由东向西远行，非洲芝麻、美洲番茄跨越山海，最终相会在一碗西红柿打卤面中。我们习以为常的风味，既源自本土农耕的千年积淀，也承载着物种跨大陆传播的远行印记。由中国社科院主办的科技考古与文化遗产保护国际学术研讨会上，《从“农业起源”到“食物全球化”：新石器时代的生业基础与跨大陆互动》议题，引发各国专家热议。《连麦探古》藉着余温，继续破译餐桌上跨越山海时空的文明交流密码。
看看新闻记者: 王峥 毛睿 任彬源 胡苏青 孟雷
编辑: 严相莉 翟静
责编: 严相莉
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