上海
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广东福海饼业有限公司接受广东新焦点栏目专访报道:
近日，第二届广东新锐品牌发布活动在广州落幕。广东福海饼业成功获评“广东新锐品牌”。
作为广东老字号、湛江老字号，企业依托省级非遗吴川月饼制作技艺，打造出入选国家地理标志保护产品的五仁金腿月饼等特色爆款产品。
企业立足5万平现代化园林式食品工业园，以高新技术赋能传统美食，目前已从月饼拓展至腊味、年例菜、海产品等多元线，彰显粤派食品传承与创新活力。
省级非遗吴川月饼制作技艺传承人梁伟兴表示：
“广东老字号”经过一代又一代匠心传承，“广东新锐品牌”是新时代赋予的创新认可。未来，我们将坚守非遗传承、坚守品质初心，在传承吴川传统美食文化的同时，持续创新品牌、升级品牌，让岭南老字号走出广东、走向世界。
本节目于近日在广东经济科教频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
责编：孙迎 申田 陈美琴 刘飞 于冉 任玉莹
编导：黄云
后期：田旭
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