北京
核心提示：巴西研究机构 Embrapa Pesca e Aquicultura 与行业组织 Peixe BR 联合发布的最新贸易报告显示，2026 年上半年越南进一步巩固了作为巴西罗非鱼唯一供应国的地位。上半年巴西进口的罗非鱼全部为冻鱼片，且全部来自越南，进口量 8097 吨、进口额 3340 万美元，跻身巴西第三大进口养殖水产品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
巴西研究机构 Embrapa Pesca e Aquicultura 与行业组织 Peixe BR 联合发布的最新贸易报告显示，2026 年上半年越南进一步巩固了作为巴西罗非鱼唯一供应国的地位。上半年巴西进口的罗非鱼全部为冻鱼片，且全部来自越南，进口量 8097 吨、进口额 3340 万美元，跻身巴西第三大进口养殖水产品。
罗非鱼在巴西进口市场的表现与整体走势形成反差。上半年巴西养殖水产品进口总量 10.9892 万吨、进口总额 6.29 亿美元，同比量增 19%、值增 16%。但进入第二季度，整体进口量环比下滑 15% 至 5.0577 万吨，进口额环比下滑 9% 至 3.004 亿美元，一季度的强劲开局未能延续。罗非鱼却在二季度逆势走强，进口量 4524 吨、进口额 1880 万美元，环比量增 17%、值增 28%，成为季度内表现最突出的品类。
月度数据反映出罗非鱼进口的节奏变化。进口额从 1 月的 496 万美元升至 2 月的 665 万美元，3 月触及上半年峰值 802 万美元，随后 4 月回落至 630 万美元、5 月回升至 708 万美元、6 月降至 544 万美元。进口量同样在 3 月达到上半年高点 1956 吨，1 月为 1183 吨，4 月 1510 吨、5 月 1672 吨、6 月 1342 吨。3 月冲高后回落，但二季度整体仍高于一季度水平。
与罗非鱼的扩张形成对照，同属越南供应的巴沙鱼在巴西市场持续收缩。二季度巴西巴沙鱼进口量 1.4384 万吨、进口额 4070 万美元，环比量降 23%、值降 22%。报告指出，罗非鱼与巴沙鱼进口的一增一减，可能反映巴西进口商和消费者正逐步在两类越南白肉鱼之间进行替代。报告进一步表述，巴西进口商和消费者"日益青睐罗非鱼"。巴沙鱼上半年仍是巴西第二大进口养殖水产品，进口额 9270 万美元，但其在进口结构中的比重正随着罗非鱼的扩张而被压缩。
越南同时是巴西巴沙鱼和罗非鱼的供应国，两类产品同源不同向的走势，使巴西成为观察越南白肉鱼出口结构变化的重要市场。巴沙鱼进口量仍高于罗非鱼，但下滑速度较快；罗非鱼体量较小，却保持环比增长。报告认为，巴西采购商在两类鱼之间调整采购结构，是推动罗非鱼进口持续走高的因素之一。
三文鱼仍是巴西进口养殖水产品的绝对主力。上半年三文鱼进口额 5.004 亿美元，约占巴西养殖水产品进口总额的 80%。二季度三文鱼进口量 3.1401 万吨、进口额 2.398 亿美元，环比量降 14%、值降 8%，与整体进口放缓趋势一致。三文鱼的回落与罗非鱼的扩张，共同塑造了二季度巴西进口结构的变化。
越南罗非鱼能够在巴西市场独占进口份额并逆势增长，与产品形态和价格定位有关。巴西进口的罗非鱼全部为冻鱼片，规格统一、加工度高，便于餐饮和零售渠道直接使用，而巴沙鱼近年受价格波动和品质争议影响，采购商调整品类结构。越南作为全球罗非鱼主要出口国之一，对巴西的供应稳定性支撑了其独占地位。
6 月罗非鱼进口额 544 万美元、进口量 1342 吨，为上半年单月次低，显示 3 月峰值后进口节奏有所放缓。越南对巴西罗非鱼出口能否在下半年延续二季度的扩张态势，取决于巴西采购商的补库节奏以及巴沙鱼与罗非鱼之间替代趋势的延续程度。
日期：2026-08-07
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