为什么海外年轻人纷纷涌入韩国便利店？

作者：黄国训

来源：新零售（ID：ixinlingshou）

封面图来源：小红书@喜冷_coold

过去，人们到韩国旅游，行程表里通常会出现景福宫、明洞、弘大、东大门和济州岛。

如今，越来越多外国游客的行程里，还多了一个看似普通、却几乎每天都会出现的地点——便利店。

他们进入便利店，不只是为了买一瓶水，或临时解决一顿饭。

有人专门寻找香蕉牛奶、三角饭团、杯面和限定甜品；有人研究袋装咖啡、冰杯和不同饮料的组合方法；也有人在店内煮拉面、拍摄短视频，再把自己的“韩国便利店吃法”上传到社交平台。

曾经只是旅途中临时补给的便利店，正在变成外国游客体验韩国日常生活的一站，甚至成为韩国旅游消费中的新目的地。

韩国便利店真正做对的，并不只是增加几款外国游客喜欢的商品，而是把商品、门店、支付、文化内容和社交传播，组合成了一套完整的旅游消费场景。

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外国游客成便利店

重要增量客群

便利店原本是一种高度依赖位置的零售业态。顾客因为门店离得近、营业时间长、购买方便而进店，很少有人会为了某一家普通便利店专程绕路。

但韩国便利店正在改变这种传统逻辑。

据GS25披露，2025年1月至8月，通过支付宝、微信支付、银联等外国游客常用支付方式产生的销售额，同比增长66.5%；与2023年同期相比，则增长了312.9%。

GS25将这一增长归因于韩国便利店逐渐成为外国游客赴韩旅游时的必访路线。外国顾客购买较多的商品，包括香蕉牛奶、半熟蛋、啤酒、便利店高球酒、甜品面包、希腊酸奶和K-pop专辑等。

到了2026年，这一趋势仍在延续。

韩国媒体汇总各便利店企业的数据后指出，上一年度外国游客在CU的消费额同比增长101.2%，GS25增长74.2%，韩国7-ELEVEn增长60%。

虽然各企业统计的支付方式和计算口径存在差异，但共同反映出一个趋势：外国游客正在成为韩国便利店越来越重要的增量客群。

这意味着，外国游客进入便利店，已经不只是热门商圈中的偶发现象。

过去是“游客经过门店，所以顺便购买”；现在则是“游客想体验韩国便利店，所以主动寻找门店”。两者看似只是进店动机不同，背后却代表便利店价值的根本变化。前者依赖位置，后者依赖内容。

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韩国便利店

提供低门槛的文化体验

1、游客买的不是商品，而是“韩国日常”

外国游客喜欢韩国便利店，并不只是因为门店密集，或者商品价格不高。他们真正感兴趣的，是商品背后的韩国生活方式。

在韩国影视剧、综艺节目和网络内容中，便利店长期高频出现。

年轻人在店外吃拉面，上班族下班后买一罐啤酒，学生用三角饭团解决一餐，朋友一起搭配零食和饮料。这些对韩国消费者而言极其普通的生活场景，对外国游客来说，却带有鲜明的文化吸引力。

因此，游客走进便利店时，买的不只是一盒便当、一杯咖啡或一包零食，也是在复制自己曾经通过韩剧、综艺和短视频看到的场景。

便利店由此成为一种低门槛的文化体验。

游客不需要购买门票，也不需要提前预约，只需要走进一家门店，就可以用相对较低的消费，体验一部分韩国人的日常生活。

2026年6月的韩国媒体报道提到，外国游客进入便利店后，已经不满足于购买拉面、三角饭团和香蕉牛奶。

他们会在门店现场煮拉面，把不同饮料和咖啡进行组合，再把过程拍成照片或视频上传社交平台。便利店因此从购买旅途中必需品的地方，逐渐转变成体验韩国日常饮食文化的空间。

这正是韩国便利店最值得关注的地方。

它没有像主题乐园那样建设昂贵的大型设施，而是利用拉面机、微波炉、冰杯、袋装饮料、即食食品和限定商品，把原本简单的购买行为，变成具有参与感的消费过程。

游客既是消费者，也是内容创作者。每一次开箱、试吃、混搭和拍照，都可能成为下一批游客寻找同款商品的理由。

2、爆款商品正在变成新的旅游纪念品

传统旅游纪念品通常带有明显的地方符号，例如明信片、冰箱贴、钥匙扣和地方特产。

但在韩国，越来越多便利店商品也开始承担纪念品的功能。香蕉牛奶、限定甜品、便利店酒饮、网红零食和K-pop周边，未必具有传统纪念品的外观，却可能成为游客回国后最容易想起的韩国商品。

这些商品通常具备三个特点。

• 在韩国市场具有较高辨识度；

• 在社交媒体上被反复介绍和推荐；

• 游客购买之后，很容易形成清晰的食用场景和旅行记忆。

对游客而言，购买一瓶香蕉牛奶，重点可能不只是味道，而是“我终于喝到了韩剧里经常出现的那一瓶饮料”。购买一款限定甜品，也不只是为了填饱肚子，而是为了完成社交媒体上早已被种草的消费任务。

这改变了便利店爆款商品的价值计算方式。

过去，一款爆品的价值主要体现在卖出了多少件、贡献了多少销售额和毛利。

现在，它还可能承担更多功能：吸引游客主动寻找门店，为便利店品牌带来海外曝光，推动消费者在社交平台自发传播，并让一个普通商品成为外国消费者认识韩国文化的入口。

商品在韩国被开发，在社交平台上被看见，游客抵达韩国后主动寻找，最后再通过游客的内容分享传播到下一个市场。这已经形成了一条完整的跨境传播链路。

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便利店成旅游基础设施

1、为游客重新设计门店

当外国游客从偶然出现的顾客，变成重要的增量客群后，韩国便利店也不再只是被动等待游客进店。

门店正在根据游客需求重新设计。

CU在首尔明洞开设K-food特化便利店，将香蕉牛奶、酸奶、拉面等外国游客偏好的韩国食品集中陈列，并在门店内使用韩语、英语、日语和中文四种语言展示价格、促销信息和设备使用方法。

2026年，韩国Emart24也宣布在明洞开设面向外国游客的K-food特化门店，将紫菜包饭、杯饭和方便食品等放在门店核心位置，同时强化外国游客使用的支付服务。

在仁川国际机场，CU设置汇集韩国国内外热门零食的“零食图书馆”，希望承接游客离境前的最后一次购物。

在弘大，CU则以K-pop专辑、偶像周边和大型屏幕打造“音乐图书馆”；在明洞的外国游客特化门店中，还配置外币兑换设备，进一步强化旅游服务功能。

这类门店的意义，不只是增加几块多语言标识，也不是换一套更适合拍照的装修。它代表便利店开始从“标准化门店”，走向“目的型门店”。

机场门店满足的是游客离境前集中购买伴手礼的需求；明洞门店提供的是一站式体验韩国食品的场景；弘大门店连接的是K-pop粉丝；热门旅游区门店则承担补给、休息、支付、购物和文化体验等多重功能。

同样是便利店，因为所在区域与目标客群不同，商品结构、设备配置、语言服务和空间设计也开始出现明显差异。这正是便利店从普通零售网点，走向旅游基础设施的重要一步。

2、把支付也做成服务

便利店能不能吸引外国游客，除了商品是否有吸引力，也取决于消费过程是否足够简单。

对本地消费者来说，便利店的核心价值是距离近、购买快。对外国游客来说，除了距离，还包括门店是否容易理解、支付方式是否熟悉、商品是否容易识别、设备能否自行操作。

GS25外国游客销售额的统计，主要来自支付宝、微信支付和银联等海外游客熟悉的支付方式。这些支付工具不仅提供了统计外国游客消费的依据，也说明韩国便利店正在通过接入跨境支付，降低游客的消费门槛。

支付看似只是交易末端的一项功能，实际上却直接影响游客会不会走进门店，以及进店后愿不愿意多拿几件商品。

假如一名游客看不懂促销规则、不知道设备怎么使用，也无法使用熟悉的支付工具，即使商品具有吸引力，消费意愿也可能在结账前消失。

因此，多语言标识、跨境支付、清楚的设备说明和集中式商品陈列，并不是附加服务，而是旅游零售体验的一部分。

便利店甚至可能成为外国游客认识一个国家零售服务的第一站。

游客在机场或车站购买第一瓶水、第一份早餐，接触到的门店环境、商品陈列、支付效率和服务方式，都可能成为他们对当地商业环境的第一印象。

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韩国便利店做对了五件事

韩国便利店能够从临时补给站变成旅游目的地，并不是因为偶然出现了一款爆品，而是多项能力共同作用的结果。

第一，高密度门店网络，让体验随手可得

游客无论在机场、车站、商业区、住宅区，还是地方旅游城市，都可以快速找到便利店。

高密度网络降低了体验门槛，也让外国游客不需要为了完成一次便利店消费，付出太高的时间成本。

旅游体验并不一定要稀缺。有时候，越容易抵达、越容易参与，反而越容易形成规模。

第二，差异化商品，制造专程到访的理由

如果所有便利店销售的商品完全相同，游客就没有必要寻找特定品牌或特定门店。

韩国便利店长期投入自有品牌、联名商品、限定甜品、即食餐食和网红口味开发，使不同品牌之间形成相对清晰的商品差异。部分商品只能在特定便利店品牌购买。

当消费者为了某一款商品寻找门店时，便利店便从“距离最近的店”，变成“我想去的那家店”。

第三，K文化持续种草，提前完成消费教育

韩剧、综艺、K-pop和网络内容，长期为韩国便利店商品与消费场景提供曝光。

很多游客在抵达韩国之前，已经知道应该买什么、怎么搭配、如何食用。这意味着，便利店并不需要从零开始教育顾客。

文化内容已经提前完成了商品认知和消费种草，门店只需要在游客抵达后，承接这部分需求。

第四，自助组合与即食设备，增加消费参与感

煮拉面、加热便当、搭配冰杯、混合饮料和自行组合甜品，让消费者从购买者变成参与者。

体验并不一定来自复杂的互动装置。一个简单的拉面机、一杯冰块、一袋饮料，只要能够让消费者产生动手组合和分享的欲望，就可能形成内容。

消费者参与得越多，对这次消费的记忆往往也越深。

第五，多语言、跨境支付和特化店，降低游客门槛

游客消费最怕的不是价格高，而是不确定。

不知道商品是什么、不清楚促销规则、不会操作设备、担心支付失败，都会降低购买意愿。

韩国便利店通过多语言标识、海外支付工具、外币兑换设备和游客特化店，尽量减少消费过程中的不确定性。

当门店变得容易理解、容易操作、容易支付，游客才更愿意从“进去看看”，转变为“买一袋离开”。

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对中国便利店的启示

不同国家、区域、城市的旅游资源、消费习惯、门店密度和商品能力并不相同。

中国便利店没有必要完全复制韩国模式。但韩国便利店的发展，至少提供了三个值得思考的方向。

第一，做地方限定商品，而不是只卖通用商品。

景区、机场、车站、古镇和热门商业街的便利店，如果商品结构与普通社区店完全相同，就只能满足游客临时补水、购买纸巾和解决一顿饭的需求。

这样的门店可以获得客流，却很难获得真正的旅游消费增量。

旅游商圈的便利店应该回答一个问题：

游客为什么必须在这里买？

答案可能是一款城市限定饮料、一份地方口味便当、一组适合携带的特产小包装，也可能是一款具有在地故事的联名商品。

游客未必需要购买昂贵的大礼盒，却可能愿意花十几元或几十元，购买一件具有城市记忆、又方便携带和分享的小商品。

地方文化只有被转化成适合便利店销售的规格、价格和包装，才有机会真正进入高频零售场景。

第二，做可以被分享的体验，而不是只做商品陈列。

一款商品能不能形成传播，不只取决于口味，也取决于名称、包装、吃法、组合方式和拍摄效果。

韩国便利店的优势，并不是每一款商品都非常复杂，而是很多商品能够让消费者产生“我也想试试看”的冲动。

对中国便利店而言，地方特色商品不能只摆在货架上等待游客发现。

企业还需要思考：

• 商品有没有明确的体验方式？

• 能不能组合食用？

• 是否具有适合拍照的视觉效果？

• 消费者看完别人的分享后，会不会产生寻找同款的欲望？

当商品具有内容属性，顾客的每一次分享，都可能成为门店下一次获客的入口。

第三，按照旅游客群重构门店，而不是只更换装修。

真正的旅游特化店，不能只是在墙面增加地方文化元素，也不能只设置一个“当地特产专区”。它需要同时调整商品、动线、陈列、语言、支付、设备和服务。

机场门店、景区门店、古镇门店、夜间旅游街区门店，面对的顾客需求并不相同。有人需要快速购买伴手礼，有人希望现场体验地方饮食，有人需要休息和充电，也有人只是想找到一款社交平台上的热门商品。

便利店必须先确定目标游客是谁，再决定门店应该提供什么。没有明确目标客群的特化店，最终往往只是装修更漂亮的普通便利店。

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过去谈到旅游零售，人们首先想到的是免税店、百货公司、商业街和纪念品商店。

韩国便利店的变化说明，旅游消费正在变得更加日常化。越普通的生活场景，有时反而越能让游客感受到一座城市的真实。便利店恰好处在这种真实日常的入口。

它拥有高频商品、即时服务、较低的消费门槛和遍布城市的门店网络，也最容易把地方文化转化成游客可以购买、品尝、拍摄和分享的体验。

韩国便利店做对的，是让商品、文化、服务和体验，共同构成了一个值得到访的理由。

它们不再只是等待附近的人进店，而是通过商品和场景，让远方的消费者在出发之前，就产生“到了韩国，一定要去便利店看一看”的念头。

从补给站到旅游目的地，真正改变的不是便利店的位置，而是便利店在消费者心中的角色。

当一家便利店进入游客的行程表，它销售的就不再只是商品，也在销售一座城市的日常生活。

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