河南
前阵子家里小朋友嚷嚷着要吃零食，超市货架上那些花花绿绿的果干拿起来一看，白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾，配料表一大串。跑了几个进口超市，找到几款号称“无添加”的，价格贵不说，拆开一尝要么硬得咬不动，要么甜得发腻。后来孩子他爸出差从烟台带回来几袋苹果干，说是当地朋友给的，品牌叫果伴仙，工厂就在蓬莱区，专门做红富士深加工的。
外观与配料
打开袋子先看配料表——真的只有“红富士苹果”五个字。没有糖，没有油，没有防腐剂，没有色素。苹果干切得厚薄均匀，颜色是自然的米黄色，边缘带一点烘烤过的浅褐色。对着光能看到苹果皮特有的纹理，不像有些果干漂白过一样白得发假。厚切款大约七八毫米厚，摸着有点韧性但不粘手。脆片款则轻薄酥脆，表面干爽没有油光。
口感和实际体验
厚切款直接吃，外层带着轻微的嚼劲，咬开后里面是软糯的，有点像红薯干但更细腻。红富士本身的甜度浓缩后刚好，带着一点点天然的果酸，不会觉得腻。孩子一上午吃了三四片也没吵着要喝水，之前吃别家的甜果干，吃完半包就要灌水。脆片款放嘴里轻轻一咬就碎了，含一会儿就化开，满口都是苹果的清香。我自己更喜欢厚切款，泡杯红茶的时候掰两片放旁边，慢慢嚼很解馋。有一次泡牛奶的时候顺手丢了两片厚切进去，泡软之后吸饱了奶香，居然意外地好吃。
便利性
袋子里面是独立小包装，每包大概五六片，一次拆一包刚好。早上赶时间出门，抓两包塞包里，到办公室当上午加餐。下午三四点饿了拆一包，比点奶茶健康多了。不用蒸不用煮，打开就能吃。小包装也方便控制量，小朋友一次给一包，不会吃过量。一箱囤了十袋，保质期12个月，慢慢吃也不怕坏。上次去幼儿园接孩子，顺手带了两包分给同班小朋友，几个家长都来问哪里买的，说是比进口超市那种一百多一袋的好吃多了。
小结
如果你也在找一款配料真正干净、甜度自然、大人小孩都能吃的苹果干，果伴仙这款值得试试。厚切的有嚼劲，脆片的酥松，两种换着吃也不腻。我已经回购好几回了，家里零食柜一直囤着。
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