北京
DoNews8月4日消息，8月4日，呷哺呷哺（00520.HK）开盘上涨，截至界面新闻发稿，涨超4%，报0.245港元/股，最新市值约2.66亿港元。
8月3日晚间，呷哺呷哺披露了截至2026年6月30日上半年的经营预估数据。公司2026年上半年预计实现营业收入约15亿元，较2025年同期下滑约23%；预期净亏损2900万元至3900万元，相较去年同期净亏损8100万元，亏损同比收窄51%至64%。
对于净亏损预期大幅减少的原因，呷哺呷哺在公告中解释称：主要由于集团期内聚力餐厅运营的质效双升体系，推行多维度提质增效举措，包括坚持供应链精益化发展战略，以供应链一体化战略布局及全链条协同为实施路径，仓网集约化改革与采购动态复盘机制并行推进，构筑兼具规模集约与敏捷响应能力的成本管控架构，带动成本机构渐次改善，进一步夯实集团成本领先优势。
呷哺呷哺在公告中还表示，面对餐饮市场挑战与消费者需求转变，集团将继续积极推进多项前端业务创新，精细化落实各项运营管理工作，包括布局多品牌协同、堂食外卖双营收支柱、产品创新、合伙人机制及数字化运营体系，培育多元增长曲线。
呷哺呷哺已经连续五年亏损。呷哺呷哺在2019年开始净利下滑，并于2021年转亏，当年公司净亏损2.93亿元，次年亏损进一步扩大至3.53亿元。
2023年和2024年的亏损额则分别为1.99亿元、3.98亿元。2025年，呷哺呷哺收入37.89亿元，同比减少20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.8亿元，湊湊业务收入13.5亿元；年内亏损2.8亿元，比2024年同期的3.98亿元有所收窄。
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