北京
出品 | 子弹财经
作者 | 白杨
编辑 | 方芳
美编 | 倩倩
审核 | 颂文
7月29日，第五届国际绿色零碳节暨2026ESG领袖峰会在上海举办。今世缘酒业凭借在绿色低碳转型、可持续发展与ESG领域的卓越践行成果，荣获“2026ESG典范企业奖”，今世缘酒业董事长顾祥悦获评“2026ESG先锋人物”。
对于耗水、耗能相对较高的传统酿造行业而言，绿色转型是涉及能源结构、生产方式、供应链管理和企业治理的系统性变革。双项荣誉背后，可以看到今世缘正从单点节能改造走向全链条绿色转型。
在生产端，今世缘建设集“绿色、生态、零碳、文化、智慧”于一体的现代化酿造产业园区，通过光伏、生物质蒸汽等清洁能源应用，推进“源—网—荷—储”综合能源管理。目前，企业推进产品包装减重、减塑，主力产品三年包材消耗下降近20%，清洁能源使用占比达到88.54%，冷却水循环利用率超过95%，酿造副产物和包装固废资源化利用率接近100%。
与单纯依靠末端治理不同，今世缘将绿色化与智能化同步推进，通过5G、人工智能、物联网等技术，对生产和能源使用过程进行动态管理，在提升酿造效率的同时降低资源消耗。企业入选国家首批“5G工厂名录”，“白酒绿色低碳智慧酿造系统关键技术研发及应用”项目荣获中国食品工业协会科学技术奖一等奖。
绿色管理还在由工厂向产品和供应链延伸。目前，今世缘已完成单品白酒全生命周期碳足迹认证，并带动上下游供应商开展节能改造。2026年，国缘V3获得国家绿色食品认证，成为继国缘V9、国缘四开、国缘对开之后，公司第四款通过该项认证的产品，逐步形成从绿色原粮、绿色生产到绿色产品的全链条体系。
绿色转型能否持续，关键还在于治理机制。2026年5月，今世缘新设“可持续发展与风险管理委员会”，形成董事会决策监督、专项工作小组统筹推进、职能部门和业务单位具体执行的三层治理架构，推动ESG由具体项目进一步融入企业战略和日常经营。
从零碳工厂建设到数智化酿造，从产品认证到治理机制完善，今世缘的实践表明，绿色发展是提升效率、强化品质和塑造长期竞争力的重要路径，也为传统白酒行业绿色低碳转型提供了可借鉴的实践样本。
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