喝羊汤、逛市集、看比赛……央媒省媒为啥这么“馋”徐州？

从赛场内此起彼伏的助威声浪到街头巷尾弥漫的伏羊烟火气再到彭城七里市集汇聚的非遗雅韵、汉服华彩与舌尖美味今夏的徐州正把“流量风暴”转化为“消费增量”从央媒到省媒镜头不约而同地聚焦于此在这个夏天徐州究竟有什么魅力能让喝羊汤、逛市集、看比赛变成一股席卷全国的流量风暴？
央视《新闻直播间》今日大暑·江苏徐州：伏天品羊汤，传统食俗盛夏相伴今日大暑·江苏徐州：一碗伏羊汤，暑日里的“仪式感”

多地“伏羊节”开席

民俗激发消费新活力

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彭城七里：在首店密度里读懂城市微治理

一把势能座椅、一个180克超清头显，就能置身8K电影世界。7月，江苏徐州回龙窝历史文化街区，西影无界XR影院江苏首店试运营火爆；此前，“爱奇艺”全感剧场也已签约落户徐州户部山。

首店接踵而至，并非偶然。

在历史文化街区的保护发展过程中，如何破解“千街一面”的同质化困境？徐州用一条3.5公里的“彭城七里”，尝试给出另一种答案。不大动土木、不夺旧韵、不疏烟火，以整体性保护、原真性保护、创新性保护为遵循，用系统性“微治理”在历史文化名城的底色上精雕细琢。昔日散落的235处遗存串联呈现，精准招引首店矩阵超600家，原住居民吃上“文旅饭”、做起“潮生意”，这条轴线，终成兼具文脉厚度、商业热度、民生温度与城市知名度的多赢地标。

首店密度背后，是一套城市治理的深层逻辑。

保护与发展：文脉赓续，商业兴盛

文庙街区，棂星门灰瓦飞檐下，古柏清香混着咖啡醇香。新与旧之间，不是模仿，是对话。

在徐州，金鹰国际、金地商都、苏宁广场早已先后落子，围合成徐州最繁华的中心商圈；2024年，70家品牌中首进品牌达70%的文庙街区开街，补上了这个“圈”的关键一角，千年文庙自然“嵌”进商圈，历史与现代短兵相接又各安其位。这种时序，正是彭城七里“微治理”的精妙所在：不推倒重来，而是因地制宜，或是在商圈巧妙融进文脉，或是在文脉中有序发展商业。

如今，文庙街区所在的徐州中心商圈首店（首牌）已超600家。据徐州市商务局监测，中心商圈外来消费占比常年超30%，节假日最高突破50%。

回龙窝——户部山历史文化街区，则是“在文脉中有序发展商业”的样本。回龙窝，乾隆南巡驻跸之地，如今，球抱豹主题店、泡面星球、西影无界XR影院等首店错落其间，128户满铺经营。户部山，建筑外立面融入明清元素，街巷肌理完整保留，茶街汇聚主理人品牌，巧梦园巧克力博物馆散落古建之间。

历史没有成为商业的束缚，商业也没有消解历史的厚度。今年五一假期，“彭城七里”累计接待游客近40万人次。以文塑旅、以旅彰文，在这里不是理念，是数据。

秩序与烟火：治理增效，民生升温

剪子股菜市曾是城市治理的“老大难”，占道经营，污水横流。改造后，摊档古韵犹存，食材码放精致，成了游客打卡的“网红”市场。石磊小区等18个老旧小区同步提质，外立面换新，飞线入地，新增社区服务中心、立体停车楼。治理没有驱赶烟火，而是为烟火腾出了更干净的空间。

更深的改变在人的流向里。刘五羊肉馆翻台到下午三点，老房子开出精品民宿，邻居做起旅拍生意，外出打工的子女回来在楼下开出国潮配饰铺子。人流变客流，客流变财流。文脉传承与民生福祉，在这里不是两张皮，是一本账。

“我独不愿万户侯，惟愿一识苏徐州。”故黄河畔的黄楼公园是“彭城七里”起点，当年苏轼在徐抗洪筑黄楼，留下的“遗爱百姓”民本精神，穿越千年，在这条轴线上找到了当代回响。

传承与创新：活态传承，空间重塑

崔家大院，皮影戏台前坐满了孩子；几步之遥，“00后”面塑传承人李子艺的店里，文创面塑琳琅满目。两代人，两种手艺，同一片屋檐。戏马台下，全息沙盘让项羽的金戈铁马在光影中重现，也成为两汉文化最激昂的前奏；徐州博物馆里，数字化展陈让观众与金缕玉衣、汉画像石跨时空对话，“两汉文化”在这条轴线上有了可触可感的沉浸体验。如今，在“彭城七里”沿线，国学礼仪、非遗展演、主题巡游等活动四季不断；加之数字技术的应用，实现了传统文化的创造性转化与创新性发展。

更妙的是这条轴线的“微缝合”。夹河街上盖广场、和平路隧道上盖平台、巷弄慢行系统，将黄楼、文庙、回龙窝、户部山、博物馆、云龙山连成一片连续的文化漫步区。从北端苏轼率民抗洪的黄楼，到南端新近开放的下圆墩遗址（距今约4000年的先秦聚落遗存）。3.5公里，从先秦到北宋，徐州四千年的烟火人间，尽在其中。

入夜，黄楼灯光映着“黄楼遗爱，以民为本”的匾额。文庙霓虹下，年轻人倚着灰墙聊天。千年文脉旁喝咖啡，成了寻常风景。

最好的保护，是服务于人；最深的记忆，是让文脉在百姓的日子里继续生长。

彭城七里的探索，为全国历史文化街区的保护与发展提供了值得观察的路径：不靠大资本推平重建，不靠造网红吸流量，而是用治理的诚意，让文脉、商业、民生各安其位、各自生长、相互成全。当越来越多的城市在历史文化街区保护与开发间寻找平衡，徐州的实践表明：当一座城市既能留住本地人的乡愁，又能接住外地人的向往，那便实现了历史文脉保护与现代城市发展的价值统一。

光明日报江苏徐州：新消费场景让游客“一来再来”

入伏以来，江苏徐州全城4300家羊肉馆与4500家烧烤店烟火升腾，第23届徐州彭祖伏羊节将夏日消费推向高潮。这座交通枢纽之城，正悄然完成向旅游目的地的转型。一家旅行平台的数据显示，来徐游客复游占比已达23.7%，苏皖鲁豫四省游客复游率更是高达42.8%。外地游客“一来再来”的背后，藏着怎样的城市“留量”密码？

从“吃一顿”到“住两晚”

“来徐州，品苏味，吃伏羊。”7月17日下午，赶上当地第23届徐州彭祖伏羊节开幕，全城的羊肉馆与烧烤店同步开启节庆模式，羊肉汤的醇香与食客们的笑声交织出夏日独有的风景。

“‘伏天一碗羊肉汤，不用神医开处方’。国家级非遗入伏食羊，是徐州延续千年的民俗。多年来，我们以伏羊节为牵引，打造美食文化名片，每年吸引超2000万人次参与。”徐州市烹饪协会副会长沈贤冰介绍，如今的伏羊节已衍生出200多道特色菜肴，同时全面联动养殖、冷链、餐饮、文旅、夜市全产业链，为徐州文旅消费市场注入强劲动能。

一节带一业、一业兴一城。今年暑期，徐州文广旅局以美食为牵引，联动汉服夜游、汉文化研学、云龙湖山水休闲等项目，以“来徐州，尝一夏”为主题，一次性推出六大美食消费场景、五条美食旅游线路、八大板块130余项夏日文旅活动，引导游客从过去的“吃一顿”到如今的“住两晚”转变。

从“深闺”到“前台”

6月13日，徐州首届民间艺术文旅推荐活动现场，两汉文化品读、彭城非遗观赏、徐州大席品尝等多个环节，让现场的几千名群众大呼过瘾。备受关注的曹家班唢呐传承人带来的《百鸟朝凤》，前奏一响就引来了阵阵掌声。

徐州市文广旅局非遗处处长朱泓表示，徐州是文化遗产沃土，当前各级非遗项目已超300项，但过去相当一部分藏于“深闺”。如今，通过这场活动，让非遗走向消费“前台”，以民间艺术激活区域文旅市场。

人文里不仅有千年的文脉，更有流动的经济。近些年来，徐州深挖历史人文底蕴，将其与现代审美、趣味密切结合，形成特有的人文经济学。

“彭城有戏”品牌是其鲜明的注脚。无论是展现苏轼与徐州深厚情缘的大型湖岛演出《彭城风华》，还是散落于历史街区的各类沉浸式小剧场；无论是大型音乐节的万人狂欢，还是乡村戏台的惠民演出，都为这座城市嵌入响亮的“音符”。

今年上半年，徐州举办万人以上大型营业性演出活动达9场次，观众人数约25.7万人次。其中，新沂“花厅·河流音乐节”吸引6万乐迷，直接带动餐饮、住宿消费近6000万元，当地特色餐饮、夜市烧烤、小吃业态营收同比增长70%以上。

从“卖商品”到“造生活”

一个平常的周末，徐州杉杉奥特莱斯停车场，皖、鲁等外地车辆牌照占了近一半。企业相关负责人说，今年上半年这里的客流同比增长20%，销售额增长35%，外地消费者占比达45%。原因何在？“我们早已跳出传统打折店的定位了，引进一批区域首店。平时也会举办吃塔吃挞大会、中医市集等特色活动，很受年轻人欢迎。”

从“造景”到“造生活”，从“规模扩张”到“品质蝶变”，从“管理”到“服务”，徐州近年来持续打造新消费场景。当地精心打造的“彭城七里”历史文化街区，创新融入非遗展演、文创活化、数字沉浸式体验等新潮内容，仅“五一”期间就接待游客近40万人次。

徐州市文商体旅融合发展工作专班副组长沙波表示，当下消费者需求正从“功能性满足”向“价值实现”升级，更加看重情绪价值与消费体验。徐州以全域文商旅体融合为抓手，依托地域文化重构沉浸式、特色化消费场景，推动商圈、历史街区跳出单一销售模式，升级为综合性城市“体验空间”。

人民日报海外版

百件（套）西汉楚国文物精品在京亮相

《人民日报海外版》（2026年08月03日 第 11 版）

“楚宫汉玉——西汉楚国文物精品展”展出的S形玉龙佩。

日前，由北京考古遗址博物馆联合徐州博物馆举办的特展“楚宫汉玉——西汉楚国文物精品展”在北京考古遗址博物馆（北京大葆台遗址博物馆）面向公众开放，观众可以沉浸式感受两千年前楚韵融于汉风的独特文明魅力。

江苏徐州，古称彭城，乃高祖龙兴故土，西汉楚国立都于此，十二代楚王相继承袭，国祚绵延190余年。本次展览精选汉代楚国文物100件（套），主要来自狮子山楚王墓、北洞山楚王墓等西汉楚国高等级贵族墓葬。

走进展厅，国家一级文物S形玉龙佩吸引众多观众驻足。“这件玉龙佩1995年出土于徐州狮子山楚王墓，它采用阴线刻、浮雕和局部透雕等技法，展现了汉代玉雕浑厚雄健的风格。”徐州博物馆馆长原丰介绍，此次展览中，超六成展品为国家珍贵文物，其中一级文物7件、二级文物37件、三级文物17件，带领观众一探汉朝人的美学信仰与精神世界。

北京考古遗址博物馆馆长杨志国表示，北京大葆台遗址博物馆对应的历史背景为西汉广阳国，徐州博物馆带来的是西汉楚国的文物，二者同属西汉时期，两地馆藏玉器存在大量相似器物，直观体现汉代文化传承脉络，可供观众横向对比。

展览围绕“以器见韵、以玉观心”的策展理念，分为上下两篇。上篇《楚物昭华·器物里的楚国风华》，从物质文明维度展现藩国雄略、礼乐蔚然的时代图景。

印章是古代官制、身份最直观的实物见证，展览中既有“楚都尉印”“楚司马印”“楚轻车印”等军用官印，也有“楚御府印”这类掌管王室财物的内府用印。其中“楚都尉印”银印最为亮眼，银质龟钮造型栩栩如生，龟甲纹路、连珠纹饰雕琢一丝不苟，印文篆书刚劲规整。据史料记载，都尉是王国核心军事长官，掌管防务，这方银印也是楚国军权建制的物证。

下篇《汉玉含章·美玉中的精神信仰》，从精神文明维度凝思佩玉昭仪、金玉不朽，阐释汉代“以玉比德、以玉不朽”的深厚人文内涵。在汉代，成组玉佩是贵族身份、德行、礼仪的象征。行走时玉佩相击，清音泠泠，既能约束举止，也彰显君子之风。展区内陈列大量玉珩、玉环、玉剑饰、玉舞人等佩饰，品类齐全、工艺精湛。

展览串联朝堂仪范、军旅雄姿、起居礼乐、美玉信仰多重脉络，琳琅古器镌刻汉家故事，再现西汉楚国的政治威仪与生活风华。

漫步展厅，透过这些穿越两千年的金石美玉，古人对家国的热爱、对品德的坚守、对美好的追求、对生命的遐想，都凝聚在一器一物之间。

特展将展出至11月8日。展览期间，北京大葆台遗址博物馆将推出汉文化主题讲座等配套文化活动，持续做好汉代历史文化的传播工作。

新京报微博新华日报

窑湾古镇找回四百年前“运河商都”记忆

“夜猫子集”重开，拴住现代“夜猫子”

8月1日，夜幕初垂，京杭大运河畔新沂窑湾古镇的灯火渐次亮起。后河核心街区，红灯笼倒映水面，叫卖声、欢笑声与运河里的桨声交织。传承400多年的“夜猫子集”，在这一天以“非遗市集”的全新面貌重新开市。

明清漕运鼎盛时期，窑湾是大运河的一个重要节点，南来北往的商船大多在此停靠一晚，装卸货物、补充物资。夜间船民登岸购物，周边农民和商贩半夜挑担赶来开张，天亮后船队起航、集市散去。“半夜开张，天明罢市”的交易活动，被形象地称为“夜猫子集”。

如今，古镇的漕运繁华不再，“夜猫子集”成为窑湾独特的文化遗存。“这个名字，竟意外契合了当下年轻人的休闲方式。”新沂市骆马湖旅游发展有限公司副总经理邵录歌告诉记者，那些习惯在夜间出没、寻找美食与趣味的“夜猫子”们，恰恰是今天古镇最想留住的人。

“千年运河百道弯，黄金分割在窑湾”。据史料记载，随着运河开通，窑湾因特殊的地理位置成为南北水运枢纽和重要的商品集散地，鼎盛时期集中了8个省的会馆，是名副其实的“运河商都”。众多老手艺人在此聚集，各地民俗、手工艺与饮食技艺融合沉淀，孕育出当地独具特色的多元文化。这些文化遗存，如今都成了拴住“夜猫子”的绳索。窑湾古镇民俗史话馆专门设有“夜猫子集展厅”，通过实体雕塑与声光电技术再现昔日繁华。

今天，这份繁华还从展厅走向街头，从记忆变成了可触摸、可品尝、可带走的真实体验。景区从2025年起陆续引进了20家非遗体验店，目前市集共设置40个非遗摊位，其中20家是体验摊位，11家是零售摊位，9家是美食摊位。

西大街的东昌葫芦刻非遗体验馆里，来自青岛的王子健正带着儿子体验葫芦刻。父子俩坐在灯下，一人一把刻刀，一笔一画地在葫芦上勾勒图案，已经坐了两个小时。“平时孩子在家就是看手机，在这里能静下心来动手，很有意思。”王子健说。葫芦刻体验馆主理人告诉记者，景区同步推出“探秘非遗窑湾”活动，游客体验8家非遗店铺，就能得到一份礼品。

非遗大漆摊位的主理人吴金铭今年27岁，曾专门去湖北学艺。他的犀皮葫芦很受欢迎，摊位前围满了好奇的年轻人。“一个葫芦要经过晾晒、打磨，30道上漆才能做好，少则两个月，多则半年。”吴金铭一边演示一边向游客介绍。灯光下，葫芦表面的犀皮纹理流光溢彩，引得围观游客纷纷举起手机拍照。

邵录歌告诉记者，20家店铺的非遗手艺来自八大会馆对应的8个省份，江西景德镇的瓷器、江苏南通的蓝印花布、河南淮阳的布老虎……游客可以在一条街上沉浸式体验来自全国各地的非遗。今年窑湾古镇还将引入11家体验馆，让非遗在窑湾不只是展示，还要能上手、能带走、能记住。

市集上不仅有手艺，还有歌声。夜猫子酒吧里，民谣歌手赵照抱着吉他轻声弹唱《当你老了》，歌声顺着运河飘向远处。“以后每次夜猫子市集，我们都会邀请知名民谣歌手或者乐队驻唱。”公司总经理助理王宇航说。

吧台边，从南京来的游客林茜和朋友一人端着一杯特调美式，听着歌聊着天。“本来是白天来逛古镇的，听说晚上还有市集就留下来了。”林茜说，没想到一个苏北古镇的夜晚这么热闹，有吃有逛有演出，跟白天完全是两个世界。

和她一样，越来越多年轻人正在把“去窑湾过夜”列入周末计划。与此同时，后河街区的窑湾火秀实景演艺，融合傩面祭舞、火龙巡游、火壶火流星、非遗打铁花等表演，将古镇的夜晚一次次推向高潮。

夜色渐浓，运河桨声依旧，灯火通明。据悉，市集将于每个月的第一个周末常态化开市，让“夜猫子”们每个月都有地方可去。时隔四百多年，“夜猫子集”又成了新“夜猫子”们的乐园。

徐州广电编辑 | 李勇良

一审 | 徐蕾 朱宸昕

二审 | 张清

三审 | 王经波

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