天津
今天讲的这个餐厅，是在今年6月28日，刘雨鑫发布视频里面的烧鹅餐厅，一个开在深圳荔枝园里面的餐厅，餐厅的名字叫做舟际农庄，刘雨鑫当时前往探店，是提前打了电话进行预约，才能够吃得上这个烧鹅，因为这个鹅并不是在店里面进行宰杀，所以需要提前预定，一般是提前3个小时进行预定，不然到了农庄也是吃不上。
从刘雨鑫当时的视频来看，这个老板娘确实是非常佛系，并且接近是一问三不知，这个鹅是什么品种也不知道，刘雨鑫当时只能是自己给自己打圆场，总之一直时不时的就会出现尬聊，当时老板娘透露，其实这个餐厅平时基本没什么客人，一般都是招待她老公的朋友为主，主要是一些生意上的朋友，以及一些做工程的老板。
按照老板娘的这个说法，其实大家就会明白为什么需要提前3小时预订，才可以吃上这个烧鹅了，因为这个鹅肯定不是老板自己宰杀，大概率是老板接到预订，然后再打电话给三鸟市场的老板，让他们帮忙宰杀好，然后这个舟际农庄的老板再拿回到店里面，进行后续的各项工作，这么一个大老板怎么会自己去亲手宰杀鹅呢。
这老板其实是做房地产生意的，主要做商业地产为主，以前光景比较好的时候，这个舟际农庄开得挺大，不过后来这个地产生意下滑比较严重，连带着这个农庄生意也大不如前了，后来少租了很多地方，只剩下刘雨鑫当时去那会所看见的几个房间而已，当时估计也就是留着作为一个落脚点，以及一个办公地点，适当的也可以招待自己的生意上合作伙伴，以及亲朋好友。
估计老板万万没有想到，这么不起眼的一个地方，竟然吸引到了刘雨鑫打卡探店，虽然说刘雨鑫品尝过店里面的烧鹅，总体感觉真的比较一般，原因是刘雨鑫实在品尝过很多美味的烧鹅，所以吃到这个舟际农庄的烧鹅，他自己的主观感受就是非常一般，不过在表达上面，依旧是非常委婉，这也是我们反反复复所讲的，味道真心没有所谓绝对的标准，我们觉得不好吃，可能仅仅只是不符合我们味道而已，还是会有部分朋友，会觉得这个味道刚刚好，非常符合他们的口味。
刘雨鑫每一次遇到没那么符合自己口味的餐厅，在评价的时候都是相当的委婉，尽可能的不影响到对方生意，这一点真心做得非常不错，这个舟际农庄，当时就是属于半营业半停摆状态，真心没曾想到，莫名其妙被刘雨鑫打卡探店了，然后莫名其妙的又活过来了，这真是冥冥中的某种缘分。
刘雨鑫的视频发布出来之后，这个舟际农庄每天都非常忙碌，每天都是会被预定满，因为场地确实比较有限，所以在忙碌了一段时间之后，在上个月底，老板在附近盘了一个需要转让的餐厅，直接把分店也给开上了，分店不仅有烧鹅，也有烧鸡以及其它更多的产品，算是把这个生意给盘活起来了。
这个店铺如同南海那个以家宾馆私房菜那样，有点是无心栽柳柳成荫的感觉，本来这个餐厅并不是他们的主业，不过被刘雨鑫打卡探店之后，反而是成为了一个挺不错的餐厅，生意也是越来越好了，以家宾馆私房菜产品品质相对比较过硬，它能够迅速的旺起来，大家相对比较好理解，不过这个舟际农庄，从当时的出品来看，确实很一般，为什么这也能够火起来呢。
原因有这几点：一这个舟际农庄，位置比较偏僻，存在一定的神秘感，让人想要去一探究竟；二这个老板的主业并不是餐饮，真心的非常佛系，这种佛系小店，是很多网友们的心头好；三这个烧鹅的味道虽然没有惊艳到刘雨鑫，但其实对于很多深圳地区的朋友来讲，可能已经是非常美味了，不然也不会有深圳美食是海南椰子鸡的说法，深圳算是珠三角的一个美食荒漠，这个舟际农庄的烧鹅，已经算是很能打了。
所以这个舟际农庄一下子就火起来了，直接开上分店了，这里也是再一次的提醒了一些美食探店博主，遇到不那么符合自己口味的菜品，刚好也是烧鹅，真心没有必要那么激烈的差评，甚至是过分的踩踏，适当给予对方体面，其实一定程度上就是在给自己体面，没准这只是不符合自己的口味，以及不服合自己的消费水平而已，稍微委婉的一带而过就好了。
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