越来越多的人“不开空调，抱着冬瓜睡”，这种降温方法靠谱吗？有什么隐患？

今年夏天，热浪席卷欧洲，苦了那些住所里没有空调的留学生们。其中一些人开始解锁“古法降温”：抱着冬瓜睡觉！

没想到，这股“冬瓜降温风”很快刮回了国内。不少网友出于好奇，或想体验一把“忆苦思甜”，纷纷效仿起来，还给出不少好评：

“比空调节省能源！”

“纯天然不污染环境！”

“冰冰凉凉，睡眠质量都变好了！”

图源：小红书

那么，问题来了：这方法靠谱吗？有隐患吗？

抱着冬瓜睡觉，能降温多少？

冬瓜（Benincasa hispida）是葫芦科冬瓜属的一年生蔓性草本，也是冬瓜属唯一的种。原产马来群岛中部和南部至西南太平洋地区，是我国第二大瓜类经济作物，在我国已有2000多年的栽培历史，目前全国冬瓜种植面积超40万公顷，冬瓜年产量5800万吨。

北魏农学家贾思勰所著的《齐民要术》中，已记有详细的冬瓜种植方法。

《齐民要术》卷二“种冬瓜法”书影，文中记载了冬瓜的选地、施肥、播种、搭架引蔓、浇水、疏果与采收方法｜图源：中国国家图书馆

冬瓜是爬藤类作物，需要用爬架供其生长，大型冬瓜还要在结果时用绳网"吊瓜"固定住，防止瓜藤被瓜体重量拉断。

黄色的冬瓜花

挂在藤架上的⼤冬⽠

冬瓜好种且丰产，“能好怎”的问题大家已经研究得很透了。而冬瓜“外用”降温的效果，网传“接触冬瓜1小时就能让皮肤温度下降2-3℃”。为了找到这组数据的来源，笔者发动了全部相关领域人脉一起搜索，也没有找到原始实验数据和专家署名，因而决定大致计算一下。

人刚碰到一件物体时，感觉“凉不凉”，不只由物体本身的温度决定，还与它从皮肤吸走热量的能力有关。描述这种能力的一个参数叫热感系数，其表达式为：

其中，k是导热系数，ρ是密度，c是比热容。热感系数越大，物体在接触瞬间吸收或释放热量的能力通常越强。两种物体接触时，界面温度也会更接近热感系数较大一方的初始温度。金属摸起来比木头更凉，就是同样的道理。

由于缺少冬瓜完整果实的直接热物性数据，这里只能将其近似看作一种高含水植物组织，作数量级上的粗略估算。冬瓜的含水量很高，可达95%，剩下的主要是植物纤维、可溶性糖和少量矿物质。因而它的热物性差不多能参考水等比例下调个3%~5%。

参数

冬瓜

人体

密度（ρ）

990kg/m³

1030kg/m³

1000 kg/m³

比热容（c）

4000J/(kg·K)

3470J/(kg·K)

4180 J/(kg·K)

导热系数（k）

0.57W/(m·K)

0.5W/(m·K)

0.6W/(m·K)

*冬瓜和人体均不是均质材料，表中数据仅用于数量级估算。

按这组参数估算，冬瓜的热感系数约为1500 J/(m²·K·√s)，人体软组织约为1300 J/(m²·K·√s)。

如果冬瓜温度为25℃，人体皮肤表面温度为33℃，在理想接触条件下，接触瞬间的界面温度约为：Ts = (1330×33 + 1500×25) / (1330 + 1500)≈28.8℃。相比初始温度低了4℃多点，自然会觉得凉。

一只冬瓜，能制冷多久？

毕竟大家都是会不断产热的活人，不是一块温度恒定的实验材料。人体代谢产生的热量会通过血液循环不断补充到皮肤，再传给冬瓜，让冬瓜持续吸热的能力比刚接触时弱一些。但从数量级上看，1个小时降低2~3℃是个合理范围。

只是实际效果会受到许多因素影响。如果室温更高甚至完全在室外、身体跟冬瓜接触面积太小，降温效果都可能大打折扣。但既然都决定买瓜纳凉了，一定是会整个大的外加一直抱着。

图源：小红书

那么冬瓜的“制冷”能坚持多久呢？

省略掉一些繁琐的计算，粗略估算热量向内部扩散的尺度，那么，接触一小时后的热渗透深度大概在4.5cm左右，8小时后是约13cm。但凡挑个20kg朝上的大冬瓜，直径超过20cm是很普遍的，也就是说，够人抱一晚上了！

河南省临颍县1.6米长182斤重的超级“冬瓜王”图源：新浪新闻

实在不满意，还有先用凉水把冬瓜泡得更凉的大招。至于搬运它所消耗的体力和热量就……大家小心闪着腰！

室温下的冬瓜不会主动制冷，而且接触范围有限，所以这样的降温方式很难改变人的核心体温。我们的核心体温被下丘脑体温调节系统严格监控，由血液循环、基础代谢配合维持，非常稳定。在医疗环境下用冰袋、4℃循环水毯、低温全身喷淋等方式，也要4个小时才能让核心体温降低3℃。

白皮冬瓜外层有一层蜡质白霜 图源：惠农网

这几类人，慎抱冬瓜

倘若您有肠应激、喝冰水就窜之类的小毛病，还是别把冬瓜贴在肚子上吧！以及为了防止过敏，要么在带瓜上床之前把表层的细毛和蜡质“白霜”去掉，要么选择表面光滑的黑皮冬瓜品种。

别的瓜能代替吗？

理论上，含水量同样超过90%的西瓜、甜瓜、黄瓜和丝瓜，都能带来一定的清凉感。只是这些瓜更脆嫩，万一睡相不佳敲了、压了可能会裂开。汁染床单就白白增加家务量。

总之，如果愿意节能环保不开空调，晚上抱着冬瓜睡的确是个不错的选择。不过随着气候变化，夏天越来越热，要是室温实在太高无法让人体和冬瓜拉开温差，就还是只能请空调上场了。

那冬瓜就让给不愿意吹空调的小猫咪趴吧。

参考文献：

[1] 李宜蒙, 陈孟强, 王晨宇, 罗元凯, 徐振江, 刘亚菊. 我国冬瓜产业发展及新品种保护与测试现状[J]. 中国蔬菜, 2025(4): 14-19. DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2025.1005.

[2] 宋立新. "黑皮冬瓜栽培管理措施及贮藏技术." 吉林蔬菜 9 (2016): 12-13.

[3] 营养成分查询平台https://nlc.chinanutri.cn/fq/foodinfo/419.html

[4] Heard KJ, Peberdy MA, Sayre MR, Sanders A, Geocadin RG, Dixon SR, Larabee TM, Hiller K, Fiorello A, Paradis NA, O'Neil BJ. A randomized controlled trial comparing the Arctic Sun to standard cooling for induction of hypothermia after cardiac arrest. Resuscitation. 2010 Jan;81(1):9-14. doi: 10.1016/j.resuscitation.2009.09.015

来源：上海自然博物馆

编辑：辣条

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