上海
昨天（7月31日），金虹桥商场“隔壁阿金的周末市集”第四期“吃瓜纳凉”主题市集正式启幕，傍晚时分就已吸引不少居民和上班族结伴散步逛市，体验一站式的夏夜休闲。市集聚烟火，业态焕活力，商场以双线发力有力激活辖区夜间经济。
主题市集，邻里共享
打造开放式的夜间会客厅
走进市集现场，沉浸式消暑氛围扑面而来。造型各异的西瓜主题装置、复古水缸造景错落摆放，晚风穿过摊位带来阵阵凉意，不少家长带着孩子驻足打卡拍照。
纳凉果饮区主打菠萝冰、鲜榨果饮、手工冰淇淋等夏日凉品，晚风美食区汇集铁板BBQ、泉州特色风味小吃等烟火吃食，匠心手作区展出剪纸版画、3D原创文创、小众手工艺品，整个市集兼具味觉体验与文化观赏。
部分特色摊位人气超高。簪花装扮的摊主带来闽南古早风味冬瓜茶、咸柠七，搭配创新泡菜炒烤肉推出组合优惠套餐，性价比受到市民青睐。来自奉贤庄行的当季梨、黄桃果香浓郁，不少居民专程前来选购应季地产农品。铁板BBQ烟火升腾，摊主搭配鲜切菠萝解腻，一口烤肉一口鲜果，成为夏夜热门搭配。
受访市民表示，不用长途奔波，饭后步行就能逛市集、尝小吃、买鲜果，既打发夏夜时光，又不会过度劳累，十分贴合日常需求。
“把商场从传统消费场所升级为社区公共客厅，拉近商场与周边居民的距离，搭建邻里交流、便民休闲的公共场景，是市集开办的初衷。”金虹桥商场市场部负责人周俊雄表示，“隔壁阿金的周末市集”作为金虹桥倾力打造的首个自有市集IP，今年4月至10月，每月最后一个周末定期开市。每期市集都会策划新主题，精选品质摊主，全程规范管理，在保留烟火气的同时维持有序环境。
结合今夏高温天气，第四期专门策划“吃瓜纳凉”主题，贴合大家傍晚出行、短时消暑的习惯。市集持续至8月2日，每日15:00—21:00开放，避开正午高温时段，延长晚间经营时长，最大限度适配市民作息。
作为金虹桥夏日夜间经济的重点项目，市集跳出“买买买”的单一模式，叠加三大特色配套内容。舞台演艺、亲子体验工坊、萌宠互动专区，覆盖全年龄段人群。
商户延时提质
丰富夜间差异化特色供给
立足消费者实际需求，金虹桥商场以自有市集IP为引流载体，联动场内特色商户延时经营、丰富夜间供给，打造“户外主题市集+场内特色业态”双线联动模式，稳步盘活商圈夜间经济，让夜间消费兼具市井烟火气和便民实用性，贯穿整个晚间时段。
春瑭是场内夜间业态升级的典型代表，门店覆盖早茶、午餐、晚餐、夜宵全时段，结合食客夏夜胃口偏弱、偏爱酸辣清爽口味的特点，打造了丰富的夜宵菜品，品类兼顾卤味、河鲜、小炒、点心、酒水，适配多人聚餐、单人简餐等不同场景。
扬州盐水老鹅、白卤鲜猪手软烂入味；陈年花雕熟醉六月黄、热醉罗氏虾酒香浓郁；益生菌酸菜炒肥肠、酸菜吊龙酸辣开胃，野蒜土辣椒炒鹅肠鲜香下饭；搭配扬州小汤包、各式点心，以及扬州啤酒、有机米酒、江南鸡尾酒、进口葡萄酒等酒水选择，品类丰富且贴合夏夜饮食偏好。除特色夜宵之外，春瑭还把非遗文化融入夜间消费场景，这也是门店差异化经营的核心亮点。
春瑭品牌负责人林少妍介绍，扬州拥有盘香、漆器等多项非遗传统技艺，都是贴合日常起居的生活好物，很多优质传统技艺鲜少被大众熟知，希望借助夜间客流，把非遗好物展示给市民，让传统文化融入日常休闲，在品尝美食之余感受传统生活美学，让夜间消费更具文化体验价值。
这类融合非遗、地方特色的商户，丰富了金虹桥夜间业态的层次感。除餐饮商户外，场内茶饮、零售、生活配套门店同步推出晚间福利，市民逛完市集还可进店小憩、采购日用品，满足晚间休闲、聚餐、采购需求。
“我们会借助市集IP长效深耕社区场景，持续打造便民活力夜间消费场景。商场已对市集的音乐演出进行升级，由每月一次优化为每周末常态化演出。同时，亲子家庭可以参与手工体验、科普小课堂，养宠居民则能在专属互动区域遛宠交流，让市集不只有消费，更有休闲、社交、陪伴的多元价值。”周俊雄介绍。
部分图片来源于受访者
记者/摄影：李嵩楠
视频：孔建宏、何郁柠
编辑：毕扬静
责编：姚文君
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