很多人知道新疆瓜果、奶源封神,却不知道,当地还有很多本地人私藏、不对外大肆宣传的小众宝藏零食。
这款营养食光·新疆酸奶山楂球就是其中之一!!
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我家小侄女和我妈,第一次吃就喜欢到不行,现在俩人每天都要抢着吃!
现在家里茶几、办公室抽屉常备!
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配料表简单直观,不额外添加蔗糖糖浆来制造甜度。
山楂丁含量高达43%,排在配料表第一位!这才是能放心给自己和家人吃的零食!!!
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拆开独立小包装的瞬间,一股浓郁又温柔的奶香就飘了出来。
平时从不碰奶制品的同事居然也凑过来问:“什么东西这么香?”
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它闻起来有点像新疆街头现煮的鲜奶茶,奶香里带着一丝丝清甜,仿佛裹着天山脚下阳光和牧草的气息。
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咬下去的瞬间,外层酸奶涂层在舌尖温柔化开,一点都不硌牙!
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入口先是奶香,接着山楂的果酸“唰”一下窜出来,最后可可的微苦悄悄收尾。
清甜、绵密、丝滑、回甘,一层一层在嘴里绽放,吃完一颗马上就想吃下一颗!
吃完之后嘴里不会发酸发腻,只有淡淡的奶香和果酸在舌尖萦绕。没有齁甜感,没有工业奶精味!
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火锅、烧烤后,来两颗酸甜清爽的酸奶山楂球,酸甜果味正好中和口中的油腻余味,带来清爽收尾。
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奶源来自新疆天山黄金奶源带
配料干净,10万级新疆大厂出品,安全放心!
零售89/盒,粉丝福利39.9/盒
69.8元/3盒,99.7元/5盒更划算!
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看过它硬核的背书,才知道什么是优质原料与成熟工艺!
生产工厂是正宗新疆资*深老厂家,专注新疆特色乳制品深加工,行业经验成熟,品控体系完善
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外层酸奶涂层用的是新疆黄金奶源带的优*质奶源。
这里日照充足,冰川融水灌溉,是国内优质乳源核心区。
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采用正儿八经新疆褐牛——中国本土培育的优良乳用品种,制成的全脂乳粉,保留浓郁奶香。
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褐牛们原生*态散养,喝的是天山水,吃的是天*然牧草。
每天在草坡上行走几十公里,体格健壮,产出来的奶自带一股大自然的清甜。
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市面上有些零食打着健康旗号,背地里添加剂一大堆,或者在小作坊生产,不卫生。
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但这款新疆酸奶山楂球,传承了新疆乳制品深加工的经验,用现代低温真空浓缩技术代替传统高温煮奶,全程在十万级净化车间里自动化生产。
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工厂拥有超过20000㎡的⾃有⽣产基地。
通过ISO9001、HACCP、ISO22000多重质量管理体系认证,符合行业标准生产规范
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鲜奶到工厂短时间锁鲜加工,在一定程度上保留牛乳本身的鲜香口感
低温真空浓缩,保留乳蛋白活*性和奶香的细腻感。
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它还特别用了心思:内芯山楂用的是山东优*质大颗山楂鲜果打浆,保留了山楂的果酸和果肉纤维;
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外层涂层融合西非进口可可原料,不是廉价代可可脂,入口丝滑不糊嘴。
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涂层包裹采用悬浮喷涂技术,确保每一颗球的厚度均匀一致。
咬下去先是奶壳的丝滑,后是内芯的绵密,三层风味层次分明,最后低温定型锁鲜,常温不化不粘连。
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给家人吃的东西,就得选这种奶源够硬、工艺够讲究的,每一口都是看得见的安心,吃得出的品质!
还帮大家从溯源源头、第三方质检报告层层严格把关!家里的老人、小孩也可以一起享用。
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吃过的家人们都反馈好吃!!
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日常零售89/盒
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为了让家人们吃得健康、吃得开心,我们和品牌方争取到了粉丝福利新疆直发包邮价:
尝鲜体验装:1盒39.9元
适合没吃过想试试的新粉,尝尝正宗新疆奶源遇上山东山楂的神*仙组合。
家庭分享装:3盒仅69.8元!
划下来单盒低至23.3元!适合两口之家,或者给孩子当零食囤口粮
家庭囤货装:5盒99.7元
划下来单盒低至19.9元!很多老粉都是直接囤5盒!
办公室一盒、家里一盒、包里随身带一盒,随时随地都能吃!
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01
溯源新疆10万级大厂
传统工艺+现代科技,三重口感一口享受
这款新疆酸奶山楂球,传承了新疆乳制品深加工的核心经验,又用现代工艺做了改良。
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所以入口先是丝滑奶香,接着是清爽果酸,最后是可可微微苦,三层风味层层分明。
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每一批原料都经过严格筛选,没有添加任何人工色素、防腐剂,所有风味都来自食材本身。
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24小时冷链锁鲜
只选新疆黄金奶源带散养的褐牛鲜乳。
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挤出后短时间内送达工厂锁鲜。时间越短,奶味越鲜,奶腥越轻。
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牛奶检测和杀*菌
到达工厂后,检测牛奶的品质、菌落、乳脂和蛋白质含量。检测通过后,进行巴氏杀*菌。
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低温真空浓缩
在真空环境下,50-60℃让牛奶中的水分蒸发,不用高温猛煮,更好保留食材本身的风味与口感
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浓缩后再喷雾干燥,变成细腻全脂乳粉。
同时部分全脂乳粉温水溶解复原成鲜奶质地,均质灭菌后接入复合乳酸菌恒温发酵。
依靠奶粉天*然乳糖生成柔和酸奶酸香,再低温喷雾干燥制成发酵酸奶粉。
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山楂鲜果打浆
山东优*质山楂,人工筛选去掉虫蛀果、破损果和个头不够的次果。
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清洗后的山楂鲜果去核后直接打浆,文火慢熬。
去除生涩但保留天*然果酸和果肉纤维,熬出的果泥色泽红亮,质地绵密,吃起来是“绵密不发渣”的口感。
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熬好的山楂果泥通过切割设备,制成大小均匀的内芯,送入冷却隧道降温定型,至此山楂内芯完成。
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涂层制作
外层酸奶可可涂层的核心,是新疆全脂乳粉、酸奶粉和西非进口可可原料的融合。
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这三种原料混合后,送入精磨机,直到颗粒细度达到比头发丝还细几十倍分的微米级。
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这让酸奶山楂球有了“入口丝滑、不糊嘴”的质地,没有廉价代可可脂的蜡感。
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悬浮喷涂,均匀包裹
山楂内芯进入喷涂仓,高压喷头将混合好的其他原料均匀喷洒在每一颗内芯上。
悬浮喷涂技术确保每颗球的涂层厚度一致,咬下去层次分明。
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低温定型,独立锁鲜
不靠防腐剂,用低温定型锁住涂层丝滑和果芯鲜活。
每一颗独立密封包装,隔氧防潮,随身携带不脏手。批批微生物检测合格才放行。
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从收奶到山楂打浆,从涂层包裹到自动化包装,每一步都严格把控,让你吃得干净,也吃得放心。
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【营养食光X笙观 新疆酸奶山楂球】
奶源来自新疆天山黄金奶源带
配料干净,10万级新疆大厂出品,安全放心!
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02
新疆天山黄金奶源+山东优*质山楂
每一口都是真材实料,老人小孩放心吃
这款酸奶山楂球,外层奶源来自新疆黄金奶源带。
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是新疆天山脚下伊犁黄金奶源带散养褐牛乳制成,奶源纯净、无膻味。
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这里常年日照充沛,冰川融水滋养,奶源生长环境天然优质
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它的鲜甜让平时不爱喝牛奶的人也能喜欢!
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这里的褐牛,是新疆本土培育的优良乳用品种,天山脚下散养。
选用新疆伊犁散养褐牛乳制作奶源,奶源纯净天然,奶香浓郁醇厚。
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新鲜奶源通过工厂工艺被浓缩,全脂工艺未分离乳脂,保留牛奶本身的浓郁与醇厚。
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所以这款酸奶山楂球的全脂乳粉与酸奶涂层有更高的乳脂与营养价值,还有更浓郁的奶香和更让人回味无穷的口感。
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内芯的山楂来自山东——中国山楂的核心产地之一。
这里四季分明、光照充足,长出来的山楂果肉厚实紧致,果酸浓郁,与奶香巧妙平衡。
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选的每颗山楂都经过严格筛选:虫蛀的不要,破损的不要,个头不够的也不要。
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鲜果从枝头摘下,清洗干净后去核打浆,文火慢熬,保留天*然果酸和果肉纤维。
咬开内芯,尝到那股紧实、绵密、酸甜平衡的果肉时,是阳光、土壤、时间和手艺共同雕刻的味道。
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外层涂层还融合了西非进口可可原料。入口顺滑细腻,没有蜡感,不糊嘴。
奶香与可可香交织,给整颗球的味觉层次拉高了不止一个档次。
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三种来自天南海北的好食材,都变成了你舌尖上那口浓郁、清爽、丝滑交织的复合风味。
吃一颗酸奶山楂球,三重风味,一口享受。
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03
独立包装,随时随地都能吃
解腻解馋,让不爱吃山楂的人也爱上
这颗酸奶山楂球蕞让我离不开的地方,不光好吃,是真的很方便!
独立小包装,小小一颗,不占地方,不怕挤压,随时随地,撕开就吃,不脏手。
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外层酸奶涂层入口即化,内芯山楂果泥绵密紧实,三层风味在嘴里一层一层绽放。
吃完嘴里干干净净,不粘牙、不齁甜,没有负罪感。
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现在,我自己办公室抽屉里、车里、床头柜上,都放着几盒。
下午犯困、嘴巴寂寞的时候来两颗,酸甜清爽,让心情也跟着轻快起来。
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追剧嘴巴寂寞的时候,一颗接一颗停不下来。
不像薯片吃完满手油、不像糖果吃完嘴里发腻,它吃完只留下淡淡的奶香和果酸回甘,手已经不自觉伸向下一颗。
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火锅、烧烤、小龙虾局散场,胃里翻江倒海,嘴巴还残留着油腻感。
两颗酸奶山楂球下去,酸甜滋味带来清新收尾。
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孩子放学回家,给他两三颗酸奶山楂球垫垫肚子,酸甜果味小朋友很容易接受。
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爸妈平时不爱吃零食,但这个真的爱吃!
他们说酸酸甜甜的,吃完嘴里清爽,觉得挺对胃口。出门遛弯口袋里塞上几颗,随时解馋。
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这款来自新疆的美味,价格巨巨巨划算!健康美味还解腻,直接闭眼入啦!
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