肯德基“造节”失灵，疯狂星期四的热度，还能复制几次？

文/唐果

编辑/徐一嘉

继“疯狂星期四”之后，肯德基又打上了周五的主意。

这个7月，肯德基推出了名为“冷静星期五”的固定促销活动。活动期间，11款冰品全线特惠，单件6.5元、两件9.9元，号称“一杯奶茶都不到的价格，抱走两杯酷爽冰品”。

官方打出的口号是“嗨完疯四，周五冷静一下”，精准地瞄准了夏日消暑和周五放松的双重需求，也试图将“疯四”的流量红利延伸至周末，打造完整的“周末经济”闭环。

截至目前，“冷静星期五”在小红书的话题浏览量已经超过了330万，数据不算差。但和当年“疯狂星期四”那种席卷全网、全民玩梗的盛况相比，终究差了点火候。

在线下，也有肯德基门店员工向媒体公开表示，“冷五”上线后，门店客流并没有出现明显涨幅，大部分顾客还是点常规炸鸡、主食，专门来买冰品套餐的人并不多。

同样是“星期营销”，为什么“疯狂”能火，“冷静”却难热？从“疯四”到“冷五”，肯德基究竟在下怎样一盘棋？

“冷五”为什么打不过“疯四”

“今天是肯德基疯狂星期四，V我50。”

2018年，肯德基首次推出“疯四”特价活动，人们可以在每周四花9.9元，买到9块黄金鸡块，当时的宣传广告语是“疯狂星期四，单品九块九”。强劲的优惠力度之下，大家自然不会放过跟亲朋好友一起去“疯狂”吃一把的机会。

各种版本“疯四文学”在互联网上的持续发酵，更是为“疯四”的热度添了一把火。

“离婚了，前夫联合小三一起报复我，我已经做好了应对的准备，我要做我自己的主人。V我50，今天疯狂星期四，边吃边听我的复仇计划。”“你们到底收了多少钱，每个星期四都要编新的段子，我就不信它有这么大的魔力，转我50，我今晚亲自去看看！”

各种版本的“疯四文学”在网络流传，让“疯四”从一个促销活动，变成了一种每周四准时出现的社交默契。

相比之下，“冷五”缺少了这种吸引消费者自发二创的基因。尽管有着同样的“星期+情绪”公式，但是“冷静”这个词似乎不能击中消费者。

首先，周五对于大部分用户而言，是结束一周劳作、准备迎接休息的“释放时刻”。在这个时间节点，消费者的心理诉求是放松、期待、奖励自己，甚至是进一步的狂欢。

虽然是为了贴合冷饮的设定，但“冷静”这个词完全违背了消费者的心理预期。

另外，和 “疯四”主打炸鸡、小食不同，“冷五”瞄准的是各类冰品，这并不是肯德基的优势产品。比起专业茶饮品牌，特别是主打平价的蜜雪冰城，无论是口味还是价格，肯德基都算不上有性价比。

总之，消费者可以为了“疯四”的9.9元炸鸡专门跑一趟，但6.5元的冰品吸引力显然不够。

“疯四”的成功，本质上是品牌让渡了部分话语权，让消费者成为了内容的共创者，大家在创作和转发“疯四文学”时，同时也是在主动为肯德基进行社交传播。

“冷五”则更像是一个刻意复刻的营销产物，当品牌无法提供可供解构和二次创作的“梗”时，热度自然无法复制，也无法真正带动门店客流。

从“疯四”到“冷五”，营销不断档

把视线拉长，“冷五”只是近年来肯德基高频营销动作里的一个小插曲。

据《雷报》统计，仅计算IP联名，肯德基在2025年前9个月和2026年上半年，分别推出了34次和23次活动，在麦当劳、必胜客等9家头部连锁快餐品牌中均排在第一。

今年春节期间，肯德基不仅联动哪吒IP推出“乒乒乓乓大金桶”，还打造新春主题活动，落地多地非遗、年味主题门店，抢占春节消费热潮。节后又接连推出《潜水员戴夫》游戏联动、孙颖莎专属乒乓主题套餐。

总之，肯德基几乎是月月有新活动、次次有新话题。

为了“整活”，今年7月，肯德基前脚刚推出限量周边“疯狂鸡毛扇”，后脚又让“买全鸡送西瓜”活动限时回归。部分门店甚至能单卖西瓜，16.9元一个，全市限量5000个，仅限堂食，被不少网友锐评“肯德基有自己的窜稀套餐”。

送完西瓜之后，肯德基又开启首届“土豆节”，醇香土豆泥、海苔炸鸡风味薯条全线买一送一，肯德基的营销排期表可谓是排得满满当当。

肯德基不是孤例，营销“内卷”的大环境下，各大品牌都在绞尽脑汁地造节、造梗、制造话题。

在肯德基“买炸鸡送西瓜”热度爆发后不久，德克士就曾推出买汉堡送菠萝的活动，来推广自家新品。麦当劳则是在薯片上做文章，举办“大薯日”活动，顺势推出薯条优惠和限定周边，吸引消费者注意。

不过，和名字都是梗的老对手——“如果要吃苦耐劳，我希望是麦当劳”的麦当劳相比，肯德基尽管营销动作不断，但最为出圈的标签只有“疯狂星期四”。

之所以大张旗鼓地推出“冷静星期五”，一方面是顺应营销节奏顺势在夏日旺季为冰品打广告，一方面也是为了将“星期X”这个时间符号价值最大化。

尽管“冷静星期五”热度不够，但已有不少网友调侃肯德基，可以每天都搞活动，甚至已经帮肯德基想好了名字——“摆烂星期一，硬扛星期二，苟住星期三，疯狂星期四，冷静星期五，放纵星期六，emo星期日”。

开遍中国，肯德基为何急于“造节”？

作为最早进入中国的西式快餐品牌，肯德基门店正在开遍中国。

1987年的冬天，中国内地的第一家肯德基在北京的前门正式营业，它的老对手麦当劳直到三年后才在深圳开出首店。百胜中国2026年第一季度财报显示，肯德基营收达24.53亿美元，同比增长9%，净新增门店457家，全国总量突破1.3万家。

不过，肯德基的增长质量却并不高。据百盛中国2026年一季度财报，肯德基同店销售额同比增长1%，客单价反而下滑了1%。利润率也在持续萎缩，该季度肯德基餐厅利润率降至19.1%，同比下降0.7个百分点。

对比之下，麦当劳的增长质量更为扎实。

2026年第一季度，麦当劳营收达65.17亿美元，同比增长9%，全球同店销售额增长3.8%，各大区域市场均实现正向增长。管理层在电话会上介绍，中国市场一季度维持了市场份额，“今年计划在中国新增约1000家餐厅，目前进展顺利”。

除麦当劳外，华莱士、塔斯汀等中国本土品牌也凭借低价策略收获了一批忠实顾客，肯德基的生存空间进一步被压缩。

在快餐行业的“价格战”和“营销战”中，肯德基不敢轻易放慢脚步，一旦停下来，市场份额可能就会被对手蚕食，肯德基需要更高频次的营销活动来维持门店的客流与转化率。

不过，过度的营销也在进一步侵蚀肯德基的利润。据财报显示，肯德基高频的高性价比促销活动不断拉低客单价，低价产品占比上升，进一步压缩了单笔交易的盈利能力。

另一方面，当营销套路越来越多，消费者的阈值也被不断拉高，他们愿意为情绪价值买单，但前提是产品本身必须过硬，且品牌必须真正“懂”他们。

产品力正是肯德基绕不开的争议之一。

肯德基2026年上线的多款新品，不仅口感口碑参差不齐，而且全部采用限量发售模式，售完即刻下架。时至今日，肯德基的经典产品，依旧是十年前推出的吮指原味鸡、葡式蛋挞、香辣鸡腿堡等。

营销能带来一时的流量与话题，但产品的口味与品质，才是决定品牌生命力的核心护城河。

消费者或许会因为一个有趣的“梗”、一次新奇的联名走进门店，但最终让他们一次次复购、成为品牌忠实拥趸的，永远是那份熟悉、稳定且美味的味道。

在存量博弈的时代，与其绞尽脑汁去生硬“造节”，不如回归初心，把更多的精力放在打磨产品口味、优化供应链效率与提升门店体验上。

毕竟，再热闹的“疯狂”，也抵不过一口好味道带来的长久“心安”。