小卖部 |平时咖啡甜点问得最多的几样，今天终于能一起开团了

最近私信问得比较多的有：手持料理机、摩卡壶、咖啡豆、抹茶粉。

所以这一次，干脆把这些大家感兴趣的攒成一期，一次性安排上。

这期的推荐里，Bamix手持料理机和BIALETTI摩卡壶都是Amanda自用很多年的东西，后面的咖啡豆、抹茶粉、酸奶、润喉糖，也是Amanda试过很喜欢，小卖部好几位伙伴复购过好几次的。

重点是这次的福利价格只对曼食社群开放。以后的专属团购和福利，都会优先在群里通知。

快扫码添加小助理进群⬇

正文开始前，先来看看：

为啥要进群？

1、社群专属团购价格实惠（不对外）： 极品尖货的独一份与“内部底价”。

2、专属Amanda直播福利：
①社群Amanda直播抽奖活动：
社群已抽过的好礼：真丝枕巾、小米珍珠戒指、ba&sh咖啡杯、COACH香水、WMF小刀、酸枣仁膏、星鳗（鳗鱼）、康宁烤盘、和Amanda珍珠溯源开出的12mm大珍珠…

②直播满赠承兑：在Amanda直播间下单满足满赠的姐妹，社群是满赠承兑地，有时还会有意外惊喜。

3、曼食自营新品，8折优先体验：曼食自研的产品，社群有全渠道最低8折尝鲜福利。

正文来喽~

开头结尾都有小卖部社群，进群方式~

厨房里的万能料理搭档

1、Bamix Superbox 手持料理机

说到手持料理机，不得不提“开山鼻祖”Bamix。瑞士品牌，专业做手持料理机最早的那批，餐饮圈口碑一直很稳，很多米其林大厨、美食专家都只认他家。

Bamix型号很多，价格从一千多到三四千都有。为什么我们推荐Superbox M200D？区别就在配件上。基础款只能做基础的搅拌、打泥、打发，但这台把蔬菜料理盒、粉碎研磨盒、粉蝶盘这些平时需要单独配的全都打包进来了。切菜、做酱、打粉、打泥、打发、研磨，一台机器全包。

一、有了蔬菜料理盒，它就是效率最高的切配工具

别的手持料理机只能打液体、打糊状，但Superbox配了蔬菜料理盒+5个专用刀头，切丝、切片、切条、切厚片、磨泥都能做。洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜片、土豆条、蒜泥、姜末，几秒搞定。做凉拌菜不用切到手酸，炸薯条刷刷几下切好，包饺子打姜蒜末也是几秒钟的事。备菜环节最耗时的切配，它包了。

二、有了粉碎研磨盒，它还是打粉机、研磨机、碎料机

换上粉蝶盘，干香料丢进去，十几秒成粉，自己磨的比买现成的香太多。花椒、辣椒、八角，做火锅底料或卤肉的时候撒一把，味道完全不一样。

换上S型刀头，整颗核桃、杏仁丢进去，按几下就碎，粗细自己控制，做饼干、蛋糕装饰、坚果脆都合适。打好的坚果碎加上融化的黄油和糖浆，再搅打几秒就是蛋糕底，一个容器全搞定。

粉碎研磨盒直接搭配手持机，还能做酱。新鲜罗勒、松子、帕玛森芝士、橄榄油一起放，几十秒就是翠绿的意面酱。巧克力块加淡奶油打几秒，就是丝滑的巧克力酱。

三、基础均质功能也够稳

Bamix的均质功能，用过的评价都差不多：稳、不发热、顺手。

很多料理棒打一会儿就发烫，得停下来降温。普通料理棒电机和刀头是分离的，容易发热。Bamix的电机和刀头是一体的，发热慢，绞打也更稳。日常搅打、乳化、均质，轻轻按几下就完成。

刀头全钢结构，不怕高温。煮好的浓汤不用等放凉，直接伸进锅里搅打就行。换成塑料刀头的机器，只能等凉了再操作。

这套Superbox配了四枚绞打刀头，应对不同场景：

十字多功能刀头：日常搅拌、打泥、做酱，做奶昔、燕麦糊、冰淇淋都用得上。冷冻水果加牛奶，几十秒就是一杯顺滑奶昔。

多孔酱料刀头：做蛋黄酱、沙拉酱、土豆泥、浓汤，乳化得快，质地细滑均匀，不会分层。

圆形打发刀头：打发奶油、蛋清、黄油，几分钟打出细腻稳定的状态，做蛋糕抹面、泡芙馅料比手打快太多。

S型粉碎刀头：打肉馅做丸子、饺子，几秒上劲；打果蔬汁连皮带肉一起，纤维保留得好。

清洗起来特别省事，量杯接点水，转几秒就干净了。

这里要特别提醒一下：刀头虽然都是不锈钢的，但刀头上的保护罩是铝制材质，不能放进洗碗机清洗。另外，如果打了酸性食材，记得用完尽快冲洗擦干，以免腐蚀表面。

两个颜色：红色和奶油色。

日常价3599元，社群限时福利价2999元。

团购前我们和品牌方磨了好几轮，额外争取到两个福利，要拼手速：

前15名：送价值699元的WESCO大果盘

前16-40名：送价值298元的WESCO密封储物罐（颜色随机）

前15名下单

送价值699元

WESCO大果盘↑

第16-40名下单

送价值298元

WESCO密封储物罐↑

（颜色随机）

注意：这款没有7天无理由退货，非质量问题物流发出不支持退货，大家考虑好再下单。质保方面放心，电机终生质保，除电机外也有1年质保期。

一台两千九乍看不便宜，但算笔账：它替代了榨汁机、绞肉机、打蛋器、研磨机、奶泡器，加起来远超这个价，还能省出一半厨房收纳空间。

Bamix superbox超级全能款

红色/奶油色

主机、4个刀头、1000ml量杯、桌面立架

粉蝶盘粉碎研磨盒、超级料理盒

原价：¥3599

社群限时福利：¥2999

进群抢

早上的咖啡仪式感

BIALETTI新双阀摩卡壶(2杯份)

这只摩卡壶，相信很多朋友一直在等了。它是Amanda私下常用的咖啡器具之一，轻巧、顺手、不占地方。品牌是BIALETTI比乐蒂，最早做摩卡壶的标杆品牌，意大利几乎家家户户都有一两只。

这次给大家选的是双阀2杯份的大小，一次萃取约100ml浓缩咖啡液，粉槽装满咖啡粉大概是15g的容量。可能有些朋友是第一次接触摩卡壶，这里简单说下双阀和普通摩卡壶的区别：

普通摩卡壶多为单阀设计（仅壶身有一个泄压阀），萃取压力有限，煮出的咖啡油脂仅薄薄一层，口感偏苦偏水，风味接近美式咖啡。

而双阀款在出液口处增加了一个硅胶增压阀。随着壶内持续加热，压力逐渐升高，咖啡液会不断向上顶推增压阀，直至冲破阀门、顺利出液。得益于这个结构，双阀壶的萃取压力可达单阀款的2至3倍，能将咖啡豆中的油脂真正“压挤”出来。最终成品表面会浮起一层绵密厚实的Crema油脂，口感醇厚浓郁，更接近意式浓缩的风格。

用它萃取的咖啡液，直接喝、做摩卡、卡布、焦糖玛奇朵，或者加水变美式，都撑得住。有咖啡爱好者对比过，双阀摩卡壶做出来的浓缩，油脂厚度就是千元意式咖啡机的水准，花小钱享大福，说的就是它。

操作也不复杂：粉槽装粉，下壶加水到刻度线，拧紧。放燃气灶上开火，当然也可以是电陶炉，几分钟后听到“咕噜咕噜”的声音，透过壶顶盖子，能看到咖啡液缓缓上升。

一共5个颜色：银色、黄色、糖果粉、红色、黑金色。

对颜色没要求的朋友，直接冲银色经典款，性价比最高；

希望放在家里当咖啡角“时尚小单品”的，可以选限定色，不同颜色有10-30元的价差，功能完全一样：

银色

日常：529元

社群秒杀：399元

黑金（限定）

日常：559元

社群福利：429元

黄色（限定）

糖果色（限定）

红色（限定）

黄色/糖果粉/红色：

日常：539元社群福利：409元

同样作为本期主推也给大家争取到了：前30名下单，送价值99元的原装进口咖啡粉（口味随机，赏味期限到9-11月不等）。第31-50名下单，送VALCUCINA奶泡杯一个。

这里小小提示，如果收到壶后如果看到有些“小瑕疵”，先别急着退换哦。市面上比乐蒂的仿版太多了，但有个很有意思的区别：仿版往往做得特别光滑漂亮，而我们的正品壶，每一只都会带着匠人手工打造的印记。恰恰是这些痕迹，才能证明您手里的是一把真正的比乐蒂正品壶。因为比乐蒂的每一把摩卡壶都是手工制作的，做不到流水线的统一标准。

BIALETTI新双阀摩卡壶2杯份

银色/黄色/糖果粉/红色/黑金

高16.7cm 宽8cm

原价：¥529起

社群限时福利：¥399起

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配得上的好豆子

abit瑰夏系列咖啡豆

有了摩卡壶，豆子就不能随便凑合。

这次选的abit瑰夏系列，都来自埃塞俄比亚耶加雪菲核心产区的格拉纳庄园，2000米高海拔，只种瑰夏种。工作室里几位咖啡爱好者盲测了一轮，挑出了这三款。

喜欢茶感、口味层次丰富些选茉莉；

喜欢果汁感、平常奶咖喝的比较多就选中深烘甜橙；

喜欢明亮酸质的口味，选浅烘甜橙。

1、茉莉瑰夏·浅烘·水洗

干香是清雅的茉莉花，中段有水蜜桃的甜润，尾韵有龙井绿茶的清冽回甘，茶感很明显。层次感满满。

2、中深烘甜橙瑰夏

日晒处理，果汁感足。做黑咖啡有柔和花香和脐橙酸甜，做奶咖有甜橙奶昔般的丝滑口感，尾段还有白巧的香甜。美式和拿铁两种喝法都不违和。

3、浅烘甜橙瑰夏

同源豆子，烘焙度浅，果酸更明亮。脐橙酸质干净，水蜜桃清甜贯穿，尾段有红茶回甘。适合喜欢酸感明亮的朋友。

abit瑰夏咖啡豆系列

浅烘茉莉/中深烘甜橙/浅烘甜橙

227g/454g

原价：¥116起

社群限时福利：¥69起

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不辣嗓的润喉糖

GRETHER'S黑醋栗味无糖润喉糖

这款润喉糖和市面上常见的不太一样。它不是靠冲鼻的薄荷凉感制造即时刺激，而是含在嘴里缓缓融化，润喉温和绵长。Amanda试过之后觉得好，特意加进来的。

市面上多数薄荷润喉糖，只是用薄荷醇带来短暂的冰凉感，并非真正润喉，喉咙敏感的人吃完反而容易更干痒。这款没有那种冲劲，含在嘴里润得温和，咽下之后喉咙依然感到舒服。

品牌是GRETHER‘S，瑞士百年喉糖品牌，始于1850年。跟普通润喉糖最大的不同在于它无糖、无薄荷醇、无桉树油，不刺激不辣嗓。软糖质地。

老师、主播、销售、导游这些每天讲几个钟头的人，嗓子容易干，含一颗能润一润。开会多、连着做汇报的也合适，会中含一颗，不用一直灌水。在家带娃的一天跟孩子说不停，嗓子也容易哑。换季喉咙干痒，又不想吃薄荷糖那种冲的，都可以试试。歌手、主持人更不用说，靠嗓子吃饭的人对润喉产品往往很挑，百老汇音乐剧《汉密尔顿》《狮子王》全员推荐过，专业人群都在用，这款口碑是真的硬。

黑醋栗风味是招牌。黑醋栗本身富含VC和花青素，每100g含180-200mg的VC，抗炎抗氧化。加上植物甘油在喉咙形成保护膜，嗓子干痒、说话多的时候含一颗，挺舒服的。

这次团购给大家准备了礼盒款，买来送领导、老师、长辈，都是一份别出心裁的小礼物~

GRETHER'S黑醋栗味无糖润喉糖

单盒/2盒/2盒礼盒装

原价：¥309/盒

社群限时福利：¥119/盒

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本期限时福利

夏天屯点酸奶

吾岛酸奶

吾岛这个牌子，姐妹们应该很眼熟了。商超、精品店、线上买菜平台，它都是常客。

这次小卖部上架它，原因很简单：

一是品质够好，希腊酸奶质地，浓厚，配料表干净；

二是咱们的社群机制是别处拿不到的。

小罐装的包装，特别适合夏季管理期想“小小过瘾”又要控制热量摄入的姐妹。喜欢希腊酸奶的朋友，可以直接闭眼入。

口味准备了果味系列、谷物系列、控糖系列、0脂系列，每个系列组合都会给大家额外加赠4杯。
重点在这里拿一款给大家比比价格，其他大家可以在社群专属团购中自行挑选~

100g零脂无蔗糖系列（100g×12杯）
纯希腊酸奶质地，乳糖不耐受的姐妹，这款放心入。社群秒杀价：99元

拿吾岛黑罐举例：商超价格，一罐是10元左右，线上平台活动价是9.45元，而这次的社群专属机制是单罐8.25元，优惠还没完，本次团购所有酸奶组合，都限时加赠额外的4罐随机口味酸奶，优惠看得到~

强烈建议喜欢果味多一些的姐妹直接冲100g果味全家福，喜欢原味谷物酸奶就直接冲70g谷物全家福，百香果和美拉德酸奶有点好喝哦。

乳糖不耐受和管理期的姐妹，闭眼入黑罐100g零脂无蔗糖系列~

吾岛 酸奶系列

原价：¥109起

社群限时福利：¥69起

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本期限时福利

抹茶脑袋看过来

曼食慢语翠露抹茶粉

本期团购的限时福利品，咱们曼食慢语自己的时令爆款。

5月初夏上过一波，库存不多，很多姐妹没买到，后台一直有人问什么时候还有。这次趁着烘焙甜品专题团购给大家准备了50份，又要拼拼手速了。

翠露抹茶粉，800目烘焙级，配料只有绿茶，没有别的。

夏天就是抹茶的季节，做抹茶拿铁，挖两克加牛奶打匀就行。做抹茶戚风、抹茶曲奇、抹茶布丁也可以，烘焙级耐高温，烤完颜色不会变暗发黄。

40g×2罐装，送搅拌棒一根。铝膜封口的铁罐包装，不会受潮。

日常价89元，社群秒杀63.5元/2罐。折算下来，冲一杯高品质抹茶拿铁，只要1块多。抹茶脑袋建议直接多囤几份。

限时福利品仅50份，售完即止。

曼食慢语 翠露抹茶粉

40g*2罐（送搅拌棒）

原价：¥89

社群限时福利：¥63.5

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还没加入曼食社群大家庭的友友们

让我们先来回顾下曼食超温馨的社群~

【曼食的秘密基地】

致亲爱的曼食宝宝们~

在24年的最后一个月，我们要悄悄做个大事！

以之前小卖部公众号种草好物，大家去曼食淘宝店购买的形式，涉及商品线上最低售价的限制，众多品质不错的好产品都不能给大家做到最低价格，如此很多好产品我们只能放弃。所以小卖部在推品频率、数量和内容上都很受限制。

一直以来小卖部不仅仅想为大家带来心仪的商品，更想和大家走近，以便及时了解到大家的切实需求。想你们所想，做你们所需的各种活动准备。

所以为了解决专属优惠的好产品，和进一步了解曼食宝宝们的需求，我们准备为各位打造一个咱们自己（【专属】【独家】【内部】）温馨、实惠、好玩的购物小天地 【曼食的秘密基地】社群~

在这方天地里，我们积极贴近大家的需要，更好地为大家争取到最优惠的价格。同时也会定期回报各位曼食宝贝对我们的支持，群里不定期有奖活动~大家玩起来！

希望未来【曼食的秘密基地】会像是大家小区门口品质最优，价格最实惠的自选超市，生鲜、厨具、日用、零食等等。品质价格交给小卖部把关，大家可以尽情采购。

这里简单介绍社群活动板块：

一、【每周社群专属直降】

每周曼食会在天猫店（曼食慢语旗舰店）/淘宝店（曼食慢语严选店）选择几款商品，做全渠道最低价活动。

二、【小卖部有奖征询】

定期会在群里以问卷的形式，了解到大家真实的需求，同时在提交问卷的曼食宝贝中，抽取获奖粉丝~

三、【小卖部开团了】

曼食最实惠的团购活动~

四、【快来薅羊毛】

每次曼食慢语品牌新品上架，社群成员都将获得优先购买至少8折活动名额，秒杀、红包、优惠券“享”不停。

五、【曼食限时活动】

Amanda自有品牌【曼食慢语】，不定期节日/重要日子的营销活动，满足活动打卡点，即可获得惊喜奖励~

六、【那个发达的曼食闺蜜】

【曼食限时活动】中，活跃分享产品内容至小红书/抖音平台，获得一定点赞互动的曼食闺蜜，我们将额外送您大奖~

还没进社群的曼食宝贝，快扫码添加小助理，领取社群专享通道，和限时优惠团购链接，参与小卖部的互动小游戏~

更多好吃的好用的，快来加入曼食社群~

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直通【小卖部开团了】

更有红包、活动、奖品等着大家！

店铺里还有更多优惠商品，复制下面淘口令到淘宝逛逛吧~

曼食慢语天猫旗舰店

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曼食慢语严选店

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- 曼食慢语店铺 -

一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。