山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孔茜 赵云龙
盛夏七月，暑意正浓，济宁高新区王因街道刘村葡萄采摘园内满目清新、生机盎然。作为远近闻名的“葡萄特色村”，刘村立足特色果蔬资源，深耕葡萄特色产业，以小小葡萄为支点撬动乡村振兴大发展。
数十个品种在售
葡萄丰收采摘忙
走进刘村葡萄采摘园，连片葡萄藤蔓错落交织、绿意盎然，沉甸甸的葡萄果串垂挂棚下，饱饮日光、丰盈饱满，清甜馥郁的果香随风漫散，沁人心脾。
自7月中下旬以来，刘村葡萄园里人流不断，既有前来采摘的游客，也有外地客商前来下单。就在记者采访间隙，一辆运输车的后门缓缓合拢，满载4500斤“夏黑”的货车启程驶往江苏，这些葡萄很快将成为当地市民餐桌上的时令鲜果。
“今年园区葡萄亩产可达4000斤，果实品相、产量均表现良好。”刘村葡萄采摘园技术负责人姜森介绍，目前整个葡萄种植面积有560多亩，有数十个品种，现在刚进入葡萄上市期，常见的品种有香槟皇后、夏黑、黑珍珠、巨早红、巨峰等，后期还有阳光玫瑰等，整个园区主打的就是夏黑与阳光玫瑰。
“最初我们试种了70多个品种，经过反复筛选、迭代优化，最终保留了25个口感优质的品种。”姜森说，品种名单并非一成不变，每年除淘汰部分表现不佳的品种外，还会小规模试种5至6个新品，重点考察外观、口感和成熟期。其中，新品种“彤玫瑰”今年已少量试种，外形与“阳光玫瑰”相似，但带有独特香气，口感上佳，预计明年将扩大种植面积。另一款新品“红玫瑰”则因挂果期长、口感优异，将作为热色差异化品种补充品类矩阵。
谈及市场销售，姜森坦言，这两三年面临不小的行业压力，但对未来发展仍充满信心。为在市场竞争中站稳脚跟，刘村早已跳出传统的种植销售模式，朝着品牌化、规模化方向迈进，并注册了“甜万佳”商标，获得中国绿色食品认证，并连续举办了12届葡萄采摘节。
“我们始终坚守核心品质，让葡萄自然成熟，最大程度保留果实的天然风味与清甜口感。”姜森表示，今年刘村葡萄采摘继续走亲民路线，所有品种采摘统一价每斤10元。自7月中旬开园以来，日均采摘量可达1500斤，后续还将根据市场销量和果实成熟进度逐步扩大开放面积，预计采摘期将持续到10月份。
精耕“甜蜜产业”
多元赋能促发展
在刘村葡萄园内，村民张桂霞头戴遮阳帽、身着防晒衫，利落地钻进葡萄园，忙活起来。不一会儿，便摘下了满满几篮品相上好的葡萄，准备用于制作礼盒。
说起这份工作，她眉眼弯弯，笑意藏不住。这是她人生中第一份工作，却一干就是十年。“忙的时候能拿三千，淡季也有两千多，我很知足。”最让她心安的，是工作地点离家近。“家门口上班，既能挣钱，又能顾家，两不耽误。”
园子里不只有像张桂霞这样的“70后”，年轻面孔也不少。刘村村民刘圆圆就是其中一员，目前在采摘园做销售。“之前孩子小，没法出来上班；现在娃上了幼儿园，我就来这儿了。”她每天工作八小时，月薪三千元，公司还缴纳五险一金，让她觉得踏实又稳定。
“葡萄除了采摘季，日常修剪、管护也离不开人，长期用工近160人。”姜森介绍，目前种植面积达860亩，产业辐射带动周边1000余名农民增收致富。产业发展红利持续惠及村民，不仅保障务工村民月收入稳定在两三千元以上，还能让村民年年分红，真正让特色葡萄产业成为富民兴村、赋能乡村振兴的甜蜜支柱产业。
除了品种精进，采摘游、研学游等农旅融合项目也成为刘村采摘园拓展市场的重要方向。
在860亩的园区内，除了葡萄主导，还搭配种植了梨和生姜，形成多元种植格局。“今年3月中旬我们首次小范围试种了16亩生姜，预计10月中下旬成熟上市。”生姜种植园区负责人梁兴龙补充道，后期还会向深加工延伸，计划开发姜片、姜茶、姜粉等系列产品。
从单一农业种植，到农文旅深度融合，再到探索深加工产业链，刘村以葡萄为纽带，描绘出一幅产业兴旺的乡村振兴新画卷。在这片充满希望的土地上，“甜蜜事业”正不断发酵，酝酿出更加醇厚的幸福滋味。
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