上海
>soozhu总评（7月31日）
1、今日全国生猪出栏均价10.23元/公斤 较昨日下跌了0.1元/公斤
2、市场继续延续小幅弱势下跌 全国猪价呈现南涨北跌分化现象
3、东北地区价格再次来到9.8-10元/公斤低位 部分低价至9.5-9.6元/公斤
4、短时猪价缺乏明显反弹的动力 8月中上旬大概率延续弱势震荡磨底
5、8月下旬消费存边际改善预期 猪价或有震荡走强预期 但反弹幅度或有限
今日全国瘦肉型猪出栏均价10.23元/公斤，较昨日的10.33元/公斤下跌了0.1元/公斤，单日跌幅0.97%；较去年同期的14.11元/公斤下跌了3.88元/公斤，同比跌幅27.5%。
今日总体猪价继续延续小幅弱势下跌态势，分区域情况来看，东北及华北地区价格呈现大部下跌局面，尤其是东北地区报价整体跌势相对较明显，各地普遍较昨日出现了0.2-0.3元/公斤的下跌，而华中部分地区、西南及华南大部地区价格逆势小幅上涨，全国生猪报价呈现明显的南涨北跌分化格局。
> 搜猪观点：
北方地区进一步下探主要受月末集团场集中冲刺月度出栏任务，叠加三伏天气下养殖端普遍担忧热应激风险及疫病，普遍有加快出栏节奏的现象，导致市场猪源供给集中释放，屠宰企业借势压价意愿较强，至此东北各省价格再次来到9.8-10元/公斤低位，部分低价跌至9.5-9.6元/公斤。而南方地区受本地出栏量有限，叠加持续高温高湿天气导致生猪跨区域运输的热应激死亡风险大幅增加，北方产区猪源向南方高价区流入效率明显下降，加之消费能力相对较强，价格走势始终较为坚挺。
综合当前基本面来看，8月中上旬猪价大概率延续弱势震荡磨底为主，短时高温天气仍将持续，对下游猪肉消费将继续形成显著的压制，猪价缺乏明显反弹的动力。进入8月下旬受开学季及高温天气逐步消退，终端消费存在边际改善预期，猪价或有震荡走强预期，但反弹幅度或有限。
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