广东
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坐落于中山起湾南道 3 号的滇师傅 ® 野生菌火锅，将云南深山的原生风味带进城市烟火。店主深耕野生菌料理二十余年，自幼熟稔云南山野菌菇特性，用心把纯粹的山间鲜味，原汁原味带进中山餐桌。
店内野生菌均采自海拔两千米以上云南深山。招牌金耳刺身清冽爽口；经典见手青爆炒诺邓火腿，菌嫩肉鲜；特色炒菜搭配树花、刺五加、水性杨花等山茅野菜，清鲜解腻。
锅底以土鸡、大骨文火慢炖，搭配鲜菌匠心熬煮，汤体鲜醇温润。店内备有划算 2-3 人套餐，适合好友相约，足不出城，便能邂逅治愈人心的山林本味。
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