草原旅居、海边赶海、景德镇烧陶，暑期深度体验型目的地走热丨新经济观察

封面新闻记者 张越熙

在新疆阿勒泰的毡房里体验挤奶制酪，在威海海滩边带娃赶海拾贝，在景德镇的窑炉前亲手烧制一只陶杯，在昆明的老街区连住一周......这个暑假，越来越多游客正在用“平移式旅行”的新方式打开暑期出行：不赶景点、不走马观花，而是把日常生活的节奏“平移”到另一座城市，住下来、慢慢玩，深度体验当地人的生活。

7月30日，互联网平台发布暑期出行消费数据，上海、北京、广州、哈尔滨、开封、成都、大连、天津、杭州和郑州位列暑期热门亲子目的地Top 10。

“住进一座城”：跟着“本地通”体验地道吃喝玩乐

这个暑假，越来越多游客不再只把酒店民宿当作过夜的空间，而是希望在住宿中收获深度体验。美团平台数据显示，今年暑期连住7天及以上的用户同比增长近3成，19至22岁年轻用户中，连住7天及以上的人数同比增长75%，深度体验一座城正在成为年轻一代的暑期主流选择。游客对住宿的期待，正从“有地方睡”变成“为体验而住”。截至7月27日，最近一周，平台上“特色民宿”搜索量同比增长51%，蒙古包、星空房、毡房等特色住宿关键词搜索热度攀升。

基于用户热门体验需求，平台上的特色民宿已覆盖赶海、民俗服饰、采摘、投喂、徒步、垂钓、手作、骑马等8大体验类型。房东们正从“空间出租者”升级为“体验设计师”和“本地通”——他们知道哪条巷子里的早餐最好吃，哪个时间段去海边人最少，哪片草原的星空最亮。

来自新疆阿勒泰的“98后”哈萨克族姑娘古丽娜尔·黑兰，今年接手家中民宿后，将游牧文化体验融入经营。游客可前往牧区体验挤奶，品尝奶疙瘩、风干肉等传统美食。布依族非遗代表性传承人韦永誉在贵州荔波洪江艺术村经营“妈妈村舍”，推开窗就是山景。她带客人亲手体验布依族粘膏染，“有的客人做出了自己喜欢的图案，走的时候眼眶都红了，说这比买任何纪念品都有意义。”

在各类特色体验中，“赶海”类体验热度上升尤为明显，在威海、秦皇岛、大连、惠州、烟台、营口、日照等地，“去海边赶海+住特色民宿”正成为新的度假范式。来自上海的吴女士说，“这次带孩子在日照住了五天，房东带我们赶海、赶集、学做海鲜，孩子每天都不想回房间。感觉不是走马观花式的旅行，而是真正搬到海边生活了几天。”

带娃边玩边学：旅行成移动课堂，亲子研学热度走高

这个暑假，亲子游热度持续攀升。平台数据显示，7月以来“亲子游乐”相关搜索热度同比上涨120%。越来越多家长不再追求“打卡式”游览，而是带孩子“换一座城市生活几天”，让旅行本身成为一堂生动的课。

数据显示，7月以来，“研学”关键词整体搜索热度环比增长近46%，“研学夏令营”搜索热度环比增长148%，上海、北京、杭州、南京、成都为全国搜索热度前五城市。其中，博物馆、历史文化景区是研学游的绝对主力，暑期研学类热门景点Top 10包括故宫博物院、中国国家博物馆、秦始皇帝陵博物院（兵马俑）、青岛啤酒博物馆、晋祠博物馆、殷墟博物馆、西安博物院、上海自然博物馆、天津博物馆和南京市博物馆。

“去凉快的地方过暑假”：避暑长线游与清凉经济两旺

随着多地持续高温，避暑成为暑期出行的核心需求之一。平台数据显示，避暑度假保持增长态势，气候凉爽的目的地预订量增速远超整体。其中，西南和东北两大避暑市场持续升温，昆明、曲靖、毕节、安顺、六盘水以及佳木斯、大兴安岭、沈阳、齐齐哈尔等城市住宿提前预订流量均高于去年同期，毕节、佳木斯暑期民宿预订间夜同比分别增长138%和57%。

此外，草原避暑正成为暑期“黑马”。呼伦贝尔、伊犁、甘南等草原目的地热度持续走高，骑马、篝火、星空露营等特色体验搜索热度不断攀升。不少家庭选择在草原连住数日，白天骑马放牧、夜晚仰望银河，用“草原旅居”的方式度过一个清凉暑假。

暑期出游旺季，长线避暑自驾游需求持续升温，不少家庭将目光投向路线丰富、风光独特的川西环线、川藏线（G318）等经典自驾线路。据平台数据，黔西南布依族苗族自治州、甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州位居暑期酒店搜索热度前三位，成为游客自驾出行的热门目的地。

玩水同样是暑期清凉经济的重要组成部分。潜水、赶海、海钓、桨板、峡谷漂流、溯溪、帆船体验等玩水新玩法热度上升，数据显示，7月以来，“潜水”相关搜索热度环比上涨28%，“海钓”搜索热度环比上涨19%，“冲浪”搜索热度环比上涨37%，暑期玩水热门城市Top 10为三亚、秦皇岛、青岛、大连、贵阳、惠州、南宁、厦门、珠海和海口。