山东
博纳科技开发牛奶中酪蛋白纯化工艺，实现酪蛋白/乳清蛋白＞95/5，最终蛋白浓度达到20%以上。
原料选择
酪蛋白的纯化，通常选择脱脂奶做原料，乳脂含量＜0.1%，尽可能减少乳脂对酪蛋白纯度的影响。
选用高精度陶瓷膜
0.1~0.2μm陶瓷膜截留牛奶中酪蛋白，通过浓缩、重过滤控制，实现乳清蛋白的透过，同时透过绝大部分乳糖及矿物质。采用错流过滤方式，破坏膜表面凝胶层，缓解膜污染，维持稳定通量。
浓缩倍数
通常浓缩4~5倍，先低倍浓缩、再高倍浓缩。
选择合适浓缩温度
通常采用45-55℃，避免酪蛋白纯化过程中杂菌繁殖。
采用高温过滤，保证膜通量稳定，又能最大限度保留牛奶的天然风味与营养成分。
选择合适过滤压力
跨膜压力控制在0.1-0.3MPa，平衡浓缩效率与截留效果，进一步提升抗污染能力，延长连续运行时间。
膜污染控制
优化过滤参数，实现流量控制和过滤压力，通过工艺操作实现膜污染控制，实现分批过滤或连续过滤。
博纳科技优势：物料分离纯化+系统解决方案+提质节能降耗
博纳科技深耕物料分离领域，始终以客户需求为导向，凭借专业的设计能力，将先进工艺、高性能膜元件与智能设备有机融合，为客户提供高效、精准且高度定制化的分离纯化系统解决方案。我们致力于帮助客户提升生产效率、降低运营成本、优化产品质量、减少能耗支出，助力其在市场竞争中脱颖而出，并携手推动整个行业的技术进步与创新发展。
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