上海
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漫天酸臭！变质的薯片生产废料，竟被曝制成食用淀粉流入市场！记者调查发现，湖北、四川部分淀粉企业正使用一种名为“毛粉”的原料生产食用淀粉。
记者卧底进入百事食品武汉分厂得知，所谓“毛粉”是薯片产生过程中产生的副产物，包括土豆皮渣与薯片清洗水的沉淀物，一般被用来做饲料、胶水生产，“不能卖给人吃”。然而，这些薯片废料被露天堆放，淋雨发霉、滋生蚊虫，散发酸腐气味。但经中间商收购后送往加工厂简单处理，竟然变成了食用马铃薯淀粉流向了市场。
湖北君雪淀粉实业有限公司负责人称：“食品厂是做粉条或者一些其他的，要么就是客户拿回去分包成那种马铃薯淀粉，或者超级生粉那种小袋子。”
目前武汉市场监督管理局已介入调查。同时专家提出，现行标准体系以“新鲜马铃薯”为原料建立，相关副产物能否用作食品原料，亟待管理部门进一步明确规范。
（本视频使用慧播星数字人）
编辑: 陈佳雯
责编: 刘佳
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