黑龙江
昨天属实是不想早起，奈何朋友一直在耳边念叨西郊早市，磨得没办法还是爬起来了。
早上风还凉，天刚蒙蒙亮，路灯都还没完全灭掉。路口随手买一杯热豆浆攥手里，跟着人流往里挤，到处都是油烟、蒸汽混在一起的味道，困意直接熏没大半。
先到的朱屯，这边人是真的多，到处都是提着布袋子的大爷大妈。
这边很火的要数杠子油条灌鸡蛋，我凑到油锅旁边站了一小会儿，师傅手上动作挺快，炸出来鼓鼓囊囊。外皮焦脆，里面软乎乎，偶尔还能吃到一点溏心。配碗丸子汤或者羊杂汤，十块出头，吃得肚子鼓鼓的。就是人多要排队，站得我脚有点酸。
接着往煤仓北街溜达，这边明显清静不少，基本看不到外来打卡的，大多都是住在附近的老街坊。
手工现烤的纯肉肠闻着很香，还有一家老豆腐摊，热豆腐嫩乎乎的。老板切凉粉大刀挥得哗啦响，调料一拌简单直接。不少老主顾过来，话都不用多说两句，老板就知道对方要啥。旁边有个大爷，捧着肉肠蹲马路牙子上边吃边闲聊，看着特别随性。
最后绕到碧沙岗早市，就在中原商贸城边上。
这儿五点多就开始热闹，早上多半是买菜的，八点过后小吃摊会多起来。一锅豆沫咕嘟咕嘟的，味道老远就能闻见，煎饼果子、杂粮窝窝摆了一大片。大多是晨练完过来捎东西的长辈，讨价还价吵吵嚷嚷，乱糟糟的，但这就是早市该有的样子。
三处地方感受差别还挺大。朱屯人挤人，煤仓北街安逸，碧沙岗就是最朴素的本地早市。
差不多五点半开市，八点半前后不少菜摊就收摊了，想吃早饭真得赶早，去晚好多东西就没了。
顺带提一句，有些上年纪的摊主只收现金，光带手机有时候不太方便。
我一路就随便尝了几样，也没敢大吃，十块钱也就花完了，逛完撑得走路都慢腾腾。
没有装修，也没啥网红噱头，就是本地人日常吃饭买菜的地方。
想问下郑州老乡，这几个早市你去过哪一个？早市里你最爱吃啥，评论区聊聊。
老郑州早饭
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