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摘要:楚雄彝族自治州生物资源富集,享有“天然药库”美誉,中药材产业既是特色高原农业,也是支撑彝医药传承创新、赋能大健康产业、推进乡村全面振兴的支柱型产业。产业协会作为连接政府、市场主体、科研机构与流通渠道的社会组织,在整合资源、技术推广、产销对接、行业自律等层面具备不可替代的价值。
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楚雄州中药材产业协会集中药材试验示范、推广种植、初加工、收购销售功能于一体,吸纳四百余家多元市场主体入会,构建线上信息交流平台,打通产业链信息堵点。本文立足楚雄中药材产业发展现实基础,剖析协会运行模式与实践成效,探寻行业商协会助力民族地区中药材产业标准化、规模化、市场化发展实施路径,为滇中乃至西南地区中药材产业社会组织建设提供实践参考。
关键词:中药材产业;行业协会;全产业链;道地药材;彝医药;产业协同
一、引言:资源禀赋之下,楚雄中药材产业呼唤协同发展载体
彝乡楚雄,地处滇中腹地,素有“省垣门户、迤西咽喉”之称。区域立体气候特征显著,海拔落差大,多样的地理环境孕育极为丰富的药用生物资源,全州已知中药材种类达1381种,滇黄精、重楼、茯苓、续断、天麻等一大批道地药材久负盛名,是云南省重要的中药材资源宝库,也是中华彝医药文化的核心发源地。得天独厚的自然资源,为中药材产业长远发展奠定先天基础。
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伴随着健康中国战略深入实施,中医药、民族医药迎来政策发展红利。从《中国的中医药》白皮书将中医药上升为国家战略,到党的二十大明确提出“促进中医药传承创新发展,推进健康中国建设”,国家、云南省、楚雄州相继出台一系列扶持政策,鼓励中药材规范化种植、产地初加工、品牌培育、市场流通体系建设。依托政策东风,楚雄州中药材种植面积持续扩大,各类种植合作社、农业公司、加工企业不断涌现,广大农户积极参与中药材种植,中药材产业逐步成为山区群众增收致富的重要路径。
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但在产业持续扩张的同时,诸多深层次发展矛盾逐步显现。长期以来,楚雄中药材产业经营主体呈现“小、散、弱”特征:大量种植户独立经营,种植标准不统一,良种推广缓慢;部分种植主体缺乏专业技术指导,病虫害管理粗放,药材品质参差不齐;产销信息不对称问题突出,农户仅凭往年经验安排种植品类,极易出现“价高扩种、价贱弃种”周期性波动;产业链条较短,多数药材仅以初级原料形式外销,产地初加工普及率不足,产品附加值偏低;上下游主体相互割裂,种植端、加工端、流通端缺少常态化沟通渠道,难以形成发展合力。
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除此之外,市场信息获取渠道受限同样制约行业发展。中药材价格随市场供需动态波动,偏远山区种植大户、合作社缺乏稳定、权威的信息来源,难以及时掌握全国药材市场行情、收购需求。信息壁垒造成优质药材“卖不远、卖不上价”,先进种植技术难以快速普及。在此背景下,构建一个能够整合多方主体、统筹技术服务、打通产销信息、推动全链条协同发展的行业平台,成为楚雄中药材产业突破发展瓶颈的现实需求。楚雄州中药材产业协会应运而生,承担起整合产业资源、搭建协同发展桥梁的时代使命。
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二、平台搭建:多元主体集聚,构建全链条产业共同体
楚雄州中药材产业协会是集中药材试验示范、推广种植、初加工、收购与销售等服务功能为一体的行业商协会。协会立足楚雄中药材产业发展实际,清晰定位自身职能,坚持吸纳产业链各类市场主体入会,持续壮大组织规模,完善会员结构。截至目前,协会拥有会员480余个,以团体会员为核心,会员结构实现全产业链覆盖。
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从会员构成来看,协会形成多层次、多元化的会员体系。一方面吸纳州内外具备影响力的中药材行业专家,为产业发展提供技术智库支撑,围绕品种选育、规范化栽培、绿色病虫害防治、药材品质提升、初加工工艺优化提供专业咨询;另一方面广泛吸纳中药材种植企业、农民专业合作社、基层中药材行业协会、规模化专业种植大户,牢牢扎根产业上游种植端,覆盖楚雄主要中药材种植乡镇。
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同时,协会积极链接产业中游与下游市场资源,吸纳中药材重点加工生产企业、物流企业入驻会员体系,补齐产地加工、仓储物流短板。尤为重要的是,协会主动对接数字信息平台,将药通网、天地网、三农网等国内头部中药材信息平台纳入会员矩阵。传统产业主体与数字化信息平台深度联结,打破线下地域限制,推动楚雄中药材产业对接全国大市场。多元主体齐聚协会平台,改变以往各类经营主体各自为战的松散格局,打造从种质培育、种植生产、加工转化、仓储物流到线上线下市场流通完整的产业共同体。
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行业协会活力源于常态化交流机制。为破解中药材行业信息闭塞难题,协会依托微信搭建专业化市场信息技术交流群,打造全天候线上交流阵地。社群自运营以来,会员参与积极性高涨,交流氛围持续活跃,每日产生上百条有效互动信息。广大会员在社群自由交流规范化种植技术、田间管理经验、药材采收加工技巧;实时发布各地中药材供求信息、货源规格、收购价格;互通全国药材市场行情预判、物流渠道资源。线上社群有效打破时空限制,山区种植户足不出户就能够对接收购商,合作社能够学习先进栽培技术,加工企业可以稳定寻找原料货源。
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线上信息平台与线下协会服务相互补充,构建“线上互通信息、线下协同合作”立体化服务模式。
三、实践赋能:立足全产业链关键环节,精准开展产业服务
产业协会绝非简单的会员抱团组织,核心价值在于落地务实产业服务。楚雄州中药材产业协会紧扣试验示范、种植推广、产地加工、产销对接四大核心方向持续发力,针对产业链薄弱环节精准赋能,推动楚雄中药材产业提质增效。
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在种植源头端,协会大力推进中药材试验示范与标准化种植推广。品种是道地药材发展根基,协会联合行业专家,持续开展适宜楚雄气候、土壤条件中药材品种引种试验、对比示范。筛选产量稳定、品质优良、市场前景广阔的道地药材品种向广大种植户推广,引导农户摒弃盲目种植模式。针对许多种植大户缺乏标准化种植知识的痛点,依托协会专家资源,组织技术交流、田间指导,普及绿色种植理念,减少化肥农药滥用,推动楚雄中药材向规范化、绿色化方向转型,夯实药材品质根基。
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在产业链中游,协会积极推动中药材产地初加工普及。长久以来,楚雄大量中药材采收之后仅经过简单晾晒便直接外销,缺乏清洗、分级、切片、烘干等初加工工序,药材品相较差,议价能力不足。协会持续宣传产地初加工重要价值,联动加工企业分享加工工艺,引导合作社、种植大户就地开展初级加工。通过初加工实现药材分级分类,提升原料商品属性,拉长产业链条,帮助种植主体直接提升经济效益。
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在流通销售环节,协会充分发挥平台中介作用,统筹推进药材收购与产销对接。依托480余家会员资源,打通种植端与收购企业、外地药商对接通道。一方面收集种植户药材产出信息,另一方面汇总加工企业、流通商采购需求,推动供需精准匹配,缓解“卖药难”困境。同时,借助药通网、天地网等行业数字平台资源,推动楚雄道地药材信息面向全国展示,拓宽外销渠道,助力彝州中药材走出滇中、走向全国各大药材交易市场。
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信息服务是协会特色优势。线上微信交流群作为常态化信息枢纽,持续消解产业信息差。中药材市场价格波动频繁,市场预判直接影响种植决策。通过社群实时共享行情信息,帮助经营主体理性规划种植规模,规避周期性价格风险。种植户遇到病虫害难题,可以在社群咨询专家与资深种植从业者,快速获取解决方案;收购商发布求购信息,能够快速匹配本地货源。低成本、高效率的线上信息互动模式,有效降低全产业链沟通成本。
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除此之外,协会持续发挥社会组织桥梁纽带作用,做好行业上下联通。对内凝聚行业共识,引导广大会员恪守行业规范,诚信经营,杜绝以次充好,共同维护楚雄道地药材区域口碑;对外及时收集产业发展诉求,汇总种植企业、合作社面临的土地、技术、销路难题,搭建市场主体与政府职能部门沟通渠道,积极反映行业心声,助力相关扶持政策落地落实。
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四、机遇融合:联动彝医药产业,拓宽中药材发展新空间
楚雄作为彝医药发源地,中药材产业与彝医药文化天然共生、密不可分。彝医药数千年来依靠本地道地药材开展诊疗,大量彝医验方、康养方剂均依托楚雄本土药用资源。当前,全州大力推动彝医药产业化、品牌化发展,以滇黄精为代表的道地药材赛道迎来重大发展机遇,中药材产业迎来全新发展空间,也对行业协会提出更高要求。
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近年来,凤洛栖等本土大健康企业立足楚雄布局滇黄精全产业链,打造“种植—精深加工—康养终端”产业闭环;以罗永贤医师为代表的彝医药科研团队持续开展彝药制剂研发、痛风等病症彝医药临床研究,需要稳定、优质、规模化的道地药材原料供应。楚雄州中药材产业协会培育规模化种植基地、整合种植资源,恰好能够为彝医药科研、大健康产品开发提供原料支撑。
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协会现有的会员体系中,大量种植主体具备规模化中药材种植能力。此前协会联合楚雄彝医药痛风研究所等机构,在全州十个县市布局中药材规范化种植基地,大面积培育道地药材。未来协会可以进一步深化与彝医药科研机构、大健康龙头企业协同合作,根据彝药制剂、康养产品原料需求,引导农户定向种植专属药材品种,发展订单中药材种植模式,实现“科研研发—原料种植—产品生产”深度联动。
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与此同时,彝医药传承创新带动康养市场持续扩容,药食同源类中药材消费需求稳步上涨。滇黄精等品类兼具药用与养生价值,市场潜力巨大。协会可以依托线上信息平台,持续推广楚雄特色药食同源药材,推动中药材原料向康养消费品延伸,依托产业融合创造新的经济增长点。
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中药材产业繁荣,为彝医药活态传承提供物质基础;彝医药文化发展,反过来拉动道地药材市场需求,二者相辅相成,构建良性循环格局。
五、现存短板与未来发展路径思考
在多年实践运营下,楚雄州中药材产业协会已经形成成熟运行模式,集聚大量产业主体,搭建起特色线上信息交流渠道,为楚雄中药材产业发展作出积极贡献。但立足长远高质量发展目标,结合区域产业现状,协会发展依然存在可以持续优化提升的空间。
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一是标准化技术服务深度有待加强。当前协会以信息交流、经验共享为主,系统化、常态化线下技术培训、田间示范基地建设仍然不足。基层种植户对规范化栽培、种子种苗选育、药材质量管控等系统化知识需求旺盛,后续可以常态化组织专家下乡开展专题培训、现场观摩教学。
二是品牌建设工作较为薄弱。目前协会侧重于药材原料产销对接,尚未合力打造“楚雄道地药材”区域公共品牌,缺乏统一标准、统一包装、统一对外宣传体系,区域药材辨识度不足。
三是产业链延伸带动能力仍需提升。协会上游种植会员众多,但精深加工企业占比有限,推动中药材深加工、特色彝药产品开发的联动机制仍需完善。
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四是数字化服务层次有待升级。现阶段主要依靠微信群开展信息交流,尚未搭建专业化药材供需信息平台,信息分类、行情数据分析、长期价格预警等增值服务存在空白。
面向未来,楚雄州中药材产业协会应当立足自身定位,多措并举持续提升服务能力,全方位赋能产业升级。
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第一,持续优化会员结构,吸纳更多精深加工企业、康养企业、品牌运营主体入会,进一步完善全产业链会员生态;持续规范线上交流社群管理,完善信息发布机制,提升信息真实性、有效性。
第二,深化技术服务体系建设。联合州内外科研专家,建立常态化技术下乡机制,打造中药材标准化试验示范基地,大力推广绿色生态种植模式,持续提升楚雄中药材整体品质。
第三,推动区域道地药材公共品牌培育。组织会员统一标准、抱团拓市,积极参与国内中药材展会,加大楚雄道地药材宣传力度,提升市场影响力与产品溢价空间。
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第四,探索订单农业发展新模式。加强与彝医药研究所、大健康龙头企业对接,推动企业与种植合作社、大户签订定向种植收购协议,稳定产销关系,降低种植市场风险。
第五,推动数字化服务提档升级。在微信社群基础之上,探索搭建更加规范的中药材信息共享平台,整合供求信息、价格数据、技术资料,借助数字化手段持续打通产销壁垒。
第六,强化行业自律建设。倡导诚信经营,建立行业交流规范,引导广大会员重视药材质量,杜绝劣质药材流通,共同守护楚雄“天然药库”金字招牌。
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中药材产业是楚雄依托资源优势培育的特色支柱产业,事关乡村振兴、群众增收,同样是千年彝医药传承创新不可或缺的产业根基。楚雄州中药材产业协会以行业商协会为载体,汇聚四百余家产业链市场主体,打通种植、加工、流通、信息服务各个环节,依托线上交流平台打破信息壁垒,持续开展试验示范、技术推广、产销对接等服务,为破解楚雄中药材产业分散经营、信息闭塞、产销失衡难题探索出一条可行路径。
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站在健康中国建设、民族医药振兴的时代风口,彝州中药材产业前景广阔,责任重大。期待楚雄州中药材产业协会持续发挥桥梁纽带与产业聚合作用,不断完善服务模式,凝聚全产业链力量,持续推动中药材种植标准化、加工精细化、流通市场化、品牌区域化。
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以中药材产业高质量发展赋能彝医药守正创新,让楚雄丰富的道地药材资源转化为实实在在的产业优势、经济优势,持续带动山区群众稳定增收,为楚雄大健康产业长远发展、乡村全面振兴注入源源不断的产业动能。杨依凡 摄影报道
作者单位:楚雄州中药材产业协会
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